Уважаемые коллеги! Предлагаю Вашему вниманию рецепт нового и быстрого пирога «Печень в тесте». На приготовление данного блюда понадобится немного времени. Понадобится: Продукты для начинки: 1 кг. любой печени, 1 жареная луковица, 3 вареных яица,1 ст. л. крахмала, соль, перец и зелень по вкусу. Продукты для теста: 2 яйца, 200 гр муки. 0,5 ч. л. соды, 100 гр. сметаны (или майонеза), 100 гр. маргарина Приготовление: 1.Готовим начинку: все продукты перемешиваем. 2.Замешиваем тесто. Оно должно быть, как густая сметана. 3.Начинку и тесто смешиваем. 4.Готовую смесь ставим в разогретую до 180 градусов духовку (русскую печь). 5.Через 20 минут пирог готов. Приятного аппетита!
1
[
