НАЧАЛЬНАЯ
ШКОЛА
ОСНОВНАЯ
И СРЕДНЯЯ
ОБОБЩЕНИЕ
ОПЫТА
КОММЕНТАРИИ
еще...
Спасибо, что заметили мою работу! Я обучаю детей с ОВЗ, приходится экспериментир...
Вера Николаевна, спасибо за тренажёры! Уже не знаешь, как выработать почерк у бо...
Ирина Евгеньевна, спасибо за такую красоту! Очень нужно и своевременно!
Любовь Николаевна, спасибо за внимание к работе и добрые слова комментария! Буду...
Очень интересная викторина! Оформление прекрасное! Обязательно воспользуюсь. Спа...
Вера Александровна, какой огромный труд вложен в проект! Я просто в восторге от ...
Вера Александровна, спасибо, что поделились! Очень понравился Ваш творческий про...
ОНЛАЙН
89049259530, sveta_ser82
Блоги » Рецепты
28.11.2014 10:51

Салат «Царский с красной икрой».

Блог natali1950

Уважаемые коллеги, не за горами Новый год, очень хочется побаловать своих близких новыми, оригинальными салатиками или блюдами! Украсить  необычно, красиво новогодний стол! Я предлагаю очень вкусный, «опробованный»  на своей семье  салат «Царский с красной икрой».

Ингредиенты для приготовления салата :

баночка красной икры - 140 г, яйца - 6 шт, крабовые палочки - 200 г, кальмары - 450 г, картофель - 4 шт,  сыр - 150 г,  майонез,  зелень укропа.

И так готовим этот салат с красной икрой:

Кальмары обварить в кипятке, почистить от кожицы и внутри. Варить  на слабом огне в течение 10 минут. Остудить и нарезать соломкой.

Картофель почистить, отварить и натереть на крупной терке.

Сварить яйца. Почистить. Отделить  белки от желтков. Так как в салате используются только белки, натертые на крупной терке.

Крабовые палочки мелко нарезать.

На терке натереть сыр.

Выкладываем в такой последовательности:

1 слой: половину нарезанных кальмаров;

2 слой: майонез;

3 слой: половину натертых белков;

4 слой: половину натертого картофеля;

5 слой: майонез;

6 слой: половину крабовых палочек;

7 слой: половина сыра;

8 слой: майонез;

Слои повторить. Между слоями посыпаем красной икрой ( чуть – чуть)

Украсить салат оставшейся красной икрой и зеленью укропа. Кто не любит укроп можно без него.

Приятного аппетита!





ссылки
Новые записи:
Народный праздник День жаворо... (0)
Со Всемирным Днем Поэзии вас,... (0)
20 марта – Международный день... (0)
Тёплых эмоций и замечательног... (0)
Только первым быть непросто... (0)
4 марта – 120 лет со дня рожд... (0)
Тридцать лет, которые потрясл... (0)
Про добро, неравнодушие и отв... (1)
Незабываемый отпуск на остров... (4)
Важный праздник — День защитн... (0)
2192
118
1 2 »
lubovsai
#1 | 28.11.2014 | 14:46 | 0 [Материал]
Я видела в продаже консервированного кальмара, в банках. Такой не подойдет? Да, шикарный салат! Срочно беру в избранное, спасибо большое!

Латышева
#6 | 28.11.2014 | 17:42 | 0 [Материал]
Избрали "Для Козы"? smile

lubovsai
#20 | 28.11.2014 | 19:43 | 0 [Материал]
Для нее, сердешной! biggrin

natali1950
#24 | 28.11.2014 | 20:32 | 0 [Материал]
Татьяна Анатольевна, можно и Козу побаловать красной икрой!

Латышева
#79 | 30.11.2014 | 14:21 | 0 [Материал]
Не можно, а нужно!

natali1950
#23 | 28.11.2014 | 20:31 | 0 [Материал]
Любовь Михайловна, делала и из консервированных, но из отварных лучше. А вообще , на любителя...

наталл
#87 | 30.11.2014 | 18:49 | 0 [Материал]
Действительно - на любителя. Я кальмары больше люблю отварные, а вот грибы - консервированные.

89806806845
#77 | 29.11.2014 | 21:01 | 0 [Материал]
А мы делаем с сетрой такой салат и берем кальмары из банок, тоже вкусно.

Берегиня
#2 | 28.11.2014 | 15:45 | 0 [Материал]
Очень аппетитно, и, наверное, вкусно. up

natali1950
#25 | 28.11.2014 | 20:35 | 0 [Материал]
Ирина Николаевна, очень вкусный!

