НАЧАЛЬНАЯ
ШКОЛА
ОСНОВНАЯ
И СРЕДНЯЯ
ОБОБЩЕНИЕ
ОПЫТА
КОММЕНТАРИИ
еще...
Должность может и введут, только оплачивать не будут.
Мне тоже очень понравилось. Спасибо, Ольга Михайловна, за подаренный позитив.
Татьяна Анатольевна, спасибо за блог. Как всегда красочно и познавательно.
ОНЛАЙН
mityun, vasilievst16
Блоги » Рецепты
27.07.2018 18:03

Баклажаны со вкусом грибов

Блог olgamorgunov

Хочу поделиться рецептом «Жареные баклажаны со вкусом грибов». Очень вкусная закуска для летнего стола. Существует очень много рецептов приготовления этого блюда, но я чаще всего готовлю его по своему рецепту.

Ингредиенты:
Баклажаны – 4 шт.,
Лук репчатый – 3-4 шт.,
Яйца – 5 штук,
Майонез – 3 ст. ложки,
«Маги со вкусом лесных грибов» - 1 кубик,
Соль – щепотка,
Масло подсолнечное.

Очищаем баклажаны от кожуры.



Режем баклажаны соломкой, присаливаем, чтобы вышла горечь и перемешиваем.



Взбиваем венчиком пять яиц, и добавляем шинкованные баклажаны.





Режем лук полукольцами.



Обжариваем баклажаны на подсолнечном масле.



Добавляем лук и, помешивая, продолжаем жарку.



Кубик «Маги с лесными грибами» растираем в порошок , добавляем в блюдо вместе с майонезом и тушим до готовности.



Готовое блюдо украшаем веточкой петрушки. Приятного аппетита!



ссылки
Новые записи:
Путешествие в Европу за один ... (0)
Домбай. Алибекский водопад (12)
А у нас - Медовый Спас (18)
Фильтруем, сегодня мы детей ф... (47)
"Эко - десант" в питомнике им... (11)
Формула успеха - 2 (14)
Домбай. Канатная дорога (38)
Формула успеха (21)
Быть или не быть (173)
Павлиний клён (10)
107
85
Kargapolova
#1 | 29.07.2018 | 00:30 | 0
Очень люблю баклажаны. Я на даче постоянно делаю бутерброды с сыром и чесноком, сверху майонез и укроп. Но ваш рецепт не сложный, обязательно попробую. Спасибо!

olgamorgunov
#6 | 29.07.2018 | 12:53 | 0
Татьяна Михайловна, летом часто приготавливаю закуски из баклажан. Попробуйте мой рецепт.

Natali19
#12 | 29.07.2018 | 14:33 | 0
Нужно попробовать.

olgamorgunov
#14 | 29.07.2018 | 15:20 | 0
Наталья Леонидовна, приготовьте, получится вкусно.

Natali19
#18 | 29.07.2018 | 16:34 | 0
Баклажаны купить надо, у нас сейчас дачи не стало, всё покупное.

olgamorgunov
#22 | 29.07.2018 | 18:43 | 0
Можно и купить.В этом году урожай всего.

Латышева
#23 | 29.07.2018 | 20:23 | 0
А у меня баклажаны на грядке! tongue

olgamorgunov
#25 | 29.07.2018 | 20:30 | 0
Это здорово, когда все свое - с грядки!

Латышева
#31 | 30.07.2018 | 10:58 | 0
Я так поняла, что Вы тоже сами все выращиваете? Или, ошибаюсь? cry

olgamorgunov
#36 | 30.07.2018 | 11:13 | 0
Да у нас дача, половину дачи занято любимыми цветами - остальная площадь-овощи и сад.

Латышева
#37 | 30.07.2018 | 11:39 | 0
Нравится? Или в целях экономии семейного бюджета?

olgamorgunov
#41 | 30.07.2018 | 21:11 | 0
Очень люблю копаться в земле, особенно с цветами. Двое детей в Харькове говорят брось дачу, приезжай к нам отдыхать культурно: театр, кино...Но я удовольствие получаю, отдыхаю с тяпкой.

olgamorgunov
#44 | 30.07.2018 | 21:16 | 0
Выращиваю много, раздаю дочери, сестре,соседям.

