НАЧАЛЬНАЯ
ШКОЛА
ОСНОВНАЯ
И СРЕДНЯЯ
ОБОБЩЕНИЕ
ОПЫТА
КОММЕНТАРИИ
еще...
Вера Николаевна, спасибо за тренажёры! Уже не знаешь, как выработать почерк у бо...
Ирина Евгеньевна, спасибо за такую красоту! Очень нужно и своевременно!
Любовь Николаевна, спасибо за внимание к работе и добрые слова комментария! Буду...
Очень интересная викторина! Оформление прекрасное! Обязательно воспользуюсь. Спа...
Вера Александровна, какой огромный труд вложен в проект! Я просто в восторге от ...
Вера Александровна, спасибо, что поделились! Очень понравился Ваш творческий про...
Спасибо, Ирина Евгеньевна, за флажки! Яркие, красивые!
ОНЛАЙН
vilka_89
Блоги » Рецепты
27.07.2015 10:43

Веер из картофеля

Блог vikusik46

В воскресенье у знакомой в интернете я увидела фотографию аппетитного блюда, но без рецепта. Мне понравилось на вид это блюдо, и я решила додумать рецепт сама и приготовить. У нас с дочкой получились вот такие вееры из картофеля. Катя принимала активное участие в процессе приготовления больше, как фотограф.



Нам понадобится:

Картофель - количество на Ваше усмотрение

Соль, перец - по вкусу

Специи (я использовала приправу для картофеля)

Сыр твердый - немного

Чеснок - на любителя (я положила на половину картофеля, потому что Катя его не любит)

Зелень для украшения

Приготовление

Картофель моем, чистим.



Режем поперек, но не до конца. Чтобы не прорезать картофель до конца, можно использовать шампур для шашлыка.



Можно использовать обычную столовую ложку.



А еще, наверное, был бы лучший вариант - проткнуть картофель спицей, чтобы сделать поперечные глубокие надрезы.

Раскрыть надрезанные картофелины.



Положить их в смазанную маслом форму.



Посолить, поперчить, добавить специи, на каждую картофелину положить кусочек сливочного масла и поставить в разогретую духовку на 35-40 минут.



После посыпать натертым твердым сыром, и оставить еще минут на 15-20, чтобы сыр расплавился.



Готовый картофель посыпать зеленью. Можно подавать в виде гарнира к рыбным и мясным блюдам.







ссылки
Новые записи:
Народный праздник День жаворо... (0)
Со Всемирным Днем Поэзии вас,... (0)
20 марта – Международный день... (0)
Тёплых эмоций и замечательног... (0)
Только первым быть непросто... (0)
4 марта – 120 лет со дня рожд... (0)
Тридцать лет, которые потрясл... (0)
Про добро, неравнодушие и отв... (1)
Незабываемый отпуск на остров... (4)
Важный праздник — День защитн... (0)
2406
199
наталл
#1 | 27.07.2015 | 19:25 | 1 [Материал]
Виктория Валерьяновна, спасибо за картофельный веер. Самое сложное здесь -сделать на картофелинах надрезы. Между дольками я кладу бекон, мои домашние любят мясо

vikusik46
#2 | 27.07.2015 | 19:32 | 0 [Материал]
Наталья Владимировна, если вставить спицу, шампур или резать на ложке, надрезы делать проще. Бекон или мясо - это замечательно! Но у меня отпускные давно закончились еще в Краснодаре, сегодня пришли остатки зарплаты, которой хватит только на погашение кредита... Поэтому приходится как-то выходить из положения. Кате понравилась картошка.

наталл
#3 | 27.07.2015 | 19:43 | 2 [Материал]
Я Николаевна tongue
Со спицей не пробовала, а на ложке не понравилось, выскальзывает. biggrin

vikusik46
#11 | 28.07.2015 | 01:49 | 1 [Материал]
Ой, извиняюсь, конечно, Николаевна! Забежала днем с огорода, торопилась ответить!
Я сегодня со спицей пробовала, только спица слишком мягкая, современная, она у меня гнулась немного, но лучше, чем с ложкой, а шампур все же широкий. Если найти спицу стальную, потверже, будет лучше.

наталл
#26 | 28.07.2015 | 09:04 | 1 [Материал]
Надо будет на шампуре попробовать, спасибо за подсказку. Для меня это самое сложное - не разрезать картофелины до конца smile

vikusik46
#37 | 28.07.2015 | 13:44 | 0 [Материал]
Попробуйте, только возьмите шампур потоньше.

наталл
#40 | 28.07.2015 | 13:54 | 1 [Материал]
Еще как бы руку не проткнуть!

vikusik46
#115 | 29.07.2015 | 14:09 | 0 [Материал]
Я спицей во второй день проколола! Ну, было не сильно больно...  biggrin

наталл
#130 | 29.07.2015 | 14:45 | 1 [Материал]
Но и приятного мало! Щипит!

