День Антона-перезимника называли еще днем Антонины-половины. И то, и другое означало, что половина зимы позади
До наших дней дошло очень мало информации о преподобном Антонии Черноезерском, в честь которого отмечается Антонов день. Время его жизни относят к 16 столетию. Известно, что он основал монастырь в Новгородской области.
День Антона-перезимника называли еще днем Антонины-половины. И то, и другое означало, что половина зимы позади. Кроме того, подмечали: если небо заволакивается тучами — к метели.
В этот день принято было печь толокняные колобки, которые символизировали солнце. Для этого толокно смешивали с пшеничной мукой, добавляли сливочное масло, яйца и соль. Все это смешивали с молоком и, замесив тесто, лепили из него небольшие булочки.
0
[
Прошла первая половина зимы, это очень радует! Но холода только наступают... 
