НАЧАЛЬНАЯ
ШКОЛА
ОСНОВНАЯ
И СРЕДНЯЯ
ОБОБЩЕНИЕ
ОПЫТА
КОММЕНТАРИИ
еще...
Спасибо за внимание к моей работе!
Татьяна Анатольевна, какие прелестные три поросёнка! Такую грамоту получить на к...
Елена Владимировна, праздник праздником, а про учёбу не надо забывать! Спасибо з...
Спасибо, Елена Владимировна! Пусть предновогоднее настроение сохранится подольше!
Любовь Анатольевна, благодарю Вас за оценку работы!
ОНЛАЙН
Блоги » Рецепты
27.07.2018 18:03

Баклажаны со вкусом грибов

Блог olgamorgunov

Хочу поделиться рецептом «Жареные баклажаны со вкусом грибов». Очень вкусная закуска для летнего стола. Существует очень много рецептов приготовления этого блюда, но я чаще всего готовлю его по своему рецепту.

Ингредиенты:
Баклажаны – 4 шт.,
Лук репчатый – 3-4 шт.,
Яйца – 5 штук,
Майонез – 3 ст. ложки,
«Маги со вкусом лесных грибов» - 1 кубик,
Соль – щепотка,
Масло подсолнечное.

Очищаем баклажаны от кожуры.



Режем баклажаны соломкой, присаливаем, чтобы вышла горечь и перемешиваем.



Взбиваем венчиком пять яиц, и добавляем шинкованные баклажаны.





Режем лук полукольцами.



Обжариваем баклажаны на подсолнечном масле.



Добавляем лук и, помешивая, продолжаем жарку.



Кубик «Маги с лесными грибами» растираем в порошок , добавляем в блюдо вместе с майонезом и тушим до готовности.



Готовое блюдо украшаем веточкой петрушки. Приятного аппетита!



ссылки
Новые записи:
Скоро Новый год! (13)
Стихотворение "Рождение новог... (1)
Ошибочное мнение родителей (3)
Сильные слова для понимания, ... (13)
Последняя наша игра (10)
Развивайка (23)
Родители вместо учителей (17)
Как на тоненький ледок… (27)
Квест для молодых педагогов (10)
Стихотворение "Фонари" (1)
208
85
Kargapolova
#1 | 29.07.2018 | 00:30 | 0
Очень люблю баклажаны. Я на даче постоянно делаю бутерброды с сыром и чесноком, сверху майонез и укроп. Но ваш рецепт не сложный, обязательно попробую. Спасибо!

olgamorgunov
#6 | 29.07.2018 | 12:53 | 0
Татьяна Михайловна, летом часто приготавливаю закуски из баклажан. Попробуйте мой рецепт.

Natali19
#12 | 29.07.2018 | 14:33 | 0
Нужно попробовать.

olgamorgunov
#14 | 29.07.2018 | 15:20 | 0
Наталья Леонидовна, приготовьте, получится вкусно.

Natali19
#18 | 29.07.2018 | 16:34 | 0
Баклажаны купить надо, у нас сейчас дачи не стало, всё покупное.

olgamorgunov
#22 | 29.07.2018 | 18:43 | 0
Можно и купить.В этом году урожай всего.

Латышева
#23 | 29.07.2018 | 20:23 | 0
А у меня баклажаны на грядке! tongue

olgamorgunov
#25 | 29.07.2018 | 20:30 | 0
Это здорово, когда все свое - с грядки!

Латышева
#31 | 30.07.2018 | 10:58 | 0
Я так поняла, что Вы тоже сами все выращиваете? Или, ошибаюсь? cry

olgamorgunov
#36 | 30.07.2018 | 11:13 | 0
Да у нас дача, половину дачи занято любимыми цветами - остальная площадь-овощи и сад.

Латышева
#37 | 30.07.2018 | 11:39 | 0
Нравится? Или в целях экономии семейного бюджета?

olgamorgunov
#41 | 30.07.2018 | 21:11 | 0
Очень люблю копаться в земле, особенно с цветами. Двое детей в Харькове говорят брось дачу, приезжай к нам отдыхать культурно: театр, кино...Но я удовольствие получаю, отдыхаю с тяпкой.

olgamorgunov
#44 | 30.07.2018 | 21:16 | 0
Выращиваю много, раздаю дочери, сестре,соседям.