Cerg68
#30 | 28.07.2015 | 09:20 | 1 [Материал]
А если сверху придерживать вилкой?

vikusik46
#38 | 28.07.2015 | 13:45 | 0 [Материал]
Это идея, Ирина Евгеньевна! Я поддерживала пальцами левой руки, не выскальзывала, хотя, не очень удобно.

Cerg68
#46 | 28.07.2015 | 14:03 | 1 [Материал]
Попробуйте, может быть получится?

vikusik46
#116 | 29.07.2015 | 14:10 | 0 [Материал]
Обязательно попробую, Ирина Евгеньевна! Вчера готовила другое блюдо, если получится, опишу в блоге, пошаговый рецепт, фото снимала на всякий случай!

Galina1952
#50 | 28.07.2015 | 17:58 | 1 [Материал]
Вы имеете в виду спицы, на которых бабушки вяжут носки?

vikusik46
#117 | 29.07.2015 | 14:11 | 0 [Материал]
Да, именно их, Галина Васильевна! Обычные стальные спицы для вязания!

Galina1952
#125 | 29.07.2015 | 14:32 | 1 [Материал]
А вот способ Елены Викторовны с двумя разделочными досками более приемлем. Согласны, Виктория Валерьяновна?

vikusik46
#177 | 05.08.2015 | 14:53 | 0 [Материал]
Извините, Галина Васильевна, давно сюда не заходила, нет времени, с огородом вожусь, пока тепло, и новые шаблоны создаю. 
Надо будет попробовать с досками, возможно, это лучший вариант!

Galina1952
#49 | 28.07.2015 | 17:58 | 1 [Материал]
Я бы тоже предпочла бекон между дольками картофеля smile

наталл
#58 | 28.07.2015 | 19:05 | 1 [Материал]
Хотя картошка с мясом - это вредно

Galina1952
#60 | 28.07.2015 | 19:52 | 1 [Материал]
Ну, мы же не часто будем баловать себя такой вкуснятинкой smile

наталл
#61 | 28.07.2015 | 19:53 | 1 [Материал]
Мы так мясо любим. Делаю наоборот. Кусок свиной шеи надрезаю, в надрезы вставляю дольки картофеля.

Galina1952
#63 | 28.07.2015 | 19:56 | 0 [Материал]
А в какой момент Вы приправляете такую оригинальную вкуснятину? Это уже праздничный вариант веера smile

наталл
#65 | 28.07.2015 | 20:25 | 1 [Материал]
Праздник можно устроить и просто так, по настроению biggrin

Galina1952
#68 | 28.07.2015 | 21:34 | 0 [Материал]
Именно так мы и поступали, когда были помоложе... А сейчас сидим каждый со своими проблемами по домам, только перезваниваемся sad

наталл
#70 | 28.07.2015 | 21:38 | 1 [Материал]
А семейный праздник? Просто вкусный ужин для любимых

Galina1952
#80 | 28.07.2015 | 22:17 | 0 [Материал]
Семья-то у меня сейчас, Наталья Николаевна, я да муж... А нам пожилым людям многое противопоказано по состоянию здоровья... sad

наталл
#94 | 29.07.2015 | 07:00 | 0 [Материал]
Можно на пару сделать, моя мама все делает в мультиварке на пару

Galina1952
#96 | 29.07.2015 | 08:45 | 1 [Материал]
Значит можно попробовать в фольге и в пароварке. Благодарю за идею!

наталл
#97 | 29.07.2015 | 08:46 | 1 [Материал]
В фольге еще вкуснее получится!

Galina1952
#104 | 29.07.2015 | 09:07 | 0 [Материал]
Значит заверну в фольгу и отправлю в пароварку smile

наталл
#113 | 29.07.2015 | 13:33 | 1 [Материал]
В фольге получается, как в собственном соку, сохраняются все полезные вещества.

Galina1952
#127 | 29.07.2015 | 14:37 | 0 [Материал]
Правда не так красиво и вкусно, как в духовке sad

vikusik46
#124 | 29.07.2015 | 14:32 | 0 [Материал]
Обязательно, для них в первую очередь!

наталл
#135 | 29.07.2015 | 14:55 | 1 [Материал]
Для женщины в любой ситуации семья - на первом месте.

vikusik46
#121 | 29.07.2015 | 14:29 | 0 [Материал]
Были бы деньги на продукты!

наталл
#132 | 29.07.2015 | 14:52 | 1 [Материал]
Переходим на подножно - дачный корм! Июль - уже всё есть!

vikusik46
#178 | 05.08.2015 | 14:59 | 0 [Материал]
У меня еще не все, я поздно сажала. Только начинают поспевать огурцы, помидоры, перец. Слива скоро созреет. В саду зацвели георгины, больше ничего нет из цветов. Даже бабочки редко летают, все больше капустницы кружатся. У голубянок, наверное, время прошло - только одну видела на днях, и каждый день одна желтенькая летает, но фотографировать сейчас нет вдохновения, еще те фотографии не разобрала и не редактировала.

