НАЧАЛЬНАЯ
ШКОЛА
ОСНОВНАЯ
И СРЕДНЯЯ
ОБОБЩЕНИЕ
ОПЫТА
КОММЕНТАРИИ
еще...
Чудесная работа, Елена Михайловна! спасибо, скачала для  внука.
Отличная работа, Марина Юрьевна! про слово "почерк" завтра же использу...
Благодарю Вас, Марина Юрьевна! готовимся!
Лидия Петровна, спасибо за комментарий!
Лидия Петровна, большое спасибо. Для меня очень важно Ваше мнение.
Татьяна Анатольевна, спасибо за комментарий!
Татьяна Владимировна, благодарю за комментарий и внимание к работе!

Приготовление лечо

Блог Kargapolova

Заканчивается последний месяц лета. Как известно, август - это время сбора урожая и заготовок. И сейчас, когда собирается урожай, нужно консервировать овощи и фрукты.

В этом году небывалый урожай помидор, баклажан и перцев. Мы через день ездим на дачу и собираем помидоры, перцы и баклажаны. У нас на даче есть жёлтые помидоры и красные. Я закатываю помидоры в банки.

И очень моя семья любит лечо, я делаю его много лет подряд. Оно очень вкусное: его можно есть с любым блюдом.

Вот рецепт:

Берётся 2, 5 кг помидор и нарезается в кастрюлю. Режем помидоры небольшими кусочками.


Затем режем сладкий перец небольшими кубиками - 1 кг




На крупной тёрке трём морковь - 1,5 кг



Готовим 1,5 кг репчатого лука, режем мелко, добавляем в кастрюлю


Добавляем один стручок горького перца

Теперь на дно выливаем 300 грамм подсолнечного масла, один стакан сахара, 3 столовые ложки соли, всё это тушится на медленном огне 2 часа 45 минут.
Накладываем в подготовленные банки. Не стерилизовать.
Переворачиваем, накрываем, создаём тепло.

Лечо готово:


Поверьте, это очень вкусно!



ссылки
Новые записи:
Цветочная палитра лета (31)
С Днем Всемирного телевиденья (14)
Скумбрия в банке с овощами. (74)
Очно-заочная школа "Путь к ус... (31)
Победы «Солнечных лучиков» (38)
Нетрадиционное рисование «Пуш... (16)
Логопедам-логопедушкам (24)
Владивосток. Сквер имени Анны... (15)
Конвертики с яблоками из твор... (57)
IV Международный конкурс-фест... (29)
344
10
vikusik46
#1 | 28.08.2017 | 17:40 | 0
Татьяна Михайловна, спасибо за рецепт, попробую приготовить лечо по Вашему рецепту!

pavda
#2 | 28.08.2017 | 18:45 | 0
Спасибо за простой рецепт. Необычный цвет у лечо.

Латышева
#4 | 28.08.2017 | 19:01 | 0
Да, у меня получается лечо красного цвета.

GOR154
#3 | 28.08.2017 | 18:50 | 0
Это из желтых помидор? Жаль,что нет дачи!

Kargapolova
#8 | 28.08.2017 | 22:58 | 0
Вперемешку: жёлтые и красные помидоры.

Латышева
#5 | 28.08.2017 | 19:02 | 0
Я всегда закатываю лечо. Но рецепт у меня другой. Можно попробовать и по Вашему, Татьяна Михайловна.

shirokovala
#6 | 28.08.2017 | 20:38 | 0
Татьяна Михайловна, очень часто  готовлю лечо. Но в этом году погода изменила наши планы. Помидоры только начали краснеть. Но несколько баночек приготовлю по Вашему рецепту.

urabi2244
#7 | 28.08.2017 | 21:19 | 0
Спасибо за рецепт. Нужно приготовить.

ingekon123
#9 | 29.08.2017 | 15:53 | 0
Спасибо, Татьяна Михайловна, за рецепт лечо! Я в этом году еще не делала!

81059
#10 | 30.08.2017 | 09:04 | 0
Спасибо, Татьяна Михайловна, за отличный рецепт лечо! Делала так. Вкусно!



Здравствуйте, Гость!
Регистрация
Преимущества
Вход на сайт
Рассылка материалов
Используя cайт, Вы соглашаетесь с Правилами Портала.
Запрещается использовать сайт детям до 12 лет (12+)
E-mail администратора admin@psolovev.ru
ИП Соловьев Павел Евгеньевич, ИНН 432909221321.


Нашли ошибку?
Выделите ошибку мышью
и нажмите Ctrl+Enter (?)
Наши соцсети