НАЧАЛЬНАЯ
ШКОЛА
ОСНОВНАЯ
И СРЕДНЯЯ
КРАЕВЕДЕНИЕ
ОБОБЩЕНИЕ
ОПЫТА
КОММЕНТАРИИ
еще...
Ирина Николаевна, спасибо за комментарий к видеоролику. всего вам доброго!
Валентина Николаевна! Благодарю за прелестные шаблоны зимней тематики! Не удержа...
Благодарю за работу! Яркий ресурс! УДАЧИ!
Да, тема эта будет всегда актуальна. Спасибо за добрый отзыв!
Спасибо от моих пятиклассников!  Интересная работа!
Блоги » Рецепты
04.11.2015 22:06

Печенье "Колечки"

Блог radugalena

Рецепт:
• Мука-150 г
• Сахарная пудра-45 г. (у меня сахарный песок)
• Крахмал-25 г.(картофельный или кукурузный)
• Масло или маргарин-150г. (у меня масло)
• Ванилин-0,5 чайной ложки (ванильный сахар)
• Щепотка соли
• Шепотка соды
Миксером взбиваем мягкое масло вместе с сахаром (пудрой). Теперь можно добавлять крахмал и ванильный сахар, соль и муку. При взбивании получается очень мягкое и пластичное тесто. Тесто помещаем в кондитерский шприц или кондитерский мешочек с крупным фигурным отверстием. Выдавливаем тесто в виде колечек, ромашек, на противень. Выдавливать тесто трудновато, особенно, когда в руке нет силы. Можно сделать не очень большие шарики и штампом на печенье нанести рисунок.
Противень ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут. Вот, что у меня получилось!





Готовое печенье можно посыпать сахарной пудрой.
Этот замечательный рецепт печенья я взяла из старой книги, которая мне досталась по наследству «Кулинарное искусство и румынская кухня», но там это печенье называется «Воздушное». Вчера, просматривая закладки на You Tube, увидела урок, где предлагают приготовить печенье «Колечки», рецепт которого очень похож на рецепт из моей книги. Я предлагаю Вам рецепт этого очень вкусного печенья, которое тает во рту. Приятного аппетита!



ссылки
Новые записи:
Смена паспорта (8)
Кубановедение (23)
Сборник Высоцкого "Нерв&... (2)
Конкурсы патриотической песни (12)
Школьный технодром (23)
У меня есть мечта...А у Вас?! (4)
Растительность Токио, еда и д... (3)
Что за гостья появилась? (44)
Талант (12)
Стихотворение: "Метель з... (2)
656
74
1 2 »
natamarch
#1 | 06.11.2015 | 15:42 | 0
Спасибо за рецепт, Елена Викторовна! Люблю домашнюю выпечку с детства. Мама часто делала фигурное печенье. Я собиралась на днях тоже что-нибудь испечь. Вы подали мне идею!

radugalena
#2 | 06.11.2015 | 16:33 | 0
Идея хорошая, а результат очень вкусный!

natamarch
#9 | 06.11.2015 | 18:34 | 0
Даже не сомневаюсь!

radugalena
#16 | 06.11.2015 | 19:08 | 0
Вам понравится, оно совсем не сладкое!

arhipowa52
#3 | 06.11.2015 | 16:36 | 0
Елена Викторовна,спасибо за аппетитный рецепт.Крахмал,наверное делает печенье нежным.

radugalena
#4 | 06.11.2015 | 16:41 | 0
Крахмал делает печенье не просто нежным, но и рассыпчатым! Спасибо Вам! smile

Латышева
#11 | 06.11.2015 | 18:36 | 0
У меня есть рецепт этого печенья. Называется оно пафосно - "Сахарное".  smile

radugalena
#13 | 06.11.2015 | 19:04 | 0
Татьяна Анатольевна, в этом рецепте очень мало сахара, оно совсем не сладкое, поэтому оно-совсем не сахарное! Спасибо Вам! А Вы испеките своё сахарное и фотографию сюда  выложите!

Латышева
#17 | 06.11.2015 | 19:19 | 0
Испеку! В следующей жизни! Когда стану кошкой! biggrin

radugalena
#19 | 06.11.2015 | 19:21 | 0
Кошкой не станете, а печеньку испеките, побалуйте себя!

Латышева
#25 | 06.11.2015 | 20:00 | 0
Как это я не стану кошкой? А так хотелось бы! Вся такая красотка, шерстка гладкая, мягенькая, коготки остренькие, усики длинненькие! Сплю, сколько хочу, хозяева любят, души не чают! А Вы!!! погубили мою мечту! tongue

radugalena
#27 | 06.11.2015 | 20:10 | 0
Да какая же Вы-киска? Вы-умница и красавица! Я даже не узнала Вас на новой фотографии, думала, что новый человек появился на СУПе! А то, что шерстка гладкая, мягенькая, коготочки остренькие-это замечательно! Так держать!

