НАЧАЛЬНАЯ
ШКОЛА
ОСНОВНАЯ
И СРЕДНЯЯ
ОБОБЩЕНИЕ
ОПЫТА
КОММЕНТАРИИ
еще...
И я наблюдаю каждый вечер закат. Особенно интересно наблюдать закат , когда вокр...
Благодарю за внимание к работе.
Наталья Николаевна, благодарю за полезный ресурс!
Нина Максимовна, благодарю за интересный ресурс!
Спасибо за репортаж о турслёте, Лариса Викторовна! Ребята молодцы, постарались! ...
Блоги » Обо мне
14.05.2017 13:49

А за окошком месяц май…

Блог Латышева

А за окошком месяц май,
Месяц май, месяц май,
А в белой кружке черный чай
Черный чай, черный чай...

Думаю, все коллеги знают слова из этой песни Гарика Сукачева. А кто не знаком с его творчеством (неужели есть такие?), тот обязательно заочно знаком с Игорем Ивановичем. Излишне напоминать, что имидж у него своеобразный – гремучая смесь хулиганствующего пролетария и старого солдата, «не знающего слов любви».

А за окошком месяц май, который больше похож на март. А в белой чашке – черный чай. Чай – это тот напиток, без которого многие из нас уже не мыслят своей жизни. Его можно пить в любое время суток, наслаждаясь приятным ароматом и, тем самым, повышая себе настроение. Однако, как известно, чай чаю – рознь. И у каждого из нас, наверняка, есть свои предпочтения.

Я чай не люблю. Предпочитаю кофе. Но, иногда, бывает, завариваю . однозначно – черный! Только его вкус мне нравится. А терпкость дарит ощущение бодрости и, порой, пробуждает желание выпить вторую, а то и третью чашку. Но это в такой май, который как март.

А летом я люблю холодный чай. Вот рецепты, которые я использую.

Каркаде (цветы гибискуса) завариваю кипятком, даю настояться, процеживаю. В охлажденный чай добавляю лед, лимон и мед. Вместо них можно и листочки мяты или мелиссы.

Черный чай (рассыпной или в пакетиках) завариваю по традиционному методу в заварнике емкостью на пол-литра. Но количество заварки беру в два раза больше. Настаиваю чай довольно долго. Добавляю в него мед (3-4 столовых ложки), тщательно размешиваю, выжимаю сок из одного лимона, кладу листики мяты.


Для холодного чая с пряностями завариваю черный листовой, добавляю в него кардамон и корицу, можно и гвоздику. Даю настояться, процеживаю. Пить можно со льдом. Можно с медом. Но и без них очень вкусно.

А вы, коллеги, любите холодный чай? Любите, наверно. Вот только он хорош в летний зной. А весна что-то не торопится и сама, и лето не зовет!



ссылки
Новые записи:
Вечернее размышление (18)
"Мёртвые" деревни (19)
Многонациональный Дагестан (3)
Каякентское озеро Тупсуз.Каяк... (6)
Стихотворение: "Памяти матери" (5)
Туристический слет «Мещерские... (12)
Коллекция машин владельца тро... (6)
Лесная сказка (101)
Памяти Андрея Коростелёва (26)
Паттайя - центр по обработке ... (21)
351
85
pavda
#1 | 14.05.2017 | 13:52 | 0
Летом завариваю разные травы и листья.

Латышева
#10 | 14.05.2017 | 18:29 | 1
Например?

GOR154
#2 | 14.05.2017 | 13:54 | 0
Холодный не люблю! А вот кофе...

Латышева
#3 | 14.05.2017 | 13:56 | 0
О кофе я уже писала! Но очень давно... Сама люблю его. Черный - прежде всего. А по-ирландски - это моя слабость. smile

ромашка5975
#4 | 14.05.2017 | 16:40 | 0
Люблю чай только горячий! Особенно чёрный! Хотя пью в основном кофе! smile

Латышева
#8 | 14.05.2017 | 18:28 | 0
А зря! Летом в борьбе с жарой очень помогает холодный чай. Черный с лимоном, мятой и медом. Попробуйте! Если до жары доживем! biggrin

ромашка5975
#12 | 14.05.2017 | 19:14 | 0
В таком случае родниковая водичка спасает! А доживём ли - сомневаюсь! Может быть, в следующем году? wacko

Латышева
#15 | 14.05.2017 | 19:50 | 0
Доживем! Все будет хорошо. biggrin

ромашка5975
#17 | 14.05.2017 | 21:41 | 0
А я не сомневаюсь в этом! tongue

Латышева
#30 | 15.05.2017 | 19:24 | 0

ромашка5975
#31 | 15.05.2017 | 19:28 | 0
А сегодня опять и снег, и дождь нас "порадовали"! biggrin

Латышева
#35 | 15.05.2017 | 19:45 | 0
Ну, хоть что-то, но порадовало! tongue

ромашка5975
#39 | 15.05.2017 | 19:49 | 0
Да ещё как!!! Сижу в кабинете, вроде бы и домой пора, но что-то потемнело! wacko А за окном - снег! tongue

Латышева
#43 | 15.05.2017 | 20:32 | 0
А не надо было январские праздничные дни на май переносить! biggrin tongue

81059
#45 | 15.05.2017 | 21:10 | 0
А за окном то снег, то дождь... Скоро лето...

