Рецепт приготовления соуса "Смак". Секрет приготовления этого соуса заключается в том, что все ингредиенты обжариваются отдельно друг от друга на сливочном масле. Можно подавать к столу с макаронами.
Секрет приготовления этого соуса заключается в том, что все ингредиенты обжариваются отдельно друг от друга на сливочном масле. - Мясо (любое) обжарить на сливочном масле в кастрюле; - отдельно обжарить в сливочном масле порезанный чеснок; - отдельно обжарить в сливочном масле грибы (только не соленые). Все смешать с мясом, добавить 2/3 ст. сливок, соль, довести до кипения, томить на медленном огне 2 часа. Приятного аппетита!