НАЧАЛЬНАЯ
ШКОЛА
ОСНОВНАЯ
И СРЕДНЯЯ
ОБОБЩЕНИЕ
ОПЫТА
КОММЕНТАРИИ
еще...
Елена Васильевна, спасибо большое за работу. Еще один проверочный тест появится ...
Александра Игоревна, спасибо за интересную виртуальную экскурсию по Магадану.
Ирина Александровна, спасибо за такую интересную литературную игру!
Не зря математика по праву считается великой наукой благодаря своей универсально...
Елена Васильевна, спасибо. Тестовые задания дают возможность быстро проверить зн...
ОНЛАЙН
psolovev
Блоги » Рецепты
30.11.2014 09:17

Домашний хлебушек

Блог MARI-KAI45

Хлеб в домашних условиях стряпаю уже 20 лет. Он получается очень пышный и вкусный.

0.5л. тёплой воды, 0.5ч.л. сухих дрожжей, 0.5ч.л. сахара, 2ч.л. соли, мука. Заводим крутое тесто и ставим на расстойку на 5-6 часов, больше не надо, перекиснет. Смазываем форму и вываливаем наше тесто. В духовку на 40 минут. Если нет формы, то можно сделать в чугунной сковороде. Только предварительно разделив всё тесто пополам - тогда получится две небольшие круглые булки.

Потом, когда хлеб остынет, можно поджарить его на масле и получаются вот такие гренки, как в детства.

Приятного аппетита!







ссылки
Новые записи:
Всероссийский конкурс "Воспит... (9)
В небе белую пену гуси взбили... (2)
2026 год – Год единства народ... (0)
С Рождеством Христовым! (2)
С Новым годом! (5)
Учителя не умирают. Их души п... (8)
КУЦАЯ ИСТОРИЯ (0)
Танцовальное досье (1)
С Днем учителя! (6)
9 мая 1945 года: до и после (1)
2012
31
irinapanova
#1 | 30.11.2014 | 10:42 | 0 [Материал]
Салаты готовить люблю, а вот выпечка не получается. Но, за рецепт - спасибо.

fktrcfylhf
#2 | 30.11.2014 | 10:46 | 0 [Материал]
Спасибо за рецепт, Марина Ивановна! Нет ничего вкуснее домашнего хлеба.

GOLD
#3 | 30.11.2014 | 11:03 | 0 [Материал]
Какой аппетитный хлебушек! Спасибо за рецепт!

Z-exbntkm
#4 | 30.11.2014 | 11:36 | 0 [Материал]
Давно хотела научиться печь хлеб в духовке, но рецепты, которые находила на разных сайтах, мне не очень нравились. Попробую сегодня испечь, используя Ваш рецепт, Марина Ивановна.

GOLD
#5 | 30.11.2014 | 11:44 | 0 [Материал]
Вот и у меня в духовке хлеб не хочет получаться. Пользуюсь хлебопечкой. А теперь попробую по новому рецепту испечь в духовке.

Михалыч2
#6 | 30.11.2014 | 12:10 | 0 [Материал]
Это уже редкое явление, когда пекут хлеб дома.

наталл
#12 | 30.11.2014 | 18:45 | 0 [Материал]
Не такое уж и редкое. Знаю, что у многих колег есть хлебопечка, приносят на работу хлеб, угощают. Вкус, конечно, не сравнить с магазинным

Михалыч2
#25 | 01.12.2014 | 07:45 | 0 [Материал]
А я пробовал хлеб испеченный в русской печи. Ммммм..... Обалдеть.

ZAL_EY
#7 | 30.11.2014 | 12:18 | 0 [Материал]

Цитата
Это уже редкое явление, когда пекут хлеб дома.
В последнее время это занятие становится все более частым. Сегодня пекла. Сама пеку, но редко. Знаю тех, кто хлеб печет постоянно и таких людей становится все больше.

fktrcfylhf
#17 | 30.11.2014 | 20:10 | 0 [Материал]
В магазин, бывает, можно и опоздать за хлебом, а тут дома всё под рукой. Только вот какой хлеб вкуснее: из хлебопечки или из духовки?

GOLD
#8 | 30.11.2014 | 12:20 | 0 [Материал]
Согласна! Хлеб сейчас часто дома пекут. А какие гренки на фото! Пальчики оближешь! v

81059
#9 | 30.11.2014 | 12:31 | 0 [Материал]
Домашний хлеб очень вкусный! И гренки хороши получились!

lubovsai
#10 | 30.11.2014 | 12:35 | 0 [Материал]
Спасибо за рецепт! А мы обычно пользуемся хлебопечкой, тоже часто (особенно зимой) хлеб свой печем.

GOLD
#11 | 30.11.2014 | 13:27 | 0 [Материал]
Хлебопечка мой лучший друг на кухне. yes Минимум хлопот, а хлебушек ароматный и вкусный получается.

