НАЧАЛЬНАЯ
ШКОЛА
ОСНОВНАЯ
И СРЕДНЯЯ
ОБОБЩЕНИЕ
ОПЫТА
КОММЕНТАРИИ
еще...
Спасибо, Ирина Евгеньевна, за такую яркую игру! Взяла для внука, западает у нас ...
Спасибо,Любовь Николаевна! взяла для работы с внуком.
Светлана Николаевна, благодарю за интерес к моей работе! Всего Вам доброго!
Светлана Николаевна, спасибо за шаблоны с большим рабочим полем!
Олеся Викторовна, спасибо за интерактивную игру!
Олеся Викторовна, спасибо за школьные шаблоны!
Олеся Викторовна, благодарю за шаблоны! Творческих Вам успехов!
ОНЛАЙН
lilija298
Блоги » Рецепты
20.09.2014 14:17

Салат Курица с ананасами

Блог vikusik46

Один из салатов, который я приготовила на день рождения Кати - Курица с ананасами. Рецепт мне рассказала старшая дочь по телефону. Она у меня большая мастерица в кулинарном деле, поэтому я доверяю ее советам.

Ингредиенты

окорочок копченый (большой) – 1 шт.
ананасы консервированные – 1 банка
твердый сыр (любой, я купила «Российский») – 100 г
грецкие орехи - горсть
сметана – 100 г
чеснок – 1 головка (по вкусу)

Готовя блюдо, мне хочется знать, чем полезны продукты, содержащиеся в нем.

Ананас подходит для диетических целей, так как содержит мало калорий. Пожилым людям ананасы необходимы, даже небольшое их количество препятствует развитию тромбоза. Ананасовый сок полезен при нарушении функций желудочно-кишечного тракта. Входя в состав салатов, ананас улучшает пищеварение и обмен веществ.

Грецкий орех – полезный диетический продукт, способствует улучшению работоспособности, умственных способностей, памяти, деятельности мозга, позволяет восстановить силы, при этом не прибавит лишних граммов. Особенно полезны орехи детям и пожилым людям, школьникам и студентам.
Грецкие орехи улучшают обмен веществ, работу печени, нормализуют давление, избавляют от паразитов, снимают нервные расстройства.
О пользе ядер грецкого ореха для мужчин знают все. В ядре находится большое количество витамина С, который является профилактикой простудных заболеваний. Грецкие орехи полезны при заболеваниях щитовидной железы, т.к. содержат большое количество йода.

Чеснок почитался еще в Древнем мире не только в качестве приправы, но и для повышения работоспособности и как лекарство от многих болезней. Ещё Гиппократ рекомендовал чеснок для лечения пневмонии, опухолей и расстройства желудка.
Сырой чеснок – это антибиотик, по своим свойствам не уступает тетрациклину, ведь он убивает множество бактерий. Чеснок можно употреблять при отравлениях.
Он улучшает работу головного мозга, укрепляет иммунитет, понижает давление и уровень холестерина в крови, способствует растворению тромбов.
В отличие от лука, который может вызвать жжение в желудке, чеснок безопасен даже для язвенников – его жжение ощущается только во рту. Чеснок – отличное средство профилактики инсультов, инфарктов и других сердечно - сосудистых заболеваний.
Чеснок снижает риск развития онкологических заболеваний, выводит из организма вредные вещества и замедляет процессы старения, причём, в пожилом возрасте польза чеснока более ощутима.

Твердый сыр. Польза твердых сыров заключается в содержании различных витаминов и полезных соединений природного происхождения. Твердые сорта сыра полезны гипертониками, нормализуют уровень давления, оказывают общее положительное воздействие на весь организм в целом, являются профилактикой различных заболеваний.
Есть легенда о царице Ассирии Семирамиде, которая отличалась не только красотой, но и силой, потому что в детстве ела только сыр, который ей приносили птицы в своих клювах.
Даже небольшое количество этого продукта положительно влияет на здоровье человека, а при регулярном употреблении сыр способен улучшить зрение, способствует здоровому и крепкому сну, делает кожу красивой и гладкой.


Думаю, я вас убедила в пользе этих продуктов, тогда приступим в приготовлению салата!

Рецепт приготовления салата

Окорочок мелко порезать.




Чеснок раздавить в чесночнице, ананасы – нарезать кубиками. Грецкие орехи, если крупные, измельчить.