Natali19
#51 | 31.07.2018 | 17:45 | 0
Щедрая душа.

olgamorgunov
#52 | 31.07.2018 | 19:23 | 0
Какая есть.Люблю больше выращивать цветы.

Латышева
#54 | 31.07.2018 | 20:47 | 0
И я люблю копаться в огороде. И цветы тоже.
По поводу Харькова: не так давно и я могла там культурно отдохнуть. smile

olgamorgunov
#57 | 31.07.2018 | 21:24 | 0
Там действительно есть где отдохнуть.

Natali19
#63 | 01.08.2018 | 05:19 | 0
Я тоже люблю цветы, особенно розы.

olgamorgunov
#64 | 01.08.2018 | 07:16 | 0
Розы и лилии, гладиолусы.

Natali19
#50 | 31.07.2018 | 17:44 | 0
Да с грядке вкусней.

olgamorgunov
#53 | 31.07.2018 | 19:24 | 0
С ГРЯДКИ БЕЗ ХИМИКАТОВ !

Natali19
#62 | 01.08.2018 | 05:18 | 0
Вот именно. Да и вкус совсем другой.

olgamorgunov
#65 | 01.08.2018 | 07:17 | 0
Это точно, покупаешь ни вкуса ни запаха.

Natali19
#70 | 01.08.2018 | 07:50 | 0
Роза, царица цветов, к сожалею у меня она погибла.

olgamorgunov
#71 | 01.08.2018 | 11:06 | 0
У меня 25 кустов, все лето с букетом иду.

Natali19
#72 | 01.08.2018 | 11:16 | 0
Ой, как хорошо.

olgamorgunov
#75 | 01.08.2018 | 11:25 | 0
Одни цветы отцветают, потом другие.

Natali19
#73 | 01.08.2018 | 11:16 | 0
Сделайте об розах блог.

olgamorgunov
#74 | 01.08.2018 | 11:24 | 0
Когда-нибудь, на все время не хватает, одни руки.

Natali19
#76 | 01.08.2018 | 15:21 | 0
Это понятно. сейчас урожай собираете.

olgamorgunov
#77 | 01.08.2018 | 15:52 | 0
Собираю и перерабатываю, что-то закрываю.

Kargapolova
#27 | 29.07.2018 | 23:34 | 0
Обязательно попробую.

olgamorgunov
#28 | 30.07.2018 | 08:04 | 0
Нужно все пробовать, а выбрать изюминку.

relikt
#2 | 29.07.2018 | 00:50 | 0
Спасибо за рецепт, Ольга Викторовна! Очень вкусно получается и полезно!

olgamorgunov
#7 | 29.07.2018 | 12:54 | 0
Баклажан в этом году хороший урожай, можно экспериментировать.

GOR154
#3 | 29.07.2018 | 07:28 | 0
И я люблю Спасибо за совет! Попробую!

olgamorgunov
#8 | 29.07.2018 | 12:56 | 0
Марина Юрьевна это рецепт простой и быстро готовится, очень вкусный.

ромашка5975
#4 | 29.07.2018 | 08:50 | 0
Тушу баклажаны часто, а вот по Вашему рецепту попробую обязательно! Спасибо, Ольга Викторовна, за рецепт!

olgamorgunov
#5 | 29.07.2018 | 12:51 | 0
Очень много рецептов из баклажан, но мой очень вкусный.

GOR154
#9 | 29.07.2018 | 13:00 | 0
Фиолетовые груши
Варят, тушат, жарят, сушат.
Их едят зимой и летом
С удовольствием все дети.
Баклажаны всем по нраву
И считаются по праву
Диетическою пищей,
Очень вкусною, дружище!

olgamorgunov
#10 | 29.07.2018 | 13:04 | 0
Это диетический овощ, обычно я немного его обжариваю, больше тушу.Спасибо , Марина Юрьевна, за стихотворение!