наталл
#185 | 05.08.2015 | 15:16 | 1 [Материал]
Яблоки скоро начнутся

vikusik46
#189 | 06.08.2015 | 11:48 | 0 [Материал]
У нас яблок в этом году мало, в прошлом году было очень много. Обычно, яблоки через год плодоносят. На одной яблоне только немного есть.

наталл
#190 | 06.08.2015 | 11:51 | 1 [Материал]
А у нас - наоборот, в этом много, а в прошлом было мало.

vikusik46
#191 | 08.08.2015 | 06:51 | 1 [Материал]
Значит, на следующий год нам повезет с яблоками!

наталл
#198 | 09.08.2015 | 21:40 | 1 [Материал]
А нам меньше выкидывать падалицы придется! smile

vikusik46
#199 | 13.08.2015 | 23:24 | 0 [Материал]
К меня урожай пошел! Начались закрутки!

vikusik46
#123 | 29.07.2015 | 14:31 | 0 [Материал]
Интересный вариант! Еще туда морковку и чеснок можно, наверное!

Galina1952
#128 | 29.07.2015 | 14:37 | 1 [Материал]
А с чесноком вообще всё вкусно!

наталл
#134 | 29.07.2015 | 14:54 | 0 [Материал]
Морковку - да, а чеснок - на любителя.

vikusik46
#120 | 29.07.2015 | 14:28 | 0 [Материал]
Мне не вредно, я не боюсь поправиться, наоборот, хотелось бы!

наталл
#131 | 29.07.2015 | 14:50 | 1 [Материал]
Вы - редкое явление! Обычно сидят на диетах! И диеты раздавливают!

vikusik46
#179 | 05.08.2015 | 15:00 | 0 [Материал]
Конституция такая, мама всегда стройной была.

наталл
#186 | 05.08.2015 | 15:17 | 1 [Материал]
У меня дочка такая же худышка smile

vikusik46
#118 | 29.07.2015 | 14:12 | 0 [Материал]
Будет бекон, попробуем! А сверху - посыпать тертым сыром!

Galina1952
#122 | 29.07.2015 | 14:30 | 1 [Материал]

Цитата
посыпать тертым сыром
и дать запить вином...Потом нам будет худо, но это уж потом. Как пел Эмиль Горовец про макароны. biggrin

vikusik46
#180 | 05.08.2015 | 15:00 | 0 [Материал]
Да, замечательно будет, Галина Васильевна!

radugalena
#4 | 27.07.2015 | 20:14 | 2 [Материал]
Это блюдо вкусненькое! Я делала такое, но между дольками клала ветчину и дольку помидорчика. Остальное всё также. Надрезала картошку между разделочными досками!

Латышева
#7 | 27.07.2015 | 20:32 | 1 [Материал]
Я кладу обычно какое-либо копченое мясо. Вкусно и ароматно.

vikusik46
#14 | 28.07.2015 | 05:09 | 0 [Материал]
Буду знать, Татьяна Анатольевна, спасибо!

vikusik46
#12 | 28.07.2015 | 01:53 | 0 [Материал]
Елена Викторовна, спасибо за идею, можно будет поэкспериментировать! Муж сегодня мяса привез 11 кг, после огорода еще разделывала его, долго возилась. А как это - между разделочными досками?

Латышева
#56 | 28.07.2015 | 18:23 | 0 [Материал]
Да, я тоже не поняла: как? Тупая-я-я-я! tongue

radugalena
#59 | 28.07.2015 | 19:06 | 0 [Материал]
Две разделочные доски, а посередине картошка!

Galina1952
#69 | 28.07.2015 | 21:37 | 0 [Материал]
И я не поняла, это как? Тоже тупая-я-я-я... cry
Алгоритм выполнения, пожалуйста, Елена Викторовна wacko

radugalena
#71 | 28.07.2015 | 21:44 | 1 [Материал]
Сейчас с огурцом попробую, картошки у меня сегодня нет!

Galina1952
#74 | 28.07.2015 | 22:03 | 1 [Материал]
Премного благодарна за урок, Елена Викторовна!

radugalena
#78 | 28.07.2015 | 22:10 | 1 [Материал]
Рада помочь! Если картошка очень круглая, то можно донышко отрезать, картошка устойчивее будет!

Galina1952
#81 | 28.07.2015 | 22:19 | 1 [Материал]
Как же хорошо у нас на СУПе, Елена Викторовна! Столько много интересного узнать можно!

radugalena
#84 | 28.07.2015 | 22:27 | 1 [Материал]
Да, Галиночка Васильевна! На СУПе замечательные и очень добрые люди!