Сыр потереть на терке (я привыкла измельчать в блендере).



Все смешать, перед подачей на стол заправить сметаной и майонезом.

Готовое блюдо тоже сфотографировать не успела. Ночью приготовленные салаты разложила по банкам, а днем, уже перед подачей на стол, заправляла.

Фото Виктории Полшковой, снято 14 сентября 2014 в г. Каменка Пензенской области на фотокамеру Canon EOS 6D, объектив Canon 28-135 mm, вспышка Canon Speedlite 430 EX II

Приятного аппетита!



ссылки
Новые записи:
Народный праздник День жаворо... (0)
Со Всемирным Днем Поэзии вас,... (0)
20 марта – Международный день... (0)
Тёплых эмоций и замечательног... (0)
Только первым быть непросто... (0)
4 марта – 120 лет со дня рожд... (0)
Тридцать лет, которые потрясл... (0)
Про добро, неравнодушие и отв... (1)
Незабываемый отпуск на остров... (4)
Важный праздник — День защитн... (0)
1647
37
модель69
#1 | 20.09.2014 | 19:36 | 1 [Материал]
Спасибо за рецепт салата, да ещё с такими пояснениями. Предполагаю, что  салат очень вкусный и оригинальный.

vikusik46
#3 | 20.09.2014 | 20:11 | 0 [Материал]
Елена Григорьевна, очень вкусный! И полезный!

smolenczewatat
#2 | 20.09.2014 | 19:54 | 1 [Материал]
Виктория Валерьяновна! Спасибо за вкусный рецепт. Примерно такой же  салат тоже готовлю на праздники. Всем очень нравится.

vikusik46
#4 | 20.09.2014 | 20:12 | 0 [Материал]
Пожалуйста, Татьяна Григорьевна! Теперь мы знаем все о пользе ананасов, грецких орехов, чеснока и сыра!

Латышева
#10 | 20.09.2014 | 20:42 | 1 [Материал]
А про курочку расскажите! biggrin

vikusik46
#18 | 21.09.2014 | 00:49 | 0 [Материал]
Польза: Копченая курица очень полезна тем, что в ней содержится много витаминов и минералов.  Куриное мясо помогает вылечить диабет, подагру, язву и много других.
Вред: при копчении вырабатываются изотопы, которые потом изменяются в аминокислоты. Аминокислоты не очень полезны для человеческого организма. Горячее копчении не несет много вреда, так что можете кушать, но не много.

GOLD
#5 | 20.09.2014 | 20:15 | 1 [Материал]
Виктория Валерьяновна, спасибо не только за рецепт, но и за рассказ о полезных свойствах его ингредиентов.

vikusik46
#7 | 20.09.2014 | 20:35 | 0 [Материал]
Пожалуйста, Наталья Владимировна! Мне было интересно узнать о пользе этих продуктов, решила поделиться со всеми!

R-Elena
#6 | 20.09.2014 | 20:25 | 1 [Материал]
Я очень люблю такой салат. Праздничный стол не обходится без него. Правда, курочку я беру не копченую, а просто отварную. Спасибо, Виктория Валерьяновна, за интересные сведения о полезности его составляющих! :))

Латышева
#9 | 20.09.2014 | 20:40 | 1 [Материал]
А я беру вместо окорочка копченую грудку курочки. Она нежнее. И чеснока много не люблю.  smile

vikusik46
#19 | 21.09.2014 | 01:00 | 0 [Материал]
Я люблю чеснок! Но раньше боялась его есть, вернее, старалась ограничивать из-за гастрита. Теперь знаю, что он не принесет вреда! Сегодня съела целую дольку, и ничего не случилось! Вечером добавила чеснок во все блюда! Теперь буду делать свои любимые и полезные салаты: морковь с чесноком, свеклу с чесноком...

GOLD
#27 | 21.09.2014 | 14:36 | 1 [Материал]
Я тоже очень люблю чеснок. Добавляю его во многие блюда.

vikusik46
#31 | 21.09.2014 | 18:13 | 0 [Материал]
Правильно делаете, Наталья Владимировна!

vikusik46
#11 | 20.09.2014 | 20:43 | 0 [Материал]
Елена Алексеевна, спасибо, буду знать, что можно и вареную курицу использовать!

