Хочу поделиться с коллегами рецептом приготовления фруктовой запеканки к чаю. Практически у всех дома часто остаются фрукты, которые бывает нужно срочно использовать, вот здесь и поможет нам фруктовая запеканка. Готовится она очень быстро, вы всегда можете порадовать своих родных и близких вкусной фруктовой запеканкой.
Для приготовления фруктовой запеканки вам потребуются свежие фрукты - это могут быть яблоки, груши, персики, сливы, абрикосы, нектарины. Чем больше фруктов вы соедините, тем лучше, тем вкуснее получается запеканка. Для приготовления теста возьмём 4 яйца, разотрём с 1 ст. сахара, добавим 1 ст. сметаны, 0,5 ч.л.соды, 1,5 ст. муки. Ещё раз всё хорошенько перемешаем, я даже это всё взбиваю миксером, чтобы тесто воздушнее было. Смешиваем тесто с нарезанными на мелкие кусочки фруктами, ставим в духовку до готовности. Я ещё сверху украшаю запеканку кусочками банана. Запеканка к чаю готова. Приятного аппетита!
Да ну, мне в Европу ближе! Оренбург - это сколько же ехать? Для меня это - "оренбургский пуховый платок"! А для Вас Белгород - пустое место!?! Вот и минус громадной протяженности нашей страны!
Ой, какое спасибо, Александра Владимировна! Как раз, яблоки, груши, тернослив - чего только нет в саду! ну, больше ничего нет)) Думаю, и этого хватит! Спасибо за рецепт, завтра после работы попробую! Беру в избранное!