Из баклажан можно приготовить много полезных блюд. Но мне и моим близким очень нравится баклажаны, приготовленные с сыром в духовке.
Необходимые продукты: Баклажаны Помидоры Сыр Майонез Растительное масло Мука Соль
Баклажаны нарезать на кружочки, посыпать солью. И дать постоять 10-15 минут, чтобы вышла горечь. Помидоры нарезать на кружочки, сыр натереть на терке и смешать с майонезом. Кружочки баклажана обвалять в муке и обжарить на растительном масле. Баклажаны обжаривать 2-3 минуты. