НАЧАЛЬНАЯ
ШКОЛА
ОСНОВНАЯ
И СРЕДНЯЯ
КРАЕВЕДЕНИЕ
ОБОБЩЕНИЕ
ОПЫТА
КОММЕНТАРИИ
еще...
Спасибо за Ваше творчество и фантазию, Ольга Ивановна! Забираю в копилку для сво...
Ольга Ивановна, спасибо за продолжение серии. Отличная развивающая игра!
Надежда Александровна, спасибо за интересную игру!
Лидия Петровна, спасибо за отличный тренажер к уроку математики. С удовольствием...
Галина Васильевна! Спасибо за полезный и нужный ресурс!
Лариса Николаевна, забираю Ваши календарики - думаю пригодятся!!! Благодарю Вас!!!
Блоги » Рецепты
18.08.2016 14:30

Салат с фасолью впрок

Блог super-777

Салат с фасолью - вкусное питательное блюдо, которое можно есть в виде салата, а можно использовать для приготовления борща, добавив содержимое банки в мясной бульон с картофелем.

Ингредиенты для салата:

Помидоры – 2 кг;
фасоль красная – 800 г (пачка);
перец болгарский – 1 кг;
морковь – 1 кг;
лук репчатый – 500 г;
70% уксус – 1 ст. лож.;
масло растительное – 0,5 л;
соль – 3 ст. лож.;
сахар – 0,5 стакана;
перец душистый – горошин 10.

Способ приготовления:

Фасоль отварить до полуготовности, воду слить, а фасоль промыть и дать стечь лишней воде.
Лук порезать полукольцами (можно и мельче), морковь натереть на крупной терке, болгарский перец порезать соломкой, помидоры - дольками, но не крупными.

Нарезанный лук и натертую морковь высыпать в глубокую кастрюлю и слегка обжарить, затем добавить остальные овощи, не забыв про соль, сахар, уксус и растительное масло.
Все тщательно перемешать и варить на слабом огне около часа, периодически помешивая, чтобы не пригорело.



За 30 минут до готовности добавить фасоль и продолжить варить, помешивая.



Когда помидорная жидкость немного выкипит, салат горячим закатать в простерилизованные банки, перевернув, хорошо укутать, дождаться полного остывания.



Так делаю салат и с рисом. Всегда получается вкусно и питательно.
Приятного аппетита!



ссылки
Новые записи:
Смена паспорта (13)
Кубановедение (24)
Конкурсы патриотической песни (12)
Школьный технодром (31)
У меня есть мечта...А у Вас?! (5)
Растительность Токио, еда и д... (5)
Что за гостья появилась? (44)
Талант (12)
Стихотворение: "Метель з... (2)
Грамотность, вперёд! (1)
398
35
jkmuf18
#1 | 19.08.2016 | 10:59 | 1
Делаю такое блюдо, семье очень нравится, только никогда не закрывала.

super-777
#3 | 19.08.2016 | 12:29 | 0
Т.е. не закатывали впрок?

Латышева
#11 | 19.08.2016 | 18:20 | 1
А у нас такой рецепт, но с белой фасолью. На вкус не влияет, как думаете? Я закатываю салатик уже лет 7-8, съедается.

super-777
#22 | 20.08.2016 | 00:19 | 0
Думаю, не влияет. Просто мне нравится красная.

jkmuf18
#13 | 19.08.2016 | 19:46 | 1
Нет, просто кушаем как самостоятельное блюдо.

super-777
#15 | 20.08.2016 | 00:01 | 0
Верно. Салат вкусен и без дополнительной готовки: борща.

DAN64
#2 | 19.08.2016 | 11:41 | 1
Спасибо! Для меня это новенький рецепт.

super-777
#4 | 19.08.2016 | 12:30 | 0
Попробуйте. Очень вкусно.

DAN64
#5 | 19.08.2016 | 13:32 | 1
Спасибо, Юлия Николаевна, следует прислушаться к Вашему совету.

super-777
#6 | 19.08.2016 | 14:26 | 0
Спасибо! biggrin

Natali19
#8 | 19.08.2016 | 15:43 | 1
Спасибо за рецептик, у нас бабушка всегда суп из фасоля делала, очень любили.

super-777
#21 | 20.08.2016 | 00:16 | 0
Фасоль даже отварная вкусная, с растительным маслом и лучком.

Galina1952
#25 | 20.08.2016 | 12:40 | 1
А полезная-то какая!

super-777
#26 | 20.08.2016 | 15:20 | 0
Помните бразильские сериалы, герои постоянно бобы ели, та же фасоль.

Galina1952
#28 | 20.08.2016 | 15:40 | 1
Некоторые и чечевицу едят, например, семья моей дочери. А я, наверно, не нашла хорошего рецепта... Может кто поделиться?

super-777
#29 | 20.08.2016 | 15:44 | 0
Тоже покупала эту крупу, не поняла ее.

Galina1952
#32 | 20.08.2016 | 16:38 | 0
Будем ждать рецептов от коллег smile

matematik1
#7 | 19.08.2016 | 15:13 | 1
Спасибо за новый рецепт!

super-777
#16 | 20.08.2016 | 00:03 | 0
Вот и здорово. Для Вас новый рецепт. Пробуйте.

matematik1
#24 | 20.08.2016 | 11:28 | 0
Обязательно приготовлю несколько баночек. Надо использовать имеющиеся продукты и сезон для заготовок открыт.

farnat55
#9 | 19.08.2016 | 16:29 | 1
И я взяла на заметочку, спасибо! А с рисом тоже закатываете или просто добавляете, чтобы сразу съесть?

Латышева
#12 | 19.08.2016 | 18:23 | 1
Думаю, что закатывают. У меня есть похожий рецепт с рисом. Очень сытно и вкусно.

super-777
#18 | 20.08.2016 | 00:04 | 0
Мои мужчины любят. smile

super-777
#17 | 20.08.2016 | 00:04 | 0
Тоже впрок. Как самостоятельное блюдо идет.

super-777
#23 | 20.08.2016 | 00:20 | 0
Закатываю впрок.

lubovsai
#10 | 19.08.2016 | 17:07 | 0
Спасибо, что напомнили про этот рецепт! Делала давно, надо бы еще сделать.

super-777
#20 | 20.08.2016 | 00:07 | 0
Да, я тоже часто забываю какие-либо рецепты. Хорошо, что есть такая тема в блогах, и мы друг друга выручаем.

Galina1952
#27 | 20.08.2016 | 15:39 | 1
А я сейчас не делаю заготовок. Дети разъехались, родителей нет, а нам с мужем много ли надо.
Раньше бывало готовила для себя, для дедушек и бабушек, для детей на празднования. Они всегда на какие-либо гулянки брали мои салатики.

super-777
#30 | 20.08.2016 | 15:45 | 0
А я делаю. Мне нравится готовить, когда есть из чего и есть время.

Galina1952
#31 | 20.08.2016 | 16:37 | 0
Хорошо, когда есть для кого готовить.

super-777
#33 | 20.08.2016 | 19:43 | 0
Вы правы. biggrin

ingekon123
#14 | 19.08.2016 | 22:56 | 1
Спасибо за рецепт! Что то подобное с фасолью и рисом делала раньше. Все съедалось. Действительно, очень хороший рецепт!

super-777
#19 | 20.08.2016 | 00:05 | 0
Рецепт простой. Сытный и вкусный салат получается.

ilona
#34 | 05.11.2016 | 18:12 | 0
Никогда не пробовала такой салатик. Спасибо за рецепт.

super-777
#35 | 05.11.2016 | 18:15 | 0
в следующий сезон делайте.


Здравствуйте, Гость!
Регистрация
Преимущества
Вход на сайт
Рассылка материалов
МЫ В СОЦСЕТЯХ
ОЙ, ОШИБКА
Выделите ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter (?)
Используя cайт, Вы соглашаетесь с Правилами Портала.
Запрещается использовать сайт детям до 12 лет (12+)
E-mail администратора admin@psolovev.ru
ИП Соловьев Павел Евгеньевич, ИНН 432909221321.
Индекс цитирования