Предлагаю рецепт сырного супчика. Супчик готовится быстро, очень легкий, но в то же время получается очень вкусным. А каким ароматом наполнит Ваш дом!
Взять два плавленых сырка, порезать кубиками. Вскипятить в кастрюле 1,5 л. воды, положить туда порезанные сырки и размешать до полного их растворения. Положить туда же 200 гр. консервированных или свежих грибов, варить в течение получаса. Отдельно обжарить в небольшом количестве растительного масла порезанную кубиками морковку и головку репчатого лука, добавить в супчик вместе с лавровым листом. Подавать на стол, посыпав зеленью. Легкий сырный супчик готов! Приятного аппетита!
Я тоже такой супчик готовлю часто. Очень люблю грибочки! Иногда вместо грибов кладу картофель, порезанный соломкой или кубиками. Для яркости добавляю 1 ложку томатного соуса. Тоже вкусно и необычно!