Латышева
#31 | 06.11.2015 | 20:35 | 0
Я так люблю кисок! А на фото, правда, не видно, что глаза красные от недосыпа. Вот бы спать, как кошки, сколько хочешь! biggrin

radugalena
#33 | 06.11.2015 | 20:39 | 0
Ещё клубочком свернуться!

наталл
#36 | 06.11.2015 | 20:56 | 0
А можно без усиков? Но с зонтиком? Вы так и не раскрыли секрет, где такое чудо приобрели?

radugalena
#38 | 06.11.2015 | 21:01 | 0
Наталья Николаевна, согласитесь, что на фотографии-шикарная дама! А она нам про какие-то усики молвит!

наталл
#44 | 06.11.2015 | 21:26 | 0
Это мечта - стать кошкой. И иметь 9 жизней tongue

Латышева
#40 | 06.11.2015 | 21:08 | 0
Для театральной студии купили в городе, давненько уже. Он дорогущий этот зонтище, его только всяким гостям показывают. Там еще такая карета обалденная! маленькая, типа на туалетном столике стоит. Попробую сфотографировать и выложить фото.

radugalena
#42 | 06.11.2015 | 21:14 | 0
Хорошо бы посмотреть! Ждём!

наталл
#45 | 06.11.2015 | 21:27 | 0
Заинтриговали. Ждем фото!

radugalena
#53 | 06.11.2015 | 21:46 | 0
На ощупь тесто кажется бархатистым! Очень приятное! smile

lubovsai
#5 | 06.11.2015 | 16:58 | 0
Елена Викторовна, большое спасибо за рецепт нежного печенья!

radugalena
#7 | 06.11.2015 | 17:12 | 0
Спасибо Вам, что заглянули ко мне! Я Вам всегда рада! smile

smolenczewatat
#6 | 06.11.2015 | 17:12 | 0
Елена Викторовна, спасибо за нежное печенье! Нужно будет попробовать испечь.

radugalena
#8 | 06.11.2015 | 17:21 | 0
Выходные впереди-есть повод побаловать своих близких!

natamarch
#10 | 06.11.2015 | 18:35 | 0
И пока до начала новой четверти остается время.

radugalena
#14 | 06.11.2015 | 19:06 | 0
Весь процесс изготовления теста занимает мало времени и выпекается быстро!

Ludmila46
#29 | 06.11.2015 | 20:31 | 0
А мы уже во второй четверти  неделю отработали...

radugalena
#32 | 06.11.2015 | 20:36 | 0
В разных территориях каникулы  администрация сама устанавливает! Владимир тоже уже учится, но не весь!

Латышева
#12 | 06.11.2015 | 18:36 | 0
А как же фигура и талия??? wacko

radugalena
#15 | 06.11.2015 | 19:07 | 0
Больной вопрос! Так хочется себя побаловать!

Латышева
#18 | 06.11.2015 | 19:20 | 0
Ой, это баловство до добра не доводит!  tongue

radugalena
#20 | 06.11.2015 | 19:22 | 0
В каникулы то можно расслабиться!

Латышева
#26 | 06.11.2015 | 20:01 | 0
Ой, не знаю. Сумлеваюсь!  biggrin

radugalena
#28 | 06.11.2015 | 20:11 | 0
Что то по Вам "Муха поползла"! И очень большая! Гоните её прочь!

DAN64
#21 | 06.11.2015 | 19:45 | 0
Елена Викторовна, спасибо за интересный рецепт. Всё подробно и понятно. Не сомневаюсь, что вкусно.

radugalena
#22 | 06.11.2015 | 19:47 | 0
Спасибо, Надежда Георгиевна! Рецепт очень простой, а главное-все продукты доступны!

pavda
#23 | 06.11.2015 | 19:52 | 0
Просто и вкусно! Спасибо за рецепт.

radugalena
#24 | 06.11.2015 | 19:54 | 0
Хорошо сказали, просто и вкусно, а ещё и быстро! Пока мы переписываемся, Людмила Ивановна уже порадовала своих этими  "Колечками"!

