Сейчас можно увидеть яркие красные плоды шиповника, который достиг своей зрелости. Пришла пора его собирать. Красивая легенда о шиповнике рассказывает: «Богиня любви Афродита узнала о гибели своего любимого на охоте. Она бросилась за гонцом, который принёс это известие. Колючие кустарники царапали ей кожу. Капли крови падали на ветки и превращались в алые бутоны. Так появился шиповник.
Ещё с времён Ивана Грозного за этими ягодами снаряжали целые экспедиции и хранили для военных походов. Ягодным настоем останавливали кровотечение и промывали раны, спасались от цинги.
Плоды шиповника – лекарственное сырьё. По содержанию витамина С они превосходят почти все растительные продукты. Собирают их до заморозков при полной спелости и сушат, а хранят в банках или мешочках. Правильно высушенные плоды имеют жёлтый или буровато – красный цвет.
Каждому, кто хочет сохранить здоровье и работоспособность, надо пить витаминный чай с ним каждый день.
Шиповник залить кипятком и настоять 1 час, процедить и добавить сахар по вкусу. Можно в чай добавить ягоды чёрной смородины или рябины.
Хорошо добавить шиповник и в компот. Он будет полезнее и красивого цвета. Не забывайте про чудесные плоды и обеспечивайте себя витаминами с ним всю зиму.
Я не люблю вкус шиповника. но собираем, пытаемся использовать. Раньше в магазинах продавались большие банки с соком (или компотом) шиповника. Вкусно было. Сейчас покупаем сироп - делаем напитки. Спасибо за блог.
В этом году ещё не собирали. Наверное уже и не получится, задождилось, в лесу сыро и грязно. Будем покупать целебные ягоды в аптеке. Напиток из шиповника люблю.
С шиповником дружить - здоровье сохранить. Так мне кто-то говорил, я помню со школьной скамьи. Елена Дмитриевна, Вы напомнили мне сегодня про запасы - в морозильнике в уголочке у меня его целый пакетик! Вот и будет почаще славный чаёк с шиповничком в эти зимние деньки Спасибо Вам за "витаминный" блог!
Ольга Михайловна, спасибо за внимание к моим блогам! Очень приятно, что про них вспомнили. Будьте здоровы с шиповником! Витамины никогда нам не мешают.
0
[
Спасибо Вам за "витаминный" блог!