НАЧАЛЬНАЯ
ШКОЛА
ОСНОВНАЯ
И СРЕДНЯЯ
ОБОБЩЕНИЕ
ОПЫТА
КОММЕНТАРИИ
еще...
Спасибо, Наталья Николаевна, за рецепт! Я тоже пеку шарлотку, но попробую и Ваш ...
Спасибо за рецепт! Из перечисленного у нас в изобилии только морковь!
Спасибо за коллекцию шаблонов, Елена Алексеевна! Прекрасно, когда есть выбор по ...
Предмет интересный, но трудный. Не завидую Вам, что нет ЕГЭ по астрономии хорошо.
Нет. Учителя учат всех и заслуживают больше всех.
Блоги » Рецепты
23.08.2016 11:51

Плацинды – лепёшки с начинкой

Блог olga_lelka

Предлагаю Вам, уважаемые коллеги, разнообразить свой завтрак или ужин молдавскими лепёшками с начинкой. Рецептов много, вот как готовлю я.

Смешиваем в миске 2 ст муки, щепотку соли, 0,5 ч л соды (сегодня соды не оказалось – заменила пакетиком разрыхлителя).

Сделаем углубление, добавим туда 1 ст кефира (в Пост – тёплой воды), замесим тесто.



Вымесим тесто руками, слегка смазывая их растительным маслом и подсыпая муки, если нужно.



Разделим тесто на части, раскатаем лепёшки. Я делала их не скалкой, а тоже масляными пальчиками.На середину выкладываем начинку. Сегодня у меня толченый картофель с обжаренным лучком.



Края лепёшки поднимаем вверх, защипываем.


Масляными ладошками снова расплющиваем тесто с начинкой в лепёшку.



Жарим с двух сторон на сухой сковороде, либо кисточкой чуть смазываем плацинду.



Сняв со сковороды, смазываем сливочным маслом.



Вариантов начинок много: картошка с зеленым луком, петрушкой, укропом, солью, перцем и красным жгучим перцем; брынза, пополам с творогом или вареной картошкой ( плюс так же соль-перец-красный перец); творог с зеленью; зеленый лук с вареным яйцом; творог с вишней или абрикосами, др.
Приятного аппетита!



ссылки
Новые записи:
Салат: "Бакат" (10)
Яблочный пирог на скорую руку (39)
Огуречик, огуречик, не ходи н... (38)
Кастинг в группу "UP-DOWN" (14)
Сёрфинг в аквапарке (10)
Погасшая звезда (12)
Стихотворение: "Скоро осень..... (2)
Настроение августа (110)
Куда уехал"Кит"? (113)
Центр моего города (11)
540
23
ромашка5975
#1 | 24.08.2016 | 10:25 | 0
Ух ты! Совсем новое блюдо!!! Спасибо за такой интересный рецепт!Взяла в копилку рецептов!

super-777
#2 | 24.08.2016 | 13:06 | 0
Здорово! Просто и быстро! Нужно попробовать Ваш рецепт. Спасибо.

elen_molodyk
#3 | 24.08.2016 | 13:16 | 0
Ольга Владимировна, спасибо за рецепт! Просто, быстро и вкусно!

Tzs5890z
#4 | 24.08.2016 | 14:21 | 0
Спасибо за уникальный рецепт!

Galina1952
#5 | 24.08.2016 | 15:22 | 0
Благодарю за доступный рецепт, Ольга Владимировна!

natali1950
#6 | 24.08.2016 | 15:34 | 0
Ольга Владимировна, спасибо за рецепт, беру в копилку!

natamarch
#7 | 24.08.2016 | 15:41 | 0
Какие аппетитные! Я слышала о таких лепешках с тыквой, но не пробовала. Беру на заметку. Спасибо!

olga_lelka
#8 | 24.08.2016 | 16:49 | 0
Уважаемые коллеги, мне этот рецепт нравится простотой и бюджетными затратами (мы же не в бизнесе smile

Natali19
#17 | 25.08.2016 | 15:10 | 0
Спасибо за вкусный рецепт.

GVG
#9 | 24.08.2016 | 18:25 | 0
Какой интересный рецепт! Буду пробовать. Спасибо.

radugalena
#10 | 24.08.2016 | 19:26 | 0
Спасибо за простенький рецепт! Я похожее что-то с сыром делала! Вкусненько получается!

olga_lelka
#11 | 24.08.2016 | 21:32 | 0
Они тем и хороши: меняешь начинку - новое блюдо!

DAN64
#12 | 24.08.2016 | 23:02 | 0
Ольга Владимировна, спасибо Вам за интересный новенький рецепт. Завтра попробую!

olga_lelka
#13 | 24.08.2016 | 23:15 | 0
Надеюсь понравится, Надежда Георгиевна.

farnat55
#14 | 24.08.2016 | 23:56 | 0
И мне рецептик очень понравился! Попробую с разными начинками. Спасибо!

olga_lelka
#15 | 25.08.2016 | 00:01 | 0
Наталья Евгеньевна, возможно, он станет палочкой-выручалочкой в каких - то случаях (я - то про него вспомнила, когда утром хлеба не обнаружила, а в холодильнике была уже отварная картошка да полстакана кефира :D)

Natali19
#18 | 25.08.2016 | 15:13 | 0
У меня сегодня утром тоже хлеба не было, пришлось яичницу, есть без него. Хороший помощник рецепт. Мне напомнили блинчики с манкой.

farnat55
#21 | 27.08.2016 | 10:33 | 0
Вот именно, что палочка - выручалочка! Этим и хорош такой рецепт.

ingekon123
#16 | 25.08.2016 | 00:08 | 0
Да, это точно, может хлеб заменить! Спасибо за рецепт. Быстро готовится и очень простой! Сохраню себе и приготовлю!

Латышева
#19 | 26.08.2016 | 21:32 | 0
Ольга Владимировна! Меня заинтересовали начинки. Хотелось бы более подробные рецепты. Это что-то национальное?

matematik1
#20 | 27.08.2016 | 07:25 | 0
Спасибо за рецепт. Главное, что готовится быстро и вся семья будет довольна. Попробую приготовить.

irishka33
#22 | 28.08.2016 | 00:01 | 0
Я тоже с удовольствием попробую приготовить!

ilona
#23 | 06.11.2016 | 12:56 | 0
Ольга Владимировна, спасибо за рецепт! Очень вкусно.


Здравствуйте, Гость!
Регистрация
Преимущества
Вход на сайт
Рассылка материалов
МЫ В СОЦСЕТЯХ
ОЙ, ОШИБКА
Выделите ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter (?)
ОНЛАЙН
Используя cайт, Вы соглашаетесь с Правилами Портала.
Запрещается использовать сайт детям до 12 лет (12+)
E-mail администратора admin@psolovev.ru
ИП Соловьев Павел Евгеньевич, ИНН 432909221321.