Natali19
#51 | 31.07.2018 | 17:45 | 0
Щедрая душа.

olgamorgunov
#52 | 31.07.2018 | 19:23 | 0
Какая есть.Люблю больше выращивать цветы.

Латышева
#54 | 31.07.2018 | 20:47 | 0
И я люблю копаться в огороде. И цветы тоже.
По поводу Харькова: не так давно и я могла там культурно отдохнуть. smile

olgamorgunov
#57 | 31.07.2018 | 21:24 | 0
Там действительно есть где отдохнуть.

Natali19
#63 | 01.08.2018 | 05:19 | 0
Я тоже люблю цветы, особенно розы.

olgamorgunov
#64 | 01.08.2018 | 07:16 | 0
Розы и лилии, гладиолусы.

Natali19
#50 | 31.07.2018 | 17:44 | 0
Да с грядке вкусней.

olgamorgunov
#53 | 31.07.2018 | 19:24 | 0
С ГРЯДКИ БЕЗ ХИМИКАТОВ !

Natali19
#62 | 01.08.2018 | 05:18 | 0
Вот именно. Да и вкус совсем другой.

olgamorgunov
#65 | 01.08.2018 | 07:17 | 0
Это точно, покупаешь ни вкуса ни запаха.

Natali19
#70 | 01.08.2018 | 07:50 | 0
Роза, царица цветов, к сожалею у меня она погибла.

olgamorgunov
#71 | 01.08.2018 | 11:06 | 0
У меня 25 кустов, все лето с букетом иду.

Natali19
#72 | 01.08.2018 | 11:16 | 0
Ой, как хорошо.

olgamorgunov
#75 | 01.08.2018 | 11:25 | 0
Одни цветы отцветают, потом другие.

Natali19
#73 | 01.08.2018 | 11:16 | 0
Сделайте об розах блог.

olgamorgunov
#74 | 01.08.2018 | 11:24 | 0
Когда-нибудь, на все время не хватает, одни руки.

Natali19
#76 | 01.08.2018 | 15:21 | 0
Это понятно. сейчас урожай собираете.

olgamorgunov
#77 | 01.08.2018 | 15:52 | 0
Собираю и перерабатываю, что-то закрываю.

Kargapolova
#27 | 29.07.2018 | 23:34 | 0
Обязательно попробую.

olgamorgunov
#28 | 30.07.2018 | 08:04 | 0
Нужно все пробовать, а выбрать изюминку.

relikt
#2 | 29.07.2018 | 00:50 | 0
Спасибо за рецепт, Ольга Викторовна! Очень вкусно получается и полезно!

olgamorgunov
#7 | 29.07.2018 | 12:54 | 0
Баклажан в этом году хороший урожай, можно экспериментировать.

GOR154
#3 | 29.07.2018 | 07:28 | 0
И я люблю Спасибо за совет! Попробую!

olgamorgunov
#8 | 29.07.2018 | 12:56 | 0
Марина Юрьевна это рецепт простой и быстро готовится, очень вкусный.

ромашка5975
#4 | 29.07.2018 | 08:50 | 0
Тушу баклажаны часто, а вот по Вашему рецепту попробую обязательно! Спасибо, Ольга Викторовна, за рецепт!

olgamorgunov
#5 | 29.07.2018 | 12:51 | 0
Очень много рецептов из баклажан, но мой очень вкусный.

GOR154
#9 | 29.07.2018 | 13:00 | 0
Фиолетовые груши
Варят, тушат, жарят, сушат.
Их едят зимой и летом
С удовольствием все дети.
Баклажаны всем по нраву
И считаются по праву
Диетическою пищей,
Очень вкусною, дружище!

olgamorgunov
#10 | 29.07.2018 | 13:04 | 0
Это диетический овощ, обычно я немного его обжариваю, больше тушу.Спасибо , Марина Юрьевна, за стихотворение!