GVG
#3 | 28.11.2014 | 16:37 | 0 [Материал]
Я, обычно, кальмары (для других салатов) почему-то варю меньше. А картофель нельзя сначала отварить, а потом почистить и потереть?

Латышева
#7 | 28.11.2014 | 17:44 | 0 [Материал]
Я думаю, что можно.

natali1950
#28 | 28.11.2014 | 20:49 | 0 [Материал]
Татьяна Анатольевна, а почему нельзя, все можно, но я делаю так. hello

GOLD
#14 | 28.11.2014 | 18:51 | 0 [Материал]
Думаю, что лучше сначала сварить картофель в мундире, а потом уже очистить и натереть на терке.

наталл
#89 | 30.11.2014 | 18:51 | 0 [Материал]
И тереть на весу, прямо в порционные тарелочки

natali1950
#27 | 28.11.2014 | 20:41 | 0 [Материал]
Я для этого салата именно сначала чищу картофель и отвариваю, а затем тру на крупной терке, попробуйте сварить в "мундире", а затем очистите. А кальмары с момента закипания варю минуту - две, не так написала...

GOLD
#31 | 28.11.2014 | 21:15 | 0 [Материал]
Наталия Ивановна, попробую сделать, как Вы советуете. Спасибо за рецепт!

наталл
#88 | 30.11.2014 | 18:50 | 0 [Материал]
Т.е. в мундире - так обычно и делают для салатов

MValentina
#4 | 28.11.2014 | 16:56 | 0 [Материал]
Шикарный салат! Действительно, праздничный. А на вкус -  попробуем.

natali1950
#29 | 28.11.2014 | 20:57 | 0 [Материал]
Валентина Федоровна, он действительно вкусный, но у меня внуки очень любят вот этот салат, тоже "Царский", но с ананасами и грибами, ни один праздник у нас без этого салата не обходиться. И когда я его делала первый раз, думала, что за ерунда ананасы с мясом, но потом мнение резко поменяла.Необходимые ингредиенты для приготовления салата с ананасами:§  куриноефиле – 3 шт.§  маринованные ананасы –1 банка§  шампиньонымаринованные – 500 г§  капустапекинская – 1 шт.§  петрушкасвежая – 1 пучок§  майонез– 200 г§  соль– щепоткаКуриное филе следует отварить в кастрюле с подсоленнойводой. Затем остудить и порвать на волокна небольшого размера, но можно и
порезать кусочками. Шампиньоны надо процедить ипорезать пластинами.Пекинскуюкапусту помыть, просушить и порвать руками мелко. Петрушку надобнопомыть, просушить и порубить. Ананасы также процедить и порезать кубиками, если
брали кусочками, то можно класть в таком виде в салатник.Всепродукты, которые подготовили необходимо смешать в миске и полить майонезом.
Готовый салат равномерно перемешать и можно ставить на стол.

natali1950
#30 | 28.11.2014 | 21:02 | 0 [Материал]
Валентина Федоровна, действительно салат очень вкусный, но мои внуки любят  вот этот салат и не один праздник сейчас без него не обходится и просто так делаю на выходные.  Правда, когда делала первый раз, думала, что за ерунда, но затем мнение свое поменяла.
Салат с ананасамиНеобходимые ингредиенты для приготовления салата с ананасами:§  куриноефиле – 3 шт.§  маринованные ананасы –1 банка§  шампиньонымаринованные – 500 г§  капустапекинская – 1 шт.§  петрушкасвежая – 1 пучок§  майонез– 200 г§  соль– щепоткаКуриное филе следует отварить в кастрюле с подсоленнойводой. Затем остудить и порвать на волокна небольшого размера, но можно и
порезать кусочками. Шампиньоны надо процедить ипорезать пластинами.Пекинскуюкапусту помыть, просушить и порвать руками мелко. Петрушку надобнопомыть, просушить и порубить. Ананасы также процедить и порезать кубиками, если
брали кусочками, то можно класть в таком виде в салатник.Всепродукты, которые подготовили необходимо смешать в миске и полить майонезом.
Готовый салат равномерно перемешать и можно ставить на стол.

pavda
#5 | 28.11.2014 | 17:37 | 0 [Материал]
Беру в копилку. спасибо.

natali1950
#36 | 28.11.2014 | 21:42 | 0 [Материал]
Попробуйте, понравится!