Латышева
#46 | 15.05.2017 | 21:17 | 0
Неприятность эту мы переживем! biggrin

DAN64
#18 | 14.05.2017 | 21:45 | 0
В таком случае пьём морс. А чай, как и Елена Владимировна, предпочитаю горячий. Даже захотелось чайку. Вы так вкусно всё описали, Татьяна Анатольевна, что слюнки потекли.

Латышева
#24 | 15.05.2017 | 17:04 | 0
Надежда Георгиевна, я старалась! smile

ромашка5975
#32 | 15.05.2017 | 19:29 | 0
Так, может быть, выпьем уже? Кто горячий, кто холодный, кто кофе, кто морс... wacko Зато все вместе! tongue

Латышева
#36 | 15.05.2017 | 19:46 | 0
Ой! biggrin

ромашка5975
#40 | 15.05.2017 | 19:50 | 0
Разве Вы не согласны??? cry

Латышева
#44 | 15.05.2017 | 20:38 | 0

smolenczewatat
#5 | 14.05.2017 | 17:26 | 0
Да вы, оказывается, гурман! Я пью листовой чай без сахара, но предпочитаю зелёный, а вот от кофе с некоторых пор отказалась.  Рецепты холодного чая интересные, возьму на заметку. Спасибо!

Латышева
#7 | 14.05.2017 | 18:27 | 0
А я уже лет 15 пью чай и кофе без сахара. Борюсь с лишним весом.  biggrin Сначала, конечно, так и было. А сейчас уже привыкла без сахара. Но зеленый чай не люблю. А вот без кофе не могу и дня.

Goldina
#6 | 14.05.2017 | 18:05 | 0
А я чай пью только с молоком! С самого детства только с молоком чай. Причем и наливаем мы его тоже в определенном порядке.

Латышева
#9 | 14.05.2017 | 18:29 | 0
Какая-то тайна? Или особый ритуал? Может, поделитесь рецептом, Лилия Вильевна?

Goldina
#11 | 14.05.2017 | 18:34 | 0
Да тайны нет. Я же из семьи татар. Там принято чай пить с молоком или со сливками. Хотя тоже не все пьют. А нас с детства приучили. Обычным чаем я не напиваюсь. Завариваем крепкий чай. Сколько человек будет пить, столько и ложечек и сверху ещё одну. Настаивается. Затем наливается в кружку молоко (и не чуть-чуть) норму мы уже знаем. Затем заварка и сверху чуть кипятка. Чай получается красивый и ароматный. И ещё одно: сколько раз будем пить чай в течение дня, столько раз и заваривать! Вот и весь секрет.

Латышева
#14 | 14.05.2017 | 19:50 | 0
Я пила такой чай. Когда после учебы работала в селе, у нас был историк, который делал такой татарский чай. Очень интересна его история. Его отец - татарин воевал на Курской Дуге, был ранен. Его приютила у себя женщина. Мария, как ни странно. У нее родился сын - старший брат нашего историка, который нашел своего отца через 17 лет. Он был не женат, о сыне и не подозревал, приехал к ним в село - уточнить, да так и остался. Родился еще и наш историк. Как-то так.

super-777
#13 | 14.05.2017 | 19:47 | 0
Чай пью, но без фанатизма. А Ваш рецепт пригодится, думаю.

Латышева
#16 | 14.05.2017 | 20:27 | 0
Надеюсь, Юлия Николаевна. smile

ingekon123
#19 | 14.05.2017 | 22:44 | 0
Чай люблю любой, а холодный хорош летом! Сейчас пью чай горячий, так как тепла еще у нас нет, весна задержалась. Собираю свою мяту летом и пью чай, а так же чай из ноготков выводит из организма шлаки-сушу и ноготки летом!  Спасибо за рецепты чая!

Латышева
#23 | 15.05.2017 | 16:25 | 0
Расскажите, пожалуйста, о чае из ноготков. Я не слышала такого. Хочется попробовать!

ingekon123
#73 | 16.05.2017 | 21:39 | 0
Просто заливаю кипятком цветочки, как обычный чай, а летом их собираю!