русиш
#11 | 29.07.2018 | 14:29 | 0
Спасибо за рецепт, Ольга Викторовна! никогда бы не подумала, что можно в баклажаны класть кубик Магги.

olgamorgunov
#13 | 29.07.2018 | 15:18 | 0
Кубик дает вкус лесных грибов. Попробуйте приготовить, Галина Геннадиевна.

русиш
#15 | 29.07.2018 | 15:21 | 0
Обязательно! я люблю баклажаны, кабачки.

olgamorgunov
#16 | 29.07.2018 | 15:27 | 0
Сейчас хочется легких и полезных продуктов, готовим разнообразие блюд из баклажан и кабачков.

Латышева
#24 | 29.07.2018 | 20:24 | 0
Мы готовим рагу из кабачков или баклажанов на ужин. Практически каждый день.

olgamorgunov
#26 | 29.07.2018 | 20:32 | 0
Моя семья тоже любит это блюдо- рагу из овощей.

Латышева
#30 | 30.07.2018 | 10:58 | 0
Быстро, дешево, вкусно и полезно! smile

olgamorgunov
#35 | 30.07.2018 | 11:12 | 0
Это точно сказано - диетический овощ, если запекать или тушить.

русиш
#58 | 31.07.2018 | 21:40 | 0
Точно так же действуем, Татьяна Анатольевна! Сегодня были кабачки,значит завтра-баклажаны.

Латышева
#59 | 31.07.2018 | 21:47 | 0
У нас, Галина Геннадьевна, еще и цветная капуста поспела. tongue

olgamorgunov
#68 | 01.08.2018 | 07:24 | 0
Картофель уже можно копать, ботва подсохла.

Латышева
#80 | 02.08.2018 | 21:50 | 0
У нас в этом году картофель странноват, если не сказать больше. Часть кустов уже давно высохла, часть после дождей взбодрилась и стоит зеленая.

olgamorgunov
#82 | 02.08.2018 | 21:58 | 0
У меня пока зеленая, но я копаю кушать.

olgamorgunov
#66 | 01.08.2018 | 07:19 | 0
В нашем регионе немного раньше поспевают овощи, очень жарко.

radugalena
#17 | 29.07.2018 | 15:58 | 0
Ольга Викторовна! Спасибо Вам за очень "вкусный" рецепт!

olgamorgunov
#20 | 29.07.2018 | 18:41 | 0
Елена Викторовна,спасибо за проявленный интерес к рецепту.

obeigily613
#19 | 29.07.2018 | 16:47 | 0
Ольга Викторовна, благодарю за рецепт! Обязательно приготовлю такое блюдо!

olgamorgunov
#21 | 29.07.2018 | 18:42 | 0
Приготовьте, Ольга Куприяновна, Вам понравится!

наТека
#29 | 30.07.2018 | 10:38 | 0
Ольга Викторовна, когда прочла название блога, думала, что это будет рассказ о заготовке на зиму (знаю о рецепте именно зимней заготовки), но нет... Баклажаны люблю всякие, но Ваш рецепт для меня новинка - обязательно попробую. Тем более, сейчас сезон - овощи уже недорогие.

Латышева
#32 | 30.07.2018 | 10:59 | 0
Спасибо за рецепт, ольга Викторовна! Попробуем приготовить и такие баклажаны. Кстати, у нас их называют "синенькие".

olgamorgunov
#34 | 30.07.2018 | 11:10 | 0
У нас тоже их называют "синенькие".Простой рецепт, а вкус грибов.

olgamorgunov
#33 | 30.07.2018 | 11:02 | 0
Баклажаны заготавливают на зиму, делают закуски, начиняют... Люблю разные, а эту закуску готовлю к празднику.