наталл
#8 | 28.11.2014 | 17:51 | 0 [Материал]
За 10 минут , даже на слабом огне, кальмары превратят в подошву. sad

наталл
#9 | 28.11.2014 | 17:52 | 0 [Материал]
Подготовленную тушку кальмара нужно опустить в   кипяток, кастрюлю закройте крышкой  и тотчас же  снимите ее с плиты!Подождите 10 минут. Все! Ваш кальмар готов. Понемногу остывая, вода кальмару не даст перевариться, так он у вас получится мягким, вкусным и очень сочным.

Svetlana57
#11 | 28.11.2014 | 18:25 | 0 [Материал]
Молодец! Садитесь. Пять! up Если переварить, вместо кальмара получишь кирзовый сапог. Проходили, знаем!

GOLD
#13 | 28.11.2014 | 18:50 | 0 [Материал]
Наталья Николаевна, я точно так же варю кальмара. Получается мягкий и вкусный.

GVG
#17 | 28.11.2014 | 19:11 | 0 [Материал]
Добрая учительница!!!  biggrin

наталл
#90 | 30.11.2014 | 18:52 | 0 [Материал]
Это профессиональное. biggrin Главное, зайдя в общественный транспорт, не сказать: "Здравствуйте, садитесь" tongue

GVG
#115 | 26.12.2014 | 18:12 | 0 [Материал]
Как хорошо, что я в общественном транспорте не передвигаюсь, а пешком хожу... biggrin

natali1950
#38 | 28.11.2014 | 21:48 | 0 [Материал]
Светлана Ивановна, я как в анекдоте про Чапаева, нутром чую, что литра, а научно сказать не могу. Спасибо, за дельный совет!

Латышева
#80 | 30.11.2014 | 14:23 | 0 [Материал]
И мы проходили! Рада, что не одинока.

lubovsai
#21 | 28.11.2014 | 19:44 | 0 [Материал]
А как эту тушку подготовить? Что-то не хочется подошву есть...Все-таки консервированный кальмар для этого салата не идет?

GOLD
#32 | 28.11.2014 | 21:17 | 0 [Материал]
Любовь Михайловна, свежемороженый лучше, чем консервированный. Это мое мнение! smile

наталл
#92 | 30.11.2014 | 18:54 | 0 [Материал]
Меньше химии и всяких Е...

наталл
#91 | 30.11.2014 | 18:54 | 0 [Материал]
Я чищу кальмары как только они растают (покупаю замороженные). Потом бросаю в подсоленную кипящую воду, довожу до кипения и сразу же снимаю с огня. В этом случае не ошибетесь!

natali1950
#37 | 28.11.2014 | 21:45 | 0 [Материал]
Наталья Владимировна, так и надо, 10 минут в кипяченной воде!

fktrcfylhf
#40 | 28.11.2014 | 21:51 | 0 [Материал]
Наталья Николаевна, спасибо за советы по варке кальмара, не знала. В основном, консервированных использовала.

наталл
#93 | 30.11.2014 | 18:55 | 0 [Материал]
А я однажды купила консервированные и не понравились.

fktrcfylhf
#102 | 30.11.2014 | 19:11 | 0 [Материал]
Согласна с Вами, нужно производителя выбирать.

natali1950
#41 | 28.11.2014 | 21:51 | 0 [Материал]
Наталья Владимировна, спасибо за уточнение!  Это точно, кальмар переваришь - кирзовый сапог! xmas

Ирис
#10 | 28.11.2014 | 18:08 | 0 [Материал]
Ну вот и моей "Козе" - праздник! Спасибо за Царский рецепт, Наталия Ивановна!

natali1950
#43 | 28.11.2014 | 21:58 | 0 [Материал]
Ирина Петровна,  попробуйте, действительно вкусный!

модель69
#12 | 28.11.2014 | 18:45 | 0 [Материал]
Наталия Ивановна! Спасибо за необычный салат. Обязательно сделаю, да и продукты самые обычные. Очень нравятся кальмары.

natali1950
#44 | 28.11.2014 | 21:59 | 0 [Материал]
Елена Григорьевна, салаты, моя слабость, очень люблю и часто делаю!

fktrcfylhf
#63 | 28.11.2014 | 22:34 | 0 [Материал]
Я тоже одни салаты бы ела.

GOLD
#15 | 28.11.2014 | 18:52 | 0 [Материал]
Наталия Ивановна, спасибо за царский салат. С такими ингредиентами .... объедение!

natali1950
#45 | 28.11.2014 | 22:00 | 0 [Материал]
Наталья Владимировна, приятно иметь единомышленников!