Galina1952
#87 | 28.07.2015 | 22:36 | 1 [Материал]
Если быть точнее, Леночка Викторовна, то основная часть СУПовчан - замечательные друзья!

radugalena
#89 | 28.07.2015 | 22:41 | 1 [Материал]
Не обделённые чувством юмора!  Утром встаю и сразу к компьютеру на СУП, обязательно кто нибудь настроение поднимет!

Galina1952
#90 | 28.07.2015 | 22:45 | 1 [Материал]
В каких раздела, Леночка Викторовна, Вы находите весёлые моменты? Или в ЛС присылают? biggrin

radugalena
#92 | 28.07.2015 | 22:52 | 1 [Материал]
В личных сообщениях!

Galina1952
#102 | 29.07.2015 | 09:04 | 1 [Материал]
Это да! В ЛС , в позитивах много положительных эмоций biggrin

radugalena
#107 | 29.07.2015 | 09:10 | 1 [Материал]
Сегодня, с утра, Наталья Николаевна завела нас!

Galina1952
#133 | 29.07.2015 | 14:54 | 1 [Материал]
Наталья Николаевна мастер на выдачу и выработку положительных эмоций biggrin

vikusik46
#140 | 29.07.2015 | 17:43 | 0 [Материал]
Вы правы, Елена Викторовна, замечательные наши суповчане!

radugalena
#160 | 29.07.2015 | 20:09 | 1 [Материал]
Я так благодарна всем, кто помогал мне! Ведь я-чайник! А теперь что то умею делать!

vikusik46
#181 | 05.08.2015 | 15:05 | 0 [Материал]
Очень рада за Вас, дорогая Елена Викторовна!

vikusik46
#139 | 29.07.2015 | 17:42 | 0 [Материал]
А с огурцом что?

radugalena
#156 | 29.07.2015 | 19:07 | 1 [Материал]
Показала, как веер делать из картошки! Вы же сами мне этот вопрос задали, а т.к. картошки у меня нет, то показала на огурце!

radugalena
#72 | 28.07.2015 | 21:54 | 1 [Материал]






Galina1952
#75 | 28.07.2015 | 22:04 | 1 [Материал]
Всё стало понятно, Елена Викторовна! А я почему-то думала, что овощи укладывают между плоскостями досок. smile

radugalena
#76 | 28.07.2015 | 22:07 | 1 [Материал]
smile smile smile

GOLD
#79 | 28.07.2015 | 22:16 | 1 [Материал]
После мастер-класс и я поняла, как это надо сделать. Спасибо за совет, Елена Викторовна!

radugalena
#82 | 28.07.2015 | 22:21 | 1 [Материал]
Пользуйтесь! Дощечки только не толстые должны быть!

vikusik46
#142 | 29.07.2015 | 17:45 | 0 [Материал]
Не только Вы так подумали, Галина Васильевна, я тоже сначала так думала!

Galina1952
#159 | 29.07.2015 | 19:21 | 1 [Материал]
В одной плоскости мыслим, Виктория Валерьяновна! biggrin

vikusik46
#182 | 05.08.2015 | 15:06 | 0 [Материал]
Да уж!  biggrin

vikusik46
#141 | 29.07.2015 | 17:43 | 0 [Материал]
Целый мастер-класс, Елена Викторовна! Спасибо!

vikusik46
#126 | 29.07.2015 | 14:36 | 0 [Материал]
Интересно, как это будет! Ладно, попробую, но пока не представляю... Спасибо, Елена Викторовна!

radugalena
#136 | 29.07.2015 | 15:12 | 1 [Материал]
Так я Вам фотографии выложила, смотрите выше!

vikusik46
#183 | 05.08.2015 | 15:07 | 0 [Материал]
Посмотрела, Елена Викторовна!, Спасибо за мастер-класс, теперь все понятно, попробую как нибудь так сделать!

Galina1952
#51 | 28.07.2015 | 17:59 | 0 [Материал]
А помидор не даёт лишней жидкости?

radugalena
#57 | 28.07.2015 | 19:03 | 1 [Материал]
Галиночка Васильевна, помидорчик обязательно даёт дополнительную жидкость (это будет подливка к картошечке), но часть жидкости выпаривается! Вкусненько получается!

Galina1952
#62 | 28.07.2015 | 19:53 | 1 [Материал]
Согласна, Елена Викторовна! С подливочкой будет ещё вкуснее. Ведь едим же мы картошку вприкуску с овощами smile

radugalena
#64 | 28.07.2015 | 20:09 | 1 [Материал]
Вот в эту подливочку бросьте  маленькую щепоточку сахара! Чуточку!