русиш
#11 | 29.07.2018 | 14:29 | 0
Спасибо за рецепт, Ольга Викторовна! никогда бы не подумала, что можно в баклажаны класть кубик Магги.

olgamorgunov
#13 | 29.07.2018 | 15:18 | 0
Кубик дает вкус лесных грибов. Попробуйте приготовить, Галина Геннадиевна.

русиш
#15 | 29.07.2018 | 15:21 | 0
Обязательно! я люблю баклажаны, кабачки.

olgamorgunov
#16 | 29.07.2018 | 15:27 | 0
Сейчас хочется легких и полезных продуктов, готовим разнообразие блюд из баклажан и кабачков.

Латышева
#24 | 29.07.2018 | 20:24 | 0
Мы готовим рагу из кабачков или баклажанов на ужин. Практически каждый день.

olgamorgunov
#26 | 29.07.2018 | 20:32 | 0
Моя семья тоже любит это блюдо- рагу из овощей.

Латышева
#30 | 30.07.2018 | 10:58 | 0
Быстро, дешево, вкусно и полезно! smile

olgamorgunov
#35 | 30.07.2018 | 11:12 | 0
Это точно сказано - диетический овощ, если запекать или тушить.

русиш
#58 | 31.07.2018 | 21:40 | 0
Точно так же действуем, Татьяна Анатольевна! Сегодня были кабачки,значит завтра-баклажаны.

Латышева
#59 | 31.07.2018 | 21:47 | 0
У нас, Галина Геннадьевна, еще и цветная капуста поспела. tongue

olgamorgunov
#68 | 01.08.2018 | 07:24 | 0
Картофель уже можно копать, ботва подсохла.

Латышева
#80 | 02.08.2018 | 21:50 | 0
У нас в этом году картофель странноват, если не сказать больше. Часть кустов уже давно высохла, часть после дождей взбодрилась и стоит зеленая.

olgamorgunov
#82 | 02.08.2018 | 21:58 | 0
У меня пока зеленая, но я копаю кушать.

olgamorgunov
#66 | 01.08.2018 | 07:19 | 0
В нашем регионе немного раньше поспевают овощи, очень жарко.

radugalena
#17 | 29.07.2018 | 15:58 | 0
Ольга Викторовна! Спасибо Вам за очень "вкусный" рецепт!

olgamorgunov
#20 | 29.07.2018 | 18:41 | 0
Елена Викторовна,спасибо за проявленный интерес к рецепту.

obeigily613
#19 | 29.07.2018 | 16:47 | 0
Ольга Викторовна, благодарю за рецепт! Обязательно приготовлю такое блюдо!

olgamorgunov
#21 | 29.07.2018 | 18:42 | 0
Приготовьте, Ольга Куприяновна, Вам понравится!

наТека
#29 | 30.07.2018 | 10:38 | 0
Ольга Викторовна, когда прочла название блога, думала, что это будет рассказ о заготовке на зиму (знаю о рецепте именно зимней заготовки), но нет... Баклажаны люблю всякие, но Ваш рецепт для меня новинка - обязательно попробую. Тем более, сейчас сезон - овощи уже недорогие.

Латышева
#32 | 30.07.2018 | 10:59 | 0
Спасибо за рецепт, ольга Викторовна! Попробуем приготовить и такие баклажаны. Кстати, у нас их называют "синенькие".

olgamorgunov
#34 | 30.07.2018 | 11:10 | 0
У нас тоже их называют "синенькие".Простой рецепт, а вкус грибов.

olgamorgunov
#33 | 30.07.2018 | 11:02 | 0
Баклажаны заготавливают на зиму, делают закуски, начиняют... Люблю разные, а эту закуску готовлю к празднику.