Латышева
#74 | 17.05.2017 | 20:26 | 0
А настаивать нужно?

GOR154
#79 | 19.05.2017 | 13:30 | 0

Ta62si
#20 | 15.05.2017 | 13:03 | 0
Пью разные чаи, обычный черный, зеленый, из трав, горячий, холодный.Это зависит от погоды и от состояния.Зеленый чай завариваю из листьев, он вкуснее.Еще вкусный зеленый чай с молоком, вкус необычный, но мне нравится.Завариваю травяные чаи из шиповника, зверобоя,душицы, можно добавить листья смородины.

Латышева
#26 | 15.05.2017 | 17:05 | 0
Надо попробовать зеленый с молоком. Какой-то особый способ заваривания?

Ta62si
#34 | 15.05.2017 | 19:38 | 0
Нет, продается готовый листовой зеленый, но написано с молоком.Привкус молока действительно есть.

Латышева
#37 | 15.05.2017 | 19:47 | 0
Я такого не видела. А, может, не искала. завтра посмотрю. У нас новый магазинчик открыли. Там чай-кофе-потанцуем. Вот и будет повод посетить, накупить разной ерунды.

Ta62si
#50 | 16.05.2017 | 07:25 | 0
Удачных покупок!

Латышева
#51 | 16.05.2017 | 17:08 | 0
Сегодня не сложилось... Учителя ведь все не вырабатывают свои часы... biggrin

smolenczewatat
#83 | 20.05.2017 | 17:19 | 0
Попробуйте чай улун молочный. Мне очень нравится.

Латышева
#84 | 20.05.2017 | 20:16 | 0
Попробовала, Татьяна Григорьевна. Понравился. Но, все равно, кофе - лучше! smile

Латышева
#81 | 20.05.2017 | 15:51 | 0

Цитата
Нет, продается готовый листовой зеленый, но написано с молоком.Привкус молока действительно есть.
Купила только сегодня. И зеленый листовой, и черный. С вкусом молока. Улун. Больше понравился черный. В придачу набрала еще много чего интересного. И успокоительного, и оздоровительного, и фигуро-восстановительного. Кошелечек неплохо похудел. Порекомендовала магазин сестре. Посмотрю, на сколько они "почаевничают"! tongue

Ta62si
#82 | 20.05.2017 | 16:55 | 0
Приятного чаепития.Чаи сейчас самые разные, но и вкусы у нас тоже самые разные.

Латышева
#85 | 20.05.2017 | 20:30 | 0
Да, верно. Каждому - свое!

81059
#21 | 15.05.2017 | 13:29 | 0
Люблю холодный чай. Завариваю разный чай.

fominova
#22 | 15.05.2017 | 15:32 | 0
Люблю больше кофе, но летом не отказываюсь и от холодного чая. Делаю также

Цитата
Каркаде (цветы гибискуса) завариваю кипятком, даю настояться, процеживаю. В охлажденный чай добавляю лед

Латышева
#25 | 15.05.2017 | 17:05 | 0
Говорят, что каркаде способствует похудению. Не знаете?

fominova
#27 | 15.05.2017 | 17:21 | 0
Каркаде помогает избавиться от лишнего веса, но является сопутствующим, а не основным продуктом для похудения. Он нормализует пищеварение, восстанавливает микрофлору кишечника, выводит токсины и шлаки. Без физической нагрузки и должной диеты, разработанной индивидуально для каждого, он окажется всего лишь вкусным напитком, никак не решающим проблему с лишними килограммами.
Ссылка, где есть рецепт для похудения http://www.prosto-mariya.ru/kak-pri....62.html
Сама правда не пробовала, но хочу попробовать.

Латышева
#29 | 15.05.2017 | 18:44 | 0
Спасибо, можно попробовать. Но, мне кажется, что без "меньше есть и больше двигаться" ничего не получиться. wink

ромашка5975
#33 | 15.05.2017 | 19:30 | 0
А Вам уже пора??? wacko

Латышева
#38 | 15.05.2017 | 19:48 | 0
Мне? Давно пора! wink

ромашка5975
#41 | 15.05.2017 | 19:50 | 0
Да неужели??? tongue

Латышева
#42 | 15.05.2017 | 20:32 | 0
Да! tongue

GOR154
#28 | 15.05.2017 | 18:34 | 0
Чай пью только с лимоном и мёдом!

Cerg68
#47 | 16.05.2017 | 04:57 | 0

Цитата
продается готовый листовой зеленый, но написано с молоком.
Вероятно, это китайский молочный чай улун.

Латышева
#53 | 16.05.2017 | 17:23 | 0
Возможно. Такой пробовала. Что-то не очень понравился. Может, не распробовала. biggrin

Cerg68
#67 | 16.05.2017 | 18:47 | 0
Может быть, он был плохого качества. Там тоже много подделок. А то, что продают в наших магазинах, близко не похоже на оригинал.