R-Elena
#15 | 20.09.2014 | 22:42 | 0 [Материал]
С вареной курицей салат делается с майонезом и без чеснока. smile

vikusik46
#20 | 21.09.2014 | 01:01 | 0 [Материал]
Опять без чеснока? Это Вы зря! Чеснок нужно есть обязательно!

GOLD
#29 | 21.09.2014 | 14:39 | 1 [Материал]
В Цезаре можно использовать вареную куриную грудку, но заправка там с чесноком. Поэтому я ЗА чеснок!

R-Elena
#30 | 21.09.2014 | 14:56 | 1 [Материал]
Чеснок я ем. :)) Но в этом салате мне чеснок не нравится. smile

vikusik46
#32 | 21.09.2014 | 18:13 | 0 [Материал]
Понятно..   biggrin

Ирис
#8 | 20.09.2014 | 20:36 | 1 [Материал]
Виктория Валерьяновна, благодарю за мастер-класс! Салат очень вкусный! Пробовала в гостях, теперь приготовлю сама. Беру в избранное. Спасибо!

vikusik46
#21 | 21.09.2014 | 03:46 | 0 [Материал]
Ирина Петровна, спасибо за внимание к моим блогам!

Латышева
#12 | 20.09.2014 | 20:44 | 1 [Материал]
Жаль, нет фото готового блюда, но поверим на слово - было вкусно!  tongue

GOLD
#14 | 20.09.2014 | 21:56 | 0 [Материал]
Вкусный салат быстро съели, поэтому и нет фото.  yes

vikusik46
#23 | 21.09.2014 | 03:56 | 0 [Материал]
Очень вкусный был салат, Наталья Владимировна! 
Я готовила всю ночь до утра. Встала, снова готовить. Успела принять ванну, сделать прически себе и Кате, а уж снимать на фото салаты совсем забыла!  sad простите..

GOLD
#28 | 21.09.2014 | 14:37 | 1 [Материал]
Мы Вам верим, Виктория Валерьяновна. Праздничные мероприятия всегда отнимают очень много времени. Не до съемок!

vikusik46
#22 | 21.09.2014 | 03:49 | 0 [Материал]
Татьяна Анатольевна, обычно мало, кто из детей ест салат, но на следующий день одна мама приходила за рецептом! Ее дочь не ест салатов, но этот салат и еще один салат ей очень понравились!

lubovsai
#13 | 20.09.2014 | 21:50 | 1 [Материал]
Спасибо за рецепт, записала!

vikusik46
#24 | 21.09.2014 | 03:57 | 0 [Материал]
Спасибо за участие Любовь Михайловна!

fktrcfylhf
#16 | 20.09.2014 | 23:02 | 1 [Материал]
Спасибо за вкусный рецепт, Виктория Валерьяновна! Давно его ждала! Беру в избранное!

vikusik46
#25 | 21.09.2014 | 04:57 | 0 [Материал]
Рада поделиться, Александра Владимировна!

89806806845
#17 | 21.09.2014 | 00:17 | 1 [Материал]
Очень вкусно, советую всем попробовать

vikusik46
#26 | 21.09.2014 | 04:59 | 0 [Материал]
Ольга Анатольевна, спасибо, заходите в гости!

lenalunegova
#33 | 21.09.2014 | 18:28 | 1 [Материал]
Ольга Анатольевна, у вас так вкусно, я к вам сегодня в гости приду, завтра приду и всегда приду.

frauirga
#34 | 14.10.2015 | 12:10 | 1 [Материал]
Моя Анюта тоже очень любит этот салат. Он всегда у нас на праздничном столе.

vikusik46
#35 | 06.12.2015 | 10:51 | 0 [Материал]
Ирина Михайловна, спасибо за внимание к блогу!

super-777
#36 | 03.01.2016 | 08:36 | 1 [Материал]
Один из любимых салатов сына. Спасибо за наглядность, Виктория Валерьяновна.

vikusik46
#37 | 06.01.2016 | 09:00 | 0 [Материал]
Спасибо за внимание, Юлия Николаевна! С Новым годом!



БУДЬТЕ С НАМИ
Регистрация
Подписка
Вход на сайт
Используя cайт, Вы соглашаетесь с Правилами Портала.
Запрещается использовать сайт детям до 12 лет (12+)
E-mail администратора [email protected]


Нашли ошибку?
Выделите ошибку мышью
и нажмите Ctrl+Enter (?)
Наши соцсети