НАЧАЛЬНАЯ
ШКОЛА
ОСНОВНАЯ
И СРЕДНЯЯ
КРАЕВЕДЕНИЕ
ОБОБЩЕНИЕ
ОПЫТА
КОММЕНТАРИИ
еще...
Приятного аппетита! Ешьте на здоровье!
Светлана Ивановна! Благодарю за превосходное виртуальное путешествие по Калининг...
Надежда Георгиевна, спасибо за интересную игру и ссылочку на ресурс, как можно с...
Хорошие строчки о зиме. Нежные и какие-то величественные! Спасибо!
Интересная работа! Обязательно поделюсь материалом  с коллегами-биологами! Спаси...
Какие красивые снимки! Как люблю соборы! Вот бы побывать и послушать настоящую о...
Блоги » Рецепты
29.12.2015 19:02

Мясо к празднику

Блог olga_lelka

Чтобы сэкономить время 31.12. на приготовлении горячего, можно заняться этим сейчас.

Мясо нарезаем "книжкой".

Хорошо перемешаем 1 ч л соли, 2 ст л горчицы, 3 ст л майонеза. Чернослив промоем, ошпарим, обсушим.



Хорошо промажем "страницы нашей книжки", прокладываем черносливом.



Обмазываем весь кусок,



заворачиваем в несколько слоёв фольги и - в холодильник (можно хранить от 6 часов до 3 суток).



Осталось 31 числа в этой же фольге запечь мясо в духовке (при 200 градусах примерно 1 час). Потом осторожно открываем фольгу и держим в духовке до образования румяной аппетитной корочки. Можно посыпать тёртым сыром.

Приятного аппетита!

ссылки
Новые записи:
Растительность Токио, еда и д... (0)
Что за гостья появилась? (23)
Талант (2)
Стихотворение: "Метель з... (0)
Грамотность, вперёд! (1)
Конкурсы патриотической песни (8)
Учиться, учиться и ещё раз уч... (8)
Семейная игра "Мама и я" (17)
Самостоятельное путешествие и... (6)
И здесь золотое сечение (7)
498
18
наталл
#1 | 29.12.2015 | 20:37 | 0
Никогда не пробовала мясо с черносливом. Спасибо за идею!

olga_lelka
#2 | 29.12.2015 | 20:51 | 0
Наталья Николаевна, в салатах такое сочетание - чернослив + мясо - частенько встречается. Думаю, в горячем тоже будет неплохо.

наталл
#6 | 29.12.2015 | 21:07 | 0
Так это у Вас новинка?

olga_lelka
#7 | 29.12.2015 | 21:15 | 0
Сегодня посоветовала коллега по работе, с которой хорошо общаемся. Говорит, уже готовила это блюдо на какой-то праздник, а на этот НГ приезжает дочь с зятем и его родители. Вот и угощают сватов таким мясом. Думаю, должно быть вкусненько, поэтому, я тоже для своего стола уже всё замариновала - подсуетилась smile

наталл
#8 | 29.12.2015 | 21:16 | 0
Заинтриговали. Завтра  иду за черносливом. wink

Михалыч2
#17 | 30.12.2015 | 12:40 | 0
Если маринованное, то безусловно будет вкусно!

модель69
#3 | 29.12.2015 | 20:57 | 0
Мясо с черносливом, это на любителя. Почему-то многим не нравится чернослив.

Galina1952
#15 | 29.12.2015 | 21:59 | 0
С черносливом готовила мясо, вкусно smile

модель69
#4 | 29.12.2015 | 20:58 | 0
А мне нравится мясо с черносливом. Если я правильно поняла, то лучше брать свинину.

olga_lelka
#9 | 29.12.2015 | 21:18 | 0
Елена Григорьевна, я почему - то больше из свинины готовлю (если из мяса).  Боюсь, что говядина будет жёсткой.

наталл
#16 | 29.12.2015 | 22:02 | 0
Я тоже, в основном, свинину покупаю. И еще в последнее время распробовала индейку.

natamarch
#5 | 29.12.2015 | 21:01 | 0
Свинину тушила  с черносливом. Вкусно! Запекать не пробовала. Нужно освоить ваш рецепт.

olga_lelka
#10 | 29.12.2015 | 21:21 | 0
Наталья Александровна, мне кажется, процесс запекания здесь близок к тушению в маринаде. Поэтому в конце процесса фольга открывается, чтобы мясо запеклось до корочки.

super-777
#11 | 29.12.2015 | 21:31 | 0
Вкусно должно быть. Попробую сделать. Спасибо.

smolenczewatat
#12 | 29.12.2015 | 21:38 | 0
Спасибо за рецепт, заинтриговали! Салаты с черносливом делала, а вот такой рецепт - новое для меня. Надо попробовать.

ромашка5975
#13 | 29.12.2015 | 21:51 | 0
С черносливом я готовила говядину, а вот свинину не пробовала. Конечно, это мясо быстрее в приготовлении. Нужно попробовать. Спасибо за рецепт!

melisa1
#14 | 29.12.2015 | 21:57 | 0
А я готовлю так. Вкуснятина! И времени занимает немного.

GOLD
#18 | 30.12.2015 | 18:40 | 0
Спасибо за интересный рецепт! Попробую приготовить в праздничные дни.


Здравствуйте, Гость!
Регистрация
Преимущества
Вход на сайт
Рассылка материалов
МЫ В СОЦСЕТЯХ
ОЙ, ОШИБКА
Выделите ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter (?)
Используя cайт, Вы соглашаетесь с Правилами Портала.
Запрещается использовать сайт детям до 12 лет (12+)
E-mail администратора admin@psolovev.ru
ИП Соловьев Павел Евгеньевич, ИНН 432909221321.
Индекс цитирования