Galina1952
#73 | 28.07.2015 | 22:02 | 1 [Материал]
Я сахар добавляю и при приготовлении овощных супов.

radugalena
#77 | 28.07.2015 | 22:08 | 0 [Материал]
Не только в овощные я добавляю и в щи , и в борщ!

Galina1952
#83 | 28.07.2015 | 22:25 | 0 [Материал]
Ну если только это постные борщ и щи, а вот если на мясном бульоне, то как-то не пробовала...

radugalena
#85 | 28.07.2015 | 22:33 | 0 [Материал]
Именно в мясные, попробуйте! 1/3 чайной ложечки (без верха). Вам должно понравиться!

Galina1952
#86 | 28.07.2015 | 22:34 | 0 [Материал]
Обязательно попробую Очень надеюсь, что муж не заставит весь суп самой мне есть smile

radugalena
#88 | 28.07.2015 | 22:37 | 0 [Материал]
А  Вы ему не говорите!

Galina1952
#91 | 28.07.2015 | 22:48 | 0 [Материал]
Это я его так кроликом кормлю, говорю, что это индейка. Первый раз приготовила кролика, а свекровь сказала, что он это мясо не ест. Я попросила её не говорить ему, что это за мясо. Так он сам "определил", что это индейка. Значит крольчатина индейкой будет biggrin

radugalena
#93 | 28.07.2015 | 22:56 | 0 [Материал]
Не всё  нашим мужчинам нудно знать, у нас должны быть свои секреты! Мы же-женщины!

Galina1952
#101 | 29.07.2015 | 09:03 | 0 [Материал]
Это так! Когда женщина на кухне, то лучше её не мешать творить.

radugalena
#103 | 29.07.2015 | 09:07 | 0 [Материал]
Я  так и думаю! Не надо нам мешать!

Galina1952
#106 | 29.07.2015 | 09:08 | 0 [Материал]
Мало ли какие тонкости и секреты в работе на кузне у каждой женщины smile

наталл
#98 | 29.07.2015 | 08:46 | 0 [Материал]
А кто доски держал?

radugalena
#99 | 29.07.2015 | 08:48 | 1 [Материал]
Я и держала! Они не скользят!

наталл
#100 | 29.07.2015 | 08:52 | 1 [Материал]
Надо попробовать. С досками мне больше всего понравился способ. Спицы нет, а вот с шампуром опасно.

radugalena
#105 | 29.07.2015 | 09:08 | 1 [Материал]
Конечно, получится!

наталл
#112 | 29.07.2015 | 13:32 | 1 [Материал]
Получилось! Попробовала. Правда, сын сказал: мяса маловато.

radugalena
#114 | 29.07.2015 | 14:00 | 1 [Материал]
Следующий раз мяска побольше положите! Или отдельно буженинку сделайте!

наталл
#129 | 29.07.2015 | 14:39 | 1 [Материал]
Я обычно делаю так: в пакет для запекания кладу картошку, мясо и приправы. Ставлю в духовку. Очень удобно - не надо присматривать, что убежит - подгорит, перемешивать тоже не надо, а вкус отличный. Мои так любят!

radugalena
#137 | 29.07.2015 | 15:14 | 1 [Материал]
Я так с курочкой делаю! Вкусненько!

наталл
#138 | 29.07.2015 | 15:47 | 1 [Материал]
И с курочкой можно, и со свининкой, даже шкурки получаются мягкие.

radugalena
#161 | 29.07.2015 | 20:23 | 0 [Материал]
И отмывать ничего не надо, пакет разорвал и выбросил!

наталл
#162 | 29.07.2015 | 20:28 | 0 [Материал]
Да, в этом плане очень удобно!

radugalena
#163 | 29.07.2015 | 20:36 | 0 [Материал]
Что нам и надо, чем проще, тем лучше!

наталл
#166 | 29.07.2015 | 21:07 | 0 [Материал]
Как семья пообедала - так полная раковина посуды...

radugalena
#168 | 29.07.2015 | 21:13 | 0 [Материал]
А у нас ещё горячую воду на 10 дней отключили до 10 августа. С посудой совсем плохо!

наталл
#169 | 29.07.2015 | 21:56 | 0 [Материал]
Мы этот этап, слава Богу, уже пережили. Отключали на неделю, а вышло, что на три.

GOLD
#172 | 30.07.2015 | 18:22 | 0 [Материал]
А у нас воду отключили 15 июня, до сих пор нет. Месяца на 4 каждый год отключают. Это уже традиция!

GOLD
#171 | 30.07.2015 | 18:21 | 0 [Материал]
Согласна! Из-за этого люблю готовить в пакетах для запекания.

radugalena
#175 | 30.07.2015 | 18:29 | 0 [Материал]
Конечно!

GOLD
#153 | 29.07.2015 | 18:44 | 0 [Материал]
В пакете для запекания получается вкусно! Готовлю курочку с картошечкой таким способом.