Латышева
#75 | 17.05.2017 | 20:27 | 0
Скорее всего,это было что-то левое.

Cerg68
#48 | 16.05.2017 | 04:59 | 0
Я больше люблю горячий чай. Для меня  температура за окном совсем  не влияет на температуру чая.

Cerg68
#49 | 16.05.2017 | 05:01 | 0

Цитата
Затем наливается в кружку молоко (и не чуть-чуть) норму мы уже знаем. Затем заварка и сверху чуть кипятка
И казахи так пьют, и англичане. Такой чай вкуснее.

Goldina
#52 | 16.05.2017 | 17:09 | 0
Да, согласна. Но прежде, чем я узнала про чай у англичан, я это испробовала в своей семье. Про английский чай узнала уже в школе, когда начали изучать английский язык. Вот так! А уже потом про чай у казахов.

Латышева
#55 | 16.05.2017 | 17:33 | 0
Казалось бы: где Англия, а где Казахстан! А чай похож! cry

Goldina
#54 | 16.05.2017 | 17:32 | 0
А ещё я люблю другой татарский чай! Кипятят воду в чайнике (на костре), затем добавляют туда заварку (на глазок), но не мало. Как виден станет цвет чая, добавляют молоко. И смотрят на снова на цвет чая. Снимают, дают настояться и пьют! Чай обалденный! В этот выходной решили у мамы (в деревне) сварить такой чай.

Латышева
#56 | 16.05.2017 | 17:50 | 0

Цитата
И смотрят на снова на цвет чая.
И каким он должен быть?

Cerg68
#66 | 16.05.2017 | 18:45 | 0
Красноватого цвета.

Goldina
#57 | 16.05.2017 | 17:51 | 0
Ну это уже на любителя. Не сильно темный, и не сильно светлый. Можно налить и посмотреть, попробовать на вкус. Это уже тонкости.

Латышева
#61 | 16.05.2017 | 18:32 | 0
Понятно!

Goldina
#63 | 16.05.2017 | 18:33 | 0
Да-да, на любителя!

super-777
#58 | 16.05.2017 | 18:02 | 0

Чашечку свежего чая коллегам!

Goldina
#59 | 16.05.2017 | 18:18 | 0
Благодарю, но только с молоком!

super-777
#60 | 16.05.2017 | 18:28 | 0

Тогда так!

Goldina
#62 | 16.05.2017 | 18:32 | 0
Супер! Спасибо!

Латышева
#64 | 16.05.2017 | 18:40 | 0
А не слишком белый по цвету?

Goldina
#65 | 16.05.2017 | 18:43 | 0
Да нет. Я вообще последнее время не пью крепкий чай (горчит, на мой вкус). А мама и брат пьют крепкий, цвет, конечно, не такой как на картинке.

Латышева
#68 | 16.05.2017 | 18:49 | 0
Он ведь без сахара?

Goldina
#69 | 16.05.2017 | 18:58 | 0
Да, мы и пьем чай без сахара! Сын только сладкий пьет. Дочь и муж даже кофе пьют без сахара, а я на свою небольшую кружку всего ложечку (без горки) кладу.

Латышева
#70 | 16.05.2017 | 19:01 | 0
А я люблю кофе из чашки чисто белой. biggrin

Goldina
#71 | 16.05.2017 | 19:05 | 0
Кому что! У каждого свои предпочтения.

Латышева
#72 | 16.05.2017 | 19:47 | 0
Каждый выбирает по себе? smile

GOR154
#78 | 19.05.2017 | 13:26 | 0
Из фарфоровой?

Латышева
#80 | 19.05.2017 | 17:38 | 0
По настроению. У нас несколько белых.

marinabeketo
#76 | 17.05.2017 | 23:17 | 0
Татьяна Анатольевна, спасибо за блог! Я внимательно и с удовольствием все прочла. Всем спасибо за рецепты приготовления чая, я сама его почти не пью, я кофейная наркоманка, а домашние бывает любят чайку испить. Попробую удивить!

Латышева
#77 | 18.05.2017 | 18:27 | 0
Попробуйте! И не забудьте поделиться результатом эксперимента. smile


Здравствуйте, Гость!
Регистрация
Преимущества
Вход на сайт
Рассылка материалов
МЫ В СОЦСЕТЯХ
ОЙ, ОШИБКА
Выделите ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter (?)
Используя cайт, Вы соглашаетесь с Правилами Портала.
Запрещается использовать сайт детям до 12 лет (12+)
E-mail администратора admin@psolovev.ru
ИП Соловьев Павел Евгеньевич, ИНН 432909221321.