Ludmila46
#30 | 06.11.2015 | 20:34 | 0
Елена Викторовна, спасибо за рецепт! Когда-то я пекла похожее печенье, но тесто пропускала через мясорубку, и оно напоминало маленькие хризантемы.

natamarch
#46 | 06.11.2015 | 21:28 | 0
Я тоже под таким названием делала, но у меня было больше сахара.

radugalena
#49 | 06.11.2015 | 21:31 | 0
Наверное, сколько людей, столько и рецептов!

natamarch
#50 | 06.11.2015 | 21:33 | 0
Но получается вкусно. Какие мы все мастерицы!

radugalena
#52 | 06.11.2015 | 21:34 | 0
Приятно такие слова читать! smile

radugalena
#34 | 06.11.2015 | 20:46 | 0
Людмила Викторовна, на хризантемы это тесто не годится! Это тесто будет рассыпаться  при пропускании через мясорубку! Зайдите по моей ссылочке, Вы, наверное, такое тесто использовали при изготовлении хризантем! Спасибо Вам, что заглянули!

Ludmila46
#43 | 06.11.2015 | 21:22 | 0
Посмотрела Ваши хризантемки.  Очень симпатичные и,наверное, и вкусные. Взяла два рецепта, посетив один блог. Спасибо!

radugalena
#48 | 06.11.2015 | 21:29 | 0
В хризантемах используется песочное тесто, оно плотнее этого и его желательно подержать минут 30-40 в холодильнике, печенье получается сухое и твёрдое. А это тесто получается очень мягкое, приятное. В холодильник его не надо помещать. Спасибо Вам!

наталл
#35 | 06.11.2015 | 20:55 | 0
Елена Викторовна, спасибо за рецепт! Вроде бы все просто!

radugalena
#37 | 06.11.2015 | 20:57 | 0
Очень просто!  Завтра меня ещё раз попросили напечь их!

matematik1
#39 | 06.11.2015 | 21:04 | 0
Елена Викторовна, спасибо за оригинальный рецепт. Выглядит очень красиво и аппетитно.

radugalena
#41 | 06.11.2015 | 21:09 | 0
Спасибо! Оно на столько воздушное, что оторваться от него нельзя!

natamarch
#47 | 06.11.2015 | 21:29 | 0
Убедили, нужно срочно выпекать!

radugalena
#51 | 06.11.2015 | 21:33 | 0
Вот завтра и сотворите такие колечки, можно просто шарики накатать, а сверху вилкой полоски сделайте!

Tzs5890z
#54 | 07.11.2015 | 18:05 | 0
Елена Викторовна, спасибо за рецепт ! Обязательно воспользуюсь. Мои домашние любят выпечку.

radugalena
#55 | 07.11.2015 | 18:21 | 0
Светлана Салимовна! Берите рецепт и пользуйтесь! Я уверена, что Вашим домашним эти колечки понравятся! Моей внучке они понравились! Спасибо, что заглянули!

arhipowa52
#56 | 08.11.2015 | 12:19 | 0
Елена Викторовна,спасибо за рецепт вкусного печенья.Испекла вместе с внучкой сейчас,очень понравилось.Во рту тает.
Подкиньте ещё,если это возможно,такой же простой в приготовлении рецептик из теста.

radugalena
#57 | 08.11.2015 | 12:22 | 0
Я рада, что Вашим домашним понравилось печенье! А новый рецепт обязательно подкину! Спасибо Вам!

arhipowa52
#58 | 08.11.2015 | 12:25 | 0
С нетерпением будем ждать.Спасибо.

radugalena
#59 | 08.11.2015 | 12:28 | 0
Вам спасибо за участие в моём блоге и воплощение идей в жизнь! Рада, что понравилось!

farnat55
#60 | 08.11.2015 | 13:32 | 0
Мне понравился рецепт и фото колечек. Надо попробовать! Спасибо за новый рецепт, Еленочка Викторовна!

radugalena
#61 | 08.11.2015 | 14:23 | 0
Спасибо, Наталья Евгеньевна! Через минут 5 будет готова новая партия этого печенья! Форму слегка поменяла, т.к. мне, однорукой, трудно выдавливать из шприца! Скоро выложу фотографии! Спасибо ещё раз!

radugalena
#62 | 08.11.2015 | 14:42 | 0

farnat55
#63 | 08.11.2015 | 15:29 | 0
Очень аппетитно выглядит! Так и хочется попробовать! Но сегодня нет времени печь. Попробую Ваши. Вкусно! Спасибо за угощение!

1-25 26-34

Здравствуйте, Гость!
Регистрация
Преимущества
Вход на сайт
Рассылка материалов
МЫ В СОЦСЕТЯХ
ОЙ, ОШИБКА
Выделите ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter (?)
Используя cайт, Вы соглашаетесь с Правилами Портала.
Запрещается использовать сайт детям до 12 лет (12+)
E-mail администратора admin@psolovev.ru
ИП Соловьев Павел Евгеньевич, ИНН 432909221321.
Индекс цитирования