наталл
#154 | 29.07.2015 | 18:45 | 0 [Материал]
А пакеты для запекания продаются вместе с приправами

radugalena
#164 | 29.07.2015 | 20:37 | 0 [Материал]
Я покупаю рукав для запекания и отрезаю столько, сколько надо!

наталл
#165 | 29.07.2015 | 21:06 | 0 [Материал]
Тогда его нужно чем - то скреплять...

radugalena
#167 | 29.07.2015 | 21:08 | 0 [Материал]
В рукаве (в упаковке)  имеется завязочный материал!

наталл
#170 | 29.07.2015 | 22:07 | 0 [Материал]
Но нужно с двух сторон завязывать? А в пакете только с одной!

radugalena
#174 | 30.07.2015 | 18:28 | 0 [Материал]
Я завязываю в одном месте, как мешочек! (если мяса не очень много), а если делаю буженину, то кусок мяса большой и удлинённый, тогда завязываю с двух сторон! Это же не проблема!

наталл
#176 | 31.07.2015 | 00:31 | 0 [Материал]
У меня в рукавах, как правило, завязки быстро кончаются!

GOLD
#173 | 30.07.2015 | 18:23 | 0 [Материал]
Есть и пакеты без приправ, по 4 штуки в упаковке. Я такие покупаю, а приправы к мясу или курице добавляю по вкусу.

GOLD
#5 | 27.07.2015 | 20:25 | 1 [Материал]
Очень вкусная картошечка получается. Я тоже делала с беконом или колбаской. Еще добавляла чесночок, помидорчик.

vikusik46
#15 | 28.07.2015 | 05:13 | 0 [Материал]
Наталья Владимировна, колбаса почти всегда есть, значит, Кате понравится с колбасой, попробую, спасибо за рецепт! Чеснок добавляла, помидор еще не пробовала

GOLD
#21 | 28.07.2015 | 07:37 | 1 [Материал]
Можно и сальце домашнее чередовать с копченой колбаской. Калорийно, но вкусно!

vikusik46
#24 | 28.07.2015 | 09:02 | 0 [Материал]
Нам калории не страшны, спасибо, Наталья Владимировна, попробуем!

Galina1952
#53 | 28.07.2015 | 18:01 | 1 [Материал]
Чем дальше, тем вкуснее варианты приготовления веера smile

Galina1952
#52 | 28.07.2015 | 18:00 | 1 [Материал]
Чесночек очень приятно в это блюдо определить!

vikusik46
#143 | 29.07.2015 | 17:47 | 0 [Материал]
Я использовала чеснок только на половину блюда,Катя его не любит.

Galina1952
#158 | 29.07.2015 | 19:20 | 1 [Материал]
Катя совсем не признает чеснок или может в каком-то блюде принять?

vikusik46
#184 | 05.08.2015 | 15:14 | 0 [Материал]
В сыром виде - нет, а так, не замечает. Если запекаю курицу, жарю мясо, конечно, добавляю чеснок, она ест с удовольствием! А лук и морковь просто вынимает из блюд, как маленькая, на краю тарелки всегда у нее кусочки овощей.

Galina1952
#187 | 05.08.2015 | 16:32 | 1 [Материал]
Моя дочь в детстве тоже так делала, а как сама стала мамой, то вкусы изменились. Но для дочек она готовит так, чтобы лук и морковь им не попадалась.

vikusik46
#192 | 08.08.2015 | 06:55 | 0 [Материал]
Я тоже в последнее время стараюсь готовить так, чтобы не так заметно было лук и морковь, мельче режу и добавляю раньше, чтобы больше разварились, и не было видно.

Galina1952
#195 | 08.08.2015 | 14:45 | 1 [Материал]
Моя дочь добавляет лук и морковь при варке бульона, а затем вытаскивает всё.

vikusik46
#196 | 09.08.2015 | 03:23 | 0 [Материал]
Да ладно, надеюсь, Катя скоро начнет есть овощи! Старшие мои дети тоже в детстве овощи вынимали из супов, а потом стали есть. Зато внучка моя как любит овощи, специально вначале ест их, особенно, любит брокколи и все цветное.

Galina1952
#197 | 09.08.2015 | 14:07 | 0 [Материал]
Да, вкус у детей с возрастом меняется.

ninaloginova
#6 | 27.07.2015 | 20:27 | 1 [Материал]
Картофель-это любимое блюдо в нашей семье. Такой картофельный веер тоже делаю. Между дольками кладу то, что есть под рукой, чаще всего ветчину. Съедаем быстро.

vikusik46
#16 | 28.07.2015 | 05:14 | 0 [Материал]
Спасибо, Нина Васильевна, попробуем еще поэкспериментировать! из того, что под рукой. А если яйцо, взбитое с майонезом, минут за 10 до окончания приготовления?