Латышева
#38 | 30.07.2018 | 11:40 | 0
А Вы на зиму заготавливаете? Я - да. Три-четыре проверенных рецепта из баклажанов у меня есть. И уже думаю, на чем остановить выбор в этом году. biggrin

наТека
#40 | 30.07.2018 | 18:47 | 0
Думайте и делитесь с нами, Татьяна Анатольевна. tongue

olgamorgunov
#45 | 30.07.2018 | 21:18 | 0
Хорошо, когда узнаешь что-то новое и хочется приготовить.

olgamorgunov
#42 | 30.07.2018 | 21:14 | 0
Мои любят начиненные , которые под прессом, еще баклажаны с овощами.

valyusha
#39 | 30.07.2018 | 17:29 | 0
Спасибо за рецепт, Ольга Викторовна, такое блюдо еще не пробовала.

olgamorgunov
#43 | 30.07.2018 | 21:14 | 0
Нужно пробовать и выбирать то, что понравится.

OlgaNosova
#46 | 30.07.2018 | 21:51 | 0
Я тоже часто такие делала. А сейчас мое семейство отказалось есть баклажаны, наверное надоели или переели.

olgamorgunov
#47 | 30.07.2018 | 22:45 | 0
Ольга Михайловна, нужно другой рецепт попробовать , что-то новое.

наТека
#48 | 31.07.2018 | 11:27 | 0
Я вчера опробовала Ваш рецепт, Ольга Викторовна! Замечательно!!! Правда, я его немного модернизировала, но суть осталась та же (у меня не было под рукой кубика: я их не очень жалую и не пользуюсь потому, но грибной вкус получился - добавила сухие грибы, истертые в порошок).

Латышева
#55 | 31.07.2018 | 20:49 | 0
Мне нужны были кубики со вкусом грубов для другого блюда - так я их так и не нашла по магазинам. Не пойму, почему их не было?

olgamorgunov
#56 | 31.07.2018 | 21:22 | 0
У НАС ПРОДАЮТСЯ С РАЗНЫМИ ВКУСАМИ, Я РЕДКО ИХ ПРИМЕНЯЮ.

Латышева
#60 | 31.07.2018 | 21:47 | 0
У нас тоже. Но именно грибных не было. Я их совсем не покупаю. А когда понадобились - не оказалось. wink

olgamorgunov
#69 | 01.08.2018 | 07:26 | 0
Сам интерес, что грибочками пахнет, оказалось можно положить грибы.

наТека
#78 | 02.08.2018 | 12:20 | 0
Возможно, что частым спросом не пользовались?

olgamorgunov
#79 | 02.08.2018 | 21:15 | 0
Есть сушеные грибы, но их размачивать надо.

наТека
#84 | 06.08.2018 | 21:31 | 0
Если Вы их разотрете в порошок, то достаточно залить на мин 15 водой и готово!

olgamorgunov
#85 | 07.08.2018 | 12:13 | 0
Спасибо большое за идею.

olgamorgunov
#49 | 31.07.2018 | 12:31 | 0
Здорово!Это хорошая идейка!На праздник приготовлю по Вашему.

Латышева
#61 | 31.07.2018 | 21:51 | 0
/Там действительно есть где отдохнуть./
Особенно у нас котировался Харьковский зоопарк. И у взрослых, и у детей.

olgamorgunov
#67 | 01.08.2018 | 07:22 | 0
Там сейчас 2 зоопарка, один за городом 20 минут. Он совершенно бесплатный, очень большая площадь и много животных. Ездят автобусы бесплатно.

Латышева
#81 | 02.08.2018 | 21:53 | 0
Ну, Вы меня совсем расстроили. В субботу гости обещают приехать из Харькова. Распрошу, что там у них нового. Мне ведь до Харькова чуть дальше ехать, чем до Белгорода. Часто ездили на выходных.

olgamorgunov
#83 | 02.08.2018 | 22:01 | 0
Частенько у детей бываю, много мест еще посетить надо.Город большой, есть где разгуляться.



БУДЬТЕ С НАМИ
Регистрация
Подписка
Вход на сайт
Используя cайт, Вы соглашаетесь с Правилами Портала.
Запрещается использовать сайт детям до 12 лет (12+)
E-mail администратора admin@psolovev.ru
ИП Соловьев Павел Евгеньевич, ИНН 432909221321.


Нашли ошибку?
Выделите ошибку мышью
и нажмите Ctrl+Enter (?)
Наши соцсети