Латышева
#38 | 30.07.2018 | 11:40 | 0
А Вы на зиму заготавливаете? Я - да. Три-четыре проверенных рецепта из баклажанов у меня есть. И уже думаю, на чем остановить выбор в этом году. biggrin

наТека
#40 | 30.07.2018 | 18:47 | 0
Думайте и делитесь с нами, Татьяна Анатольевна. tongue

olgamorgunov
#45 | 30.07.2018 | 21:18 | 0
Хорошо, когда узнаешь что-то новое и хочется приготовить.

olgamorgunov
#42 | 30.07.2018 | 21:14 | 0
Мои любят начиненные , которые под прессом, еще баклажаны с овощами.

valyusha
#39 | 30.07.2018 | 17:29 | 0
Спасибо за рецепт, Ольга Викторовна, такое блюдо еще не пробовала.

olgamorgunov
#43 | 30.07.2018 | 21:14 | 0
Нужно пробовать и выбирать то, что понравится.

OlgaNosova
#46 | 30.07.2018 | 21:51 | 0
Я тоже часто такие делала. А сейчас мое семейство отказалось есть баклажаны, наверное надоели или переели.

olgamorgunov
#47 | 30.07.2018 | 22:45 | 0
Ольга Михайловна, нужно другой рецепт попробовать , что-то новое.

наТека
#48 | 31.07.2018 | 11:27 | 0
Я вчера опробовала Ваш рецепт, Ольга Викторовна! Замечательно!!! Правда, я его немного модернизировала, но суть осталась та же (у меня не было под рукой кубика: я их не очень жалую и не пользуюсь потому, но грибной вкус получился - добавила сухие грибы, истертые в порошок).

Латышева
#55 | 31.07.2018 | 20:49 | 0
Мне нужны были кубики со вкусом грубов для другого блюда - так я их так и не нашла по магазинам. Не пойму, почему их не было?

olgamorgunov
#56 | 31.07.2018 | 21:22 | 0
У НАС ПРОДАЮТСЯ С РАЗНЫМИ ВКУСАМИ, Я РЕДКО ИХ ПРИМЕНЯЮ.

Латышева
#60 | 31.07.2018 | 21:47 | 0
У нас тоже. Но именно грибных не было. Я их совсем не покупаю. А когда понадобились - не оказалось. wink

olgamorgunov
#69 | 01.08.2018 | 07:26 | 0
Сам интерес, что грибочками пахнет, оказалось можно положить грибы.

наТека
#78 | 02.08.2018 | 12:20 | 0
Возможно, что частым спросом не пользовались?

olgamorgunov
#79 | 02.08.2018 | 21:15 | 0
Есть сушеные грибы, но их размачивать надо.

наТека
#84 | 06.08.2018 | 21:31 | 0
Если Вы их разотрете в порошок, то достаточно залить на мин 15 водой и готово!

olgamorgunov
#85 | 07.08.2018 | 12:13 | 0
Спасибо большое за идею.

olgamorgunov
#49 | 31.07.2018 | 12:31 | 0
Здорово!Это хорошая идейка!На праздник приготовлю по Вашему.

Латышева
#61 | 31.07.2018 | 21:51 | 0
/Там действительно есть где отдохнуть./
Особенно у нас котировался Харьковский зоопарк. И у взрослых, и у детей.

olgamorgunov
#67 | 01.08.2018 | 07:22 | 0
Там сейчас 2 зоопарка, один за городом 20 минут. Он совершенно бесплатный, очень большая площадь и много животных. Ездят автобусы бесплатно.

Латышева
#81 | 02.08.2018 | 21:53 | 0
Ну, Вы меня совсем расстроили. В субботу гости обещают приехать из Харькова. Распрошу, что там у них нового. Мне ведь до Харькова чуть дальше ехать, чем до Белгорода. Часто ездили на выходных.

olgamorgunov
#83 | 02.08.2018 | 22:01 | 0
Частенько у детей бываю, много мест еще посетить надо.Город большой, есть где разгуляться.



БУДЬТЕ С НАМИ
Регистрация
Подписка
Вход на сайт
Используя cайт, Вы соглашаетесь с Правилами Портала.
Запрещается использовать сайт детям до 12 лет (12+)
E-mail администратора admin@psolovev.ru
ИП Соловьев Павел Евгеньевич, ИНН 432909221321.


Нашли ошибку?
Выделите ошибку мышью
и нажмите Ctrl+Enter (?)
Наши соцсети