GOLD
#22 | 28.07.2015 | 07:38 | 1 [Материал]
Похоже на соус к картошечке. Думаю, вкус хуже не станет! Попробуйте, Виктория Валерьяновна, этот вариант.

vikusik46
#25 | 28.07.2015 | 09:04 | 0 [Материал]
Вариантов много, и так попробуем!

user14398
#8 | 27.07.2015 | 20:51 | 1 [Материал]
Получилось красиво, осталось приготовить с рекомендациями коллег. Спасибо, Виктория Валерьяновна, за подробный рецепт!

vikusik46
#18 | 28.07.2015 | 05:16 | 0 [Материал]
Рада быть полезной, Ольга Ивановна!

модель69
#9 | 27.07.2015 | 21:31 | 1 [Материал]
Виктория Валерьяновна, спасибо за экономный рецепт приготовления картофеля.

vikusik46
#19 | 28.07.2015 | 05:18 | 0 [Материал]
Я рада, Елена Григорьевна, что Вам понравился рецепт!

81059
#10 | 27.07.2015 | 23:50 | 1 [Материал]
Виктория Валерьяновна, спасибо за картофельный деликатес! Красиво и вкусно у Вас получилось.

vikusik46
#20 | 28.07.2015 | 05:19 | 0 [Материал]
У нас еще приправа специально для картофеля, очень вкусно получается! Спасибо, Елена Дмитриевна!

81059
#33 | 28.07.2015 | 10:24 | 1 [Материал]
На фото видно, что вкусно! Аппетитное блюдо!

vikusik46
#39 | 28.07.2015 | 13:46 | 0 [Материал]
Приятного аппетита, Елена Дмитриевна, присоединяйтесь!

81059
#66 | 28.07.2015 | 20:50 | 1 [Материал]
Обязательно приготовлю! Люблю картошку!

elen_molodyk
#13 | 28.07.2015 | 02:04 | 1 [Материал]
Просто, вкусно, оригинально! Так аппетитно все это выглядит на ваших фото. Спасибо, Виктория Валерьяновна, за идею! Пошла чистить картошечку.

vikusik46
#27 | 28.07.2015 | 09:07 | 0 [Материал]
Елена Николаевна, я тоже, сразу, как увидела фотографию, сразу пошла готовить вееры! Удачи Вам и приятного аппетита!

Cerg68
#17 | 28.07.2015 | 05:16 | 1 [Материал]
Красивая и аппетитная картошечка! Рецепт видела много раз, а вот сама не делала. Надо попробовать!

vikusik46
#28 | 28.07.2015 | 09:07 | 0 [Материал]
Попробуйте, Ирина Евгеньевна, это несложно!

GOLD
#23 | 28.07.2015 | 07:45 | 1 [Материал]
Я брала картофель покрупней, делала веер, начиняла его. Потом каждую картофелину заворачивала в фольгу, минут 30 запекала, а потом сверху открывала, посыпала сыром и еще минут 10-15, чтобы сыр расплавился. В фольге хорошо тем, что весь сок не вытекал, и картошечка получалась сочной и не подгорала.

vikusik46
#29 | 28.07.2015 | 09:09 | 0 [Материал]
Каждую в фольгу - долго возиться, я люблю, что попроще и меньше возиться! Вчера у меня вееры получились еще вкуснее, немного дольше на маленьком огне готовила!

ninaloginova
#34 | 28.07.2015 | 10:39 | 1 [Материал]
Браво! А с чем готовили? С мясом или колбасой?

vikusik46
#41 | 28.07.2015 | 13:55 | 0 [Материал]
Нина Васильевна, ни с чем, в приправой для картофеля (пост №2 - отсутствие финансов)! Мясо приехало поздно вечером, пока не придумал, что с ним делать.

ninaloginova
#35 | 28.07.2015 | 10:43 | 1 [Материал]
Спору нет, в фольге лучше. Но не всегда фольга под рукой бывает и времени больше уходит.

vikusik46
#42 | 28.07.2015 | 13:58 | 0 [Материал]
Я не пробовала никогда в фольге, дочь часто использует.

Galina1952
#54 | 28.07.2015 | 18:03 | 1 [Материал]
В фольге отлично запекать любые овощи. А вот картофель в таком составе не пробовала.

elena_russia
#31 | 28.07.2015 | 09:23 | 1 [Материал]
Вы снова на высоте кулинарного искусства, Виктория Валерьяновна!

vikusik46
#43 | 28.07.2015 | 14:01 | 0 [Материал]
Спасибо за комплименты, Елена Юрьевна!

vedvalya@ya
#32 | 28.07.2015 | 09:41 | 1 [Материал]
Виктория Валерьяновна, благодарю за очередной кулинарный шедевр! Иначе назвать не могу, уж очень все аппетитно!!! Обязательно воспользуюсь Вашим рецептом! Спасибо!

vikusik46
#44 | 28.07.2015 | 14:02 | 0 [Материал]
Валентина Николаевна, спасибо за внимание! Приятного аппетита!