GOLD
#69 | 29.11.2014 | 14:04 | 0 [Материал]
Люблю все морепродукты, кальмаров, рыбу, но и икру тоже. Поэтому, этот салат для меня! Спасибо!

smolenczewatat
#16 | 28.11.2014 | 18:58 | 0 [Материал]
Никогда не делала салат с кальмарами. Надо попробовать. Спасибо!

GVG
#18 | 28.11.2014 | 19:12 | 0 [Материал]
Очень вкусно!!!

GOLD
#33 | 28.11.2014 | 21:17 | 0 [Материал]
Подтверждаю! С кальмаром очень вкусные салаты получаются.

fktrcfylhf
#42 | 28.11.2014 | 21:52 | 0 [Материал]
Я тоже никогда не пробовала. Видно, настал этот час.  smile

natali1950
#49 | 28.11.2014 | 22:05 | 0 [Материал]
Александра Владимировна, час действительно, настал!

Латышева
#81 | 30.11.2014 | 14:24 | 0 [Материал]
Час Козы? В смысле, к Новому году?

fktrcfylhf
#84 | 30.11.2014 | 14:40 | 0 [Материал]
Мой час!  smile

natali1950
#48 | 28.11.2014 | 22:03 | 0 [Материал]
Наталья Владимировна, я с Вами солидарна!

natali1950
#47 | 28.11.2014 | 22:03 | 0 [Материал]
Галина Васильевна, подтверждаю!

natali1950
#46 | 28.11.2014 | 22:02 | 0 [Материал]
Татьяна Григорьевна, действительно очень вкусно!

наталл
#94 | 30.11.2014 | 18:56 | 0 [Материал]
А с кальмарами все салаты вкусные!

81059
#19 | 28.11.2014 | 19:25 | 0 [Материал]

Отличный салат должен получиться из таких продуктов! Спасибо за рецепт, Наталия Ивановна!

natali1950
#51 | 28.11.2014 | 22:07 | 0 [Материал]
Елена Дмитриевна, отличный салат!

Vero-Nika
#22 | 28.11.2014 | 20:08 | 0 [Материал]
Этот салат действительно - украшение праздничного стола, спасибо за рецепт.

natali1950
#52 | 28.11.2014 | 22:09 | 0 [Материал]
Вероника Вячеславовна, гости будут рады, это точно!

c
chlk
#26 | 28.11.2014 | 20:39 | 0 [Материал]
Хочется чем-нибудь удивить и побаловать домашних на Новый год. Думаю, что салат "Царский" как раз подойдет. Спасибо, Наталия Ивановна, за рецепт.

natali1950
#53 | 28.11.2014 | 22:13 | 0 [Материал]
Людмила Константиновна, спасибо за интерес к блогу!

81059
#34 | 28.11.2014 | 21:20 | 0 [Материал]
За таким столом коза явно будет довольна!

natali1950
#54 | 28.11.2014 | 22:14 | 0 [Материал]
Елена Дмитриевна, я отдельно Козочке в блоге поместила еще один саладик, думаю, что она будет довольна!

Svetlana57
#59 | 28.11.2014 | 22:21 | 0 [Материал]
Ой, сомневаюсь я однако, что Козе что-то достанется. Разве что вылизать блюдо!

GOLD
#70 | 29.11.2014 | 14:08 | 0 [Материал]
Пусть вылизывает. Посуду не надо будет мыть. Это тоже плюс!

Латышева
#83 | 30.11.2014 | 14:25 | 0 [Материал]
Да еще какой!

наталл
#95 | 30.11.2014 | 18:57 | 0 [Материал]
В смысле - бородой протрет? tongue

nironovatb
#35 | 28.11.2014 | 21:25 | 0 [Материал]
Цитата
За таким столом коза явно будет довольна!

Думаю, что и Козёл не откажется от такого салатика! wink Правда, как по ТВ сказали, икра к новому году подорожает в два раза, так что удовольствие дорогое будет, но в году раз и пошиковать можно себе позволить!

natali1950
#55 | 28.11.2014 | 22:17 | 0 [Материал]
Татьяна Борисовна, на баночку красной икры за год заработали! Один раз в год...

Svetlana57
#60 | 28.11.2014 | 22:22 | 0 [Материал]
А я, предвидя такой поворот событий, уже баночку икры купила и надежно припрятала. Ну так, на всякий случай...

