6 июля 2014 года центр города Тула украсил памятник прянику. Памятник отлит из бронзы, его диаметр равен 2 метрам, весит - 1300 кг. Отливали памятник тульскому прянику в Москве за счет средств мецената.
Тульский пряник, как и самовар, считается символом Тулы. Впервые это знаменитое лакомство упоминается в писцовой книге 1685-го года. В настоящее время изготавливают любимое лакомство две крупнейшие кондитерские фабрики: «Ясная Поляна» и «Старая Тула» и заслуженный предприниматель Полякова И.А. Тульские пряники производят различной формой с начинкой более десяти видов.
Тульский пряник - удивительное русское лакомство. Без этих сладких и душистых изделий не проходило на Руси ни одно событие - ни веселое, ни грустное. Пряники подавали как к царскому столу, так и к крестьянскому.
Это лакомство по форме - сувенир, открытка, лубок, плакат, поздравление, оформленные в лучших национальных традициях.
Открыли памятник тульскому прянику в рамках Всероссийского туристического форума, который проходит в Туле.
В наших магазинах и на рынке пряников всевозможных предостаточно. Мы в последнее время покупаем, пряники, изготовленные Поляковой, а мои знакомые берут продукцию "Старой Тулы".
Такую роскошь, наверное, имеют только жители Тулы или Тульской области. Когда я училась в Туле, то покупала там всевозможные пряники. А сейчас, живя в Калужской области, покупаю только маленькие прямоугольные в индивидуальной упаковке. А жаль.
Обожаю пряники. Покупаю их маме, она их тоже любит. Но вот купить тульские проблема. Помню раньше тульские пряники продавали, в них обязательно была начинка из варенья.
Тульские пряники вкусные, очень жаль, что вкус другой. Вспомнила анекдот. ЗакопалПятачок пряники на полянке и табличку поставил: Пряников здесь нет!Приходит утром, а там другая табличка стоит: Винни пух пряников не брал! Спасибо за хорошее настроение, навеяло юностью.
Пряники были не только угощением к чаю. Тульский пряник считался в первую очередь признаком достатка. Кстати, раньше пряники не резали, а ломали руками, есть даже выражение — ломаться, как тульский пряник. С помощью пряника можно было сделать девушке предложение или поздравить близкого с праздником — вместо открытки-подарка.
В первый день пряник не ели, а прятали за икону: считалось, что ночью прилетит ангел-хранитель, отведает пряник и целый год будет помогать. Пряниками лечились, изображая на них магические знаки или начальные буквы имен святых. На тульских пряниках практически всегда, помимо картинок, присутствует текст. Он свидетельствует, в частности, об исторических датах. Практически ни одно значимое событие не остается без внимания тульских мастеров. Пряники посвящались, например, коронации Николая II, Куликовской битве, подвигу Сусанина. По особым поводам выпекали «пудовые» пряники (весом около 16 кг), метром в длину. Иногда специально для таких случаев строили печь, которую после ломали, чтобы больше никто не мог воспроизвести шедевр.
Тульские пряники очень всегда свежие,вкусные,особенно внутри со сгущенкой.По возможности отправляю родственникам в Санкт -Петербург-тульских пряников там нет.
С детства знаем о тульских пряниках и тульских самоварах. Знаменитые были на весь Советский Союз. Пробовать приходилось в детстве, а сейчас их у нас не продают. Печально!
Помимо пряников и самоваров, Тула - город оружейников, вот потому и в форме пистолета. Когда бываю в Туле, то везу много пряников разной формы, но обязательно с фруктовыми начинками, не люблю с варёной сгущёнкой.
Галина Васильевна, спасибо за новость. Я училась в ТГПИ и помню, какие очереди выстраивались за тульскими пряниками в конце 80-х. До сих пор помню их вкус. А какие красивые они были! Рада, что в Туле появилась еще одна достопримечательность
Конечно, тульские пряники есть и у нас, выпекают их на городском хлебокомбинате. Только у Ваших, Галина Васильевна, вкус, наверное, особенный - своеобразный, Тульский!
0
[