GVG
#36 | 28.07.2015 | 13:42 | 1 [Материал]
Вкусный блог. Ни разу картошку так не готовила. Обязательно попробую. Спасибо.

vikusik46
#45 | 28.07.2015 | 14:03 | 0 [Материал]
Галина Васильевна, пробуйте, на здоровье!

Ирис
#47 | 28.07.2015 | 14:14 | 1 [Материал]
Виктория Валерьяновна, какой красивый, вкусный и полезный постный блог получился! Картошку так готовлю, но веером не резала, обязательно попробую!

81059
#67 | 28.07.2015 | 20:53 | 1 [Материал]
Блог не совсем постный! Здесь у всех разные добавки. Но вкусно  как!

Ирис
#108 | 29.07.2015 | 11:30 | 1 [Материал]
Елена Дмитриевна, а мне именно постный нравится! Всё остальное в соседней тарочке готовится))

81059
#109 | 29.07.2015 | 11:31 | 1 [Материал]
Каждому своё! Но с сыром очень вкусно!

Ирис
#110 | 29.07.2015 | 12:31 | 1 [Материал]
Сыр совсем не ем))
Цитата
Каждому своё!

81059
#111 | 29.07.2015 | 12:58 | 0 [Материал]
Да! На вкус и цвет товарищей нет.

vikusik46
#145 | 29.07.2015 | 17:50 | 0 [Материал]
Да, благодаря комментариям коллег получится много вариантов вееров из картофеля!

81059
#147 | 29.07.2015 | 17:51 | 1 [Материал]
Главное, что это всё очень вкусно! Только твори!

vikusik46
#151 | 29.07.2015 | 17:54 | 0 [Материал]
Будем творить, Елена Дмитриевна! Убегаю к отцу на день рождения!

81059
#152 | 29.07.2015 | 18:10 | 1 [Материал]
Хорошее дело - праздник!

vikusik46
#144 | 29.07.2015 | 17:49 | 0 [Материал]
Попробуйте, и приятного аппетита, Ирина Петровна!

tamara150569
#48 | 28.07.2015 | 15:16 | 1 [Материал]
Виктория Валерьяновна, спасибо за отличный рецепт. Так не приходилось готовить картошку. Надо воспользоваться Вашим рецептом!

vikusik46
#146 | 29.07.2015 | 17:51 | 0 [Материал]
Рада быть полезной, Тамара Юрьевна!

Galina1952
#55 | 28.07.2015 | 18:04 | 1 [Материал]
В этом году должен быть урожай картофеля, так что попробуем веер с разными наполнителями

vikusik46
#148 | 29.07.2015 | 17:52 | 0 [Материал]
Будем экспериментировать, Галина Васильевна!

Galina1952
#157 | 29.07.2015 | 19:19 | 1 [Материал]
Да, постараемся и праздничные вариант и каждодневный smile

lubovsai
#95 | 29.07.2015 | 07:55 | 1 [Материал]
Виктория Валерьяновна, спасибо за интересный рецепт! И коллег ввели в активное общение!

vikusik46
#149 | 29.07.2015 | 17:52 | 0 [Материал]
Я рада, Любовь Михайловна, что заинтересовала и Вас этим простым в приготовлении блюдом!

Ludmila46
#119 | 29.07.2015 | 14:13 | 1 [Материал]
Виктория Валерьяновна, сегодня у меня был Ваш веер, муж остался довольным, Спасибо, вкусно и оригинально!

vikusik46
#150 | 29.07.2015 | 17:54 | 0 [Материал]
Людмила Викторовна, я рада, что блюдо вам понравилось!

Tzs5890z
#155 | 29.07.2015 | 18:55 | 1 [Материал]
Виктория Валерьяновна,  спасибо за очень интересный блог! А какая у Вас, получилась беседа, здорово!Сколько собрали гостей вокруг своего стола!

vikusik46
#193 | 08.08.2015 | 06:59 | 0 [Материал]
Светлана Салимовна, спасибо за внимание, заходите еще в гости!

ilona
#188 | 05.08.2015 | 19:16 | 1 [Материал]
Виктория Валерьяновна, спасибо за чудесный веер. Вкусно и оригинально.

vikusik46
#194 | 08.08.2015 | 07:00 | 0 [Материал]
Илона Дмитриевна, я рада, что Вам понравилось!



БУДЬТЕ С НАМИ
Регистрация
Подписка
Вход на сайт
Используя cайт, Вы соглашаетесь с Правилами Портала.
Запрещается использовать сайт детям до 12 лет (12+)
E-mail администратора [email protected]


Нашли ошибку?
Выделите ошибку мышью
и нажмите Ctrl+Enter (?)
Наши соцсети