наталл
#13 | 30.11.2014 | 18:46 | 0 [Материал]
И можно же в ней просто тесто замесить, а уж из теста - тебе и пицца, и пирожки

GOLD
#19 | 30.11.2014 | 20:55 | 0 [Материал]
Да-да, Наталья Николаевна, так и есть. Я, например, не могу замешивать дрожжевое тесто. Поэтому за помощью обращаюсь к хлебопечке. А потом, из готового теста можно и пирожки, и пиццу, да и хлеб испечь в духовке. Получается очень вкусно!

Капелька
#22 | 30.11.2014 | 21:50 | 0 [Материал]
Я уже лет 5 пользуюсь хлебопечкой. Хлеб нравится всем родственникам, да и "надольше" его хватает. А сколько возможностей у хлебопечки, с нашей загруженностью - всегда помогает. Можно даже отсрочку поставить и утром свежий хлебушек к завтраку готов!

cat
#14 | 30.11.2014 | 18:58 | 0 [Материал]
Вы молодец! Я все не могу решиться!

Латышева
#15 | 30.11.2014 | 19:03 | 0 [Материал]
И я . Боюсь, вдруг получится? tongue  Придется тогда печь самой. А я хлеб не ем. Люблю только шотландский, с черносливом. Он у меня как лакомство идет!
Интересно, а такой хлеб можно испечь?

GOLD
#20 | 30.11.2014 | 20:56 | 0 [Материал]
Все в Ваших руках! На просторах интернета надо найти рецепт данного хлеба и попробовать его испечь. А потом поделиться с нами своими вкусовыми ощущениями.

fktrcfylhf
#28 | 01.12.2014 | 15:15 | 0 [Материал]
Ох, я тоже хлеб не ем. А для семьи можно было бы попробовать испечь. Наверное, придется за хлебопечкой в магазин топать.

Капелька
#23 | 30.11.2014 | 21:51 | 0 [Материал]
Я уже вторую покупаю (в первой сальник испортился от постоянного использования, иногда дважды в день). Без нее, как без рук.

fktrcfylhf
#27 | 01.12.2014 | 15:13 | 0 [Материал]
Я тоже пока всё не решаюсь купить.

gvozdika
#16 | 30.11.2014 | 19:18 | 0 [Материал]
Марина Ивановна, спасибо за совет! Не люблю хлеб из хлебопечки, он на магазинный похож, пусть ароматный и корочка хрустит, но хлеб из духовки напоминает детство! Обязательно попробую испечь по Вашему рецепту!

89303420228
#18 | 30.11.2014 | 20:28 | 0 [Материал]
Магазинный хлеб стал такого качества, что попробовать свой испечь очень захотелось. Спасибо за рецепт. Вроде ничего сложного!

модель69
#21 | 30.11.2014 | 21:30 | 0 [Материал]
Марина Ивановна, спасибо за рецепт. Фото замечательное, и хлеб не крошится, как магазинный. Выглядит очень аппетитно.

81059
#24 | 30.11.2014 | 22:01 | 0 [Материал]
Домашний хлеб плохой из - за того, что быстро поедается! Он душистый и будто пуховый!

nironovatb
#26 | 01.12.2014 | 08:13 | 0 [Материал]
Моя бабушка жила в Рязанской области. Всё раннее детство я провела у неё. Три печки в доме были: две голландки и одна русская, сидя на полатях которой я научилась читать. Помню запах пирогов и хлеба, которые в ней "сидели". Незабываемый запах детства! Вот бы у современных детей такие воспоминания о детстве оставались!

Katerina
#29 | 01.12.2014 | 19:34 | 0 [Материал]
Вот спасибо за рецепт!!! Будем пробовать на каникулах.

трудоголик
#30 | 01.12.2014 | 23:40 | 0 [Материал]
Спасибо за рецепт, Марина Ивановна, очень актуальный в наше непростое время. up

MARI-KAI45
#31 | 02.12.2014 | 09:06 | 0 [Материал]
Дорогие, друзья! Спасибо за добрые слова в мой адрес, приятно, не то слово.
Конечно в хлебопечке хлеб сам стряпается, но сравнить его с хлебом их духовки нельзя. Они совершенно разные. Я вообще люблю ржаной хлеб. Стряпаю его редко, когда в магазине есть ржаная мука. Он немного по другому замешивается. Как-нибудь постряпаю и покажу. А кто захотел постряпать-стряпайте и пиши, что получилось. Буду очень рада пообщаться.



БУДЬТЕ С НАМИ
Регистрация
Подписка
Вход на сайт
АКТУАЛЬНО
еще...
Используя cайт, Вы соглашаетесь с Правилами Портала.
Запрещается использовать сайт детям до 12 лет (12+)
E-mail администратора admin@easyen.ru


Нашли ошибку?
Выделите ошибку мышью
и нажмите Ctrl+Enter (?)