НАЧАЛЬНАЯ
ШКОЛА
ОСНОВНАЯ
И СРЕДНЯЯ
КРАЕВЕДЕНИЕ
ОБОБЩЕНИЕ
ОПЫТА
КОММЕНТАРИИ
еще...
"Иисус Христос - суперзвезда" тоже изучаем, только ещё в 8 классе. Пок...
Лариса Александровна, благодарю Вас за архиважный материал!!!
Валентина Федоровна, благодарю за интересный проект!!! Андрей молодец!!!
Блоги » Рецепты
23.08.2016 11:51

Плацинды – лепёшки с начинкой

Блог olga_lelka

Предлагаю Вам, уважаемые коллеги, разнообразить свой завтрак или ужин молдавскими лепёшками с начинкой. Рецептов много, вот как готовлю я.

Смешиваем в миске 2 ст муки, щепотку соли, 0,5 ч л соды (сегодня соды не оказалось – заменила пакетиком разрыхлителя).

Сделаем углубление, добавим туда 1 ст кефира (в Пост – тёплой воды), замесим тесто.



Вымесим тесто руками, слегка смазывая их растительным маслом и подсыпая муки, если нужно.



Разделим тесто на части, раскатаем лепёшки. Я делала их не скалкой, а тоже масляными пальчиками.На середину выкладываем начинку. Сегодня у меня толченый картофель с обжаренным лучком.



Края лепёшки поднимаем вверх, защипываем.


Масляными ладошками снова расплющиваем тесто с начинкой в лепёшку.



Жарим с двух сторон на сухой сковороде, либо кисточкой чуть смазываем плацинду.



Сняв со сковороды, смазываем сливочным маслом.



Вариантов начинок много: картошка с зеленым луком, петрушкой, укропом, солью, перцем и красным жгучим перцем; брынза, пополам с творогом или вареной картошкой ( плюс так же соль-перец-красный перец); творог с зеленью; зеленый лук с вареным яйцом; творог с вишней или абрикосами, др.
Приятного аппетита!



ссылки
Новые записи:
Сергей Бодров - 45 лет (6)
Мечты сбываются (7)
Путешествие в сказку или Роди... (15)
Смена паспорта (23)
Кубановедение (38)
Сборник Высоцкого "Нерв&... (5)
Конкурсы патриотической песни (15)
Школьный технодром (34)
У меня есть мечта...А у Вас?! (11)
Растительность Токио, еда и д... (6)
300
23
ромашка5975
#1 | 24.08.2016 | 10:25 | 0
Ух ты! Совсем новое блюдо!!! Спасибо за такой интересный рецепт!Взяла в копилку рецептов!

super-777
#2 | 24.08.2016 | 13:06 | 0
Здорово! Просто и быстро! Нужно попробовать Ваш рецепт. Спасибо.

elen_molodyk
#3 | 24.08.2016 | 13:16 | 0
Ольга Владимировна, спасибо за рецепт! Просто, быстро и вкусно!

Tzs5890z
#4 | 24.08.2016 | 14:21 | 0
Спасибо за уникальный рецепт!

Galina1952
#5 | 24.08.2016 | 15:22 | 0
Благодарю за доступный рецепт, Ольга Владимировна!

natali1950
#6 | 24.08.2016 | 15:34 | 0
Ольга Владимировна, спасибо за рецепт, беру в копилку!

natamarch
#7 | 24.08.2016 | 15:41 | 0
Какие аппетитные! Я слышала о таких лепешках с тыквой, но не пробовала. Беру на заметку. Спасибо!

olga_lelka
#8 | 24.08.2016 | 16:49 | 0
Уважаемые коллеги, мне этот рецепт нравится простотой и бюджетными затратами (мы же не в бизнесе smile

Natali19
#17 | 25.08.2016 | 15:10 | 0
Спасибо за вкусный рецепт.

GVG
#9 | 24.08.2016 | 18:25 | 0
Какой интересный рецепт! Буду пробовать. Спасибо.

radugalena
#10 | 24.08.2016 | 19:26 | 0
Спасибо за простенький рецепт! Я похожее что-то с сыром делала! Вкусненько получается!

olga_lelka
#11 | 24.08.2016 | 21:32 | 0
Они тем и хороши: меняешь начинку - новое блюдо!

DAN64
#12 | 24.08.2016 | 23:02 | 0
Ольга Владимировна, спасибо Вам за интересный новенький рецепт. Завтра попробую!

olga_lelka
#13 | 24.08.2016 | 23:15 | 0
Надеюсь понравится, Надежда Георгиевна.

farnat55
#14 | 24.08.2016 | 23:56 | 0
И мне рецептик очень понравился! Попробую с разными начинками. Спасибо!

olga_lelka
#15 | 25.08.2016 | 00:01 | 0
Наталья Евгеньевна, возможно, он станет палочкой-выручалочкой в каких - то случаях (я - то про него вспомнила, когда утром хлеба не обнаружила, а в холодильнике была уже отварная картошка да полстакана кефира :D)

Natali19
#18 | 25.08.2016 | 15:13 | 0
У меня сегодня утром тоже хлеба не было, пришлось яичницу, есть без него. Хороший помощник рецепт. Мне напомнили блинчики с манкой.

farnat55
#21 | 27.08.2016 | 10:33 | 0
Вот именно, что палочка - выручалочка! Этим и хорош такой рецепт.

ingekon123
#16 | 25.08.2016 | 00:08 | 0
Да, это точно, может хлеб заменить! Спасибо за рецепт. Быстро готовится и очень простой! Сохраню себе и приготовлю!

Латышева
#19 | 26.08.2016 | 21:32 | 0
Ольга Владимировна! Меня заинтересовали начинки. Хотелось бы более подробные рецепты. Это что-то национальное?

matematik1
#20 | 27.08.2016 | 07:25 | 0
Спасибо за рецепт. Главное, что готовится быстро и вся семья будет довольна. Попробую приготовить.

irishka33
#22 | 28.08.2016 | 00:01 | 0
Я тоже с удовольствием попробую приготовить!

ilona
#23 | 06.11.2016 | 12:56 | 0
Ольга Владимировна, спасибо за рецепт! Очень вкусно.


Здравствуйте, Гость!
Регистрация
Преимущества
Вход на сайт
Рассылка материалов
МЫ В СОЦСЕТЯХ
ОЙ, ОШИБКА
Выделите ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter (?)
Используя cайт, Вы соглашаетесь с Правилами Портала.
Запрещается использовать сайт детям до 12 лет (12+)
E-mail администратора admin@psolovev.ru
ИП Соловьев Павел Евгеньевич, ИНН 432909221321.
Индекс цитирования