GOLD
#71 | 29.11.2014 | 14:08 | 0 [Материал]
Дорогие мои, нас всегда пугают повышением цен. Но это не значит, что нужно себе отказывать. На баночку икры найдем.

наталл
#97 | 30.11.2014 | 18:58 | 0 [Материал]
У нас уже многие продукты подорожали. Так что ничего удивительного в этом нет.

natali1950
#106 | 30.11.2014 | 21:01 | 0 [Материал]
Сегодня затаривалась на неделю,  повысились цены почти на все продукты.

natali1950
#105 | 30.11.2014 | 21:00 | 0 [Материал]
Наталья Владимировна, естественно, найдем!

Латышева
#82 | 30.11.2014 | 14:25 | 0 [Материал]
Ну и домовитая же Вы! как тот Кузя! biggrin

natali1950
#104 | 30.11.2014 | 20:59 | 0 [Материал]
Светлана Ивановна, молодец, а я пока только шампанское купила, естественно тоже припрятала!

наталл
#96 | 30.11.2014 | 18:57 | 0 [Материал]
Значтит, нужно икру купить заранее!

fktrcfylhf
#39 | 28.11.2014 | 21:48 | 0 [Материал]
Спасибо за интересный салат, Наталия Ивановна! Подойдет для Новогоднего стола.

natali1950
#57 | 28.11.2014 | 22:18 | 0 [Материал]
Александра Владимировна, конечно, же подойдет!

81059
#50 | 28.11.2014 | 22:06 | 0 [Материал]
Значит, надо купить икру заранее! Пока не подорожала.

natali1950
#58 | 28.11.2014 | 22:19 | 0 [Материал]
Елена Дмитриевна, надо уже кое - что закупать!

81059
#56 | 28.11.2014 | 22:17 | 0 [Материал]
Наталия Ивановна! Спасибо за салаты! Теперь думаем не только о себе, но и козе! А то счастье не принесёт нам.

natali1950
#64 | 28.11.2014 | 22:38 | 0 [Материал]
Елена Дмитриевна, Козу нельзя забывать! mobile

Svetlana57
#61 | 28.11.2014 | 22:25 | 0 [Материал]
А я вот думаю: чтобы Козе понравиться, может быть, мужу рога наставить? no Да нет, не то, что вы подумали - я имею в виду карнавальный костюм...

natali1950
#65 | 28.11.2014 | 22:54 | 0 [Материал]
Светлана Ивановна, да кто же так может подумать, только новогодний костюм! xmas

81059
#62 | 28.11.2014 | 22:28 | 0 [Материал]
А можно и мужу и себе костюм сделать! Тогда рожки украсят семью.

GOLD
#72 | 29.11.2014 | 14:09 | 0 [Материал]
Елена Дмитриевна, хорошее предложение!

наталл
#98 | 30.11.2014 | 18:59 | 0 [Материал]
Рожки у мужа? shock

natali1950
#66 | 28.11.2014 | 22:55 | 0 [Материал]
Весело, весело встретим Новый год!

gvozdika
#67 | 29.11.2014 | 13:44 | 0 [Материал]
Ну вот, папка "Для Козы" опять пополнилась новым рецептом, а мы переживали! Спасибо, Наталия Ивановна, обязательно попробую приготовить!

GOLD
#73 | 29.11.2014 | 14:10 | 0 [Материал]
Не надо переживать! Наша папка должна постоянно пополняться.

наталл
#99 | 30.11.2014 | 18:59 | 0 [Материал]
Админ нас уже услышал, блоги с рецептами одобрил! smile

GOLD
#112 | 30.11.2014 | 21:33 | 0 [Материал]
Он же добрый! Немного правила подкорректировал, а кол-во рецептов не ограничил. Мы же женщины, без кухни нам не обойтись.

81059
#68 | 29.11.2014 | 13:46 | 0 [Материал]
Стол на этот праздник будет с новыми и очень вкусными оригинальными блюдами.

трудоголик
#74 | 29.11.2014 | 14:57 | 0 [Материал]
Спасибо за новогодний рецепт, Наталия Ивановна!

1-25 26-38


БУДЬТЕ С НАМИ
Регистрация
Подписка
Вход на сайт
Используя cайт, Вы соглашаетесь с Правилами Портала.
Запрещается использовать сайт детям до 12 лет (12+)
E-mail администратора [email protected]


Нашли ошибку?
Выделите ошибку мышью
и нажмите Ctrl+Enter (?)
Наши соцсети