Очень давно, когда в чистой голубой небесной глади жили греческие боги, у царя Кипра родился сын — Адонис. Он был так красив, что никто из смертных не мог с ним сравниться. Он был прекраснее даже богов-олимпийцев. И Афродита, которая будила в сердцах смертных и богов любовь, забыла ради него светлый Олимп и, как простая смертная, проводила все время с юношей в горах и садах Кипра. Она — олицетворение божественной красоты и неувядаемой юности — оставила свои золотые украшения, дорогие одежды и, не боясь солнца и непогоды, охотилась с юношей на зайцев, пугливых оленей и серн. И, точно предчувствуя беду, избегала охоты на грозных львов и кабанов и просила Адониса не искушать судьбу. Редко расставалась она с возлюбленным, а оставляя его одного, просила помнить ее просьбу и быть осторожным. Но… Однажды во время охоты собаки Адониса напали на след огромного вепря. Они подняли зверя и яростным лаем погнали его. Адонис радовался богатой добыче, не подозревая, что это его последняя охота. Все ближе и ближе лай собак. Вот уже мелькнул громадный кабан среди кустов… Адонис приготовился сразить того копьем, но зверь кинулся на него и, проткнув любимца богини клыками, смертельно ранил юношу. Когда Афродита узнала о смерти возлюбленного, то, полная невыразимого горя, сама пошла в горы Кипра искать его тело. По крутым горным стремнинам, по краям глубоких пропастей, через заросли шиповника шла к нему Афродита. Горе ее было так велико, что она не замечала, как острые камни и колючие шипы ранили ее нежную кожу. Капли крови падали на землю, оставляя след повсюду, где проходила богиня. Наконец нашла Афродита тело Адониса. Горько она плакала над прекрасным юношей. И, чтобы навсегда сохранилась память о нем, велела вырасти из крови Адониса прекрасному анемону. А там, где падали из израненных ног богини капли крови, выросли пышные розы, алые, как кровь Афродиты. И с тех пор, когда в лесах зацветает анемон, иглы шиповника тонут в прелестном розовом цвете.
У христиан есть легенда, в которой рассказывается, как Сатана по шиповнику, росшему на высокой горе, хотел вернуться на небо, после того, как Бог его изгнал… Однако Бог, проведав о планах сатаны, так изогнул колючки растения, что Сатана не смог использовать их вместо ступенек и не смог свой замысел исполнить… поэтому ветки у шиповника загнуты к низу и шипы тоже к земле пригнуты.
На Кубани другая легенда есть. Позарился старый атаман на молодую невесту казака, ушедшего на войну, а девушка, оставаясь верной своей любви, сбежала от домогательств старика и убила себя… На том месте, где девушка истекла кровью, вырос красивый кустик, сплошь усыпанный нежными цветочками, который своим ароматом и красотой, привлек внимание старика-атамана… Решил тот наломать веток с роскошными цветами, но запустив руку в куст и не заметил, что нежное растение покрылось острыми колючками, вот и вытащил из куста руку с полностью ободранной кожей старик, так и не добыв желаемого! Злой атаман убрался восвояси, а на кусте с тех пор, вместо нежных цветов созревают красные ягоды-плоды, как напоминание о злодеянии атамана….
А одна легенда рассказывает о том, почему шиповник так целебен. Давным давно на земле правила Богиня всего растущего, Повелительница Роз, которых она любила и лелеяла. Посадила она много любимых цветов, но как то раз среди ее любимых роз вырос куст дикой розы... Он был больше остальных розовых кустов и закрывал солнце, мешая росту, да и соками корней благородных роз питался, начали жаловаться своей повелительнице розы на куст, однако дикая роза была очень добра и приветлива, чем и заслужила любовь Богини, она так искренне сожалела о том, что питалась соками корней своих сестер, по незнанию, что готова была ради них на любые жертвы! Подумав, Богиня пересадила дикую розу на край оврагов и высадила росточки на обочины дорог, у домов и в глуши леса. Однако, что бы как то наградить дикую розу и искупить ее изгнание, Богиня послала ей в дар ярко красные целебные ягоды, а что бы не грабили ее все подряд, вооружила растение острыми шипами… С тех пор, дикую розу зовут еще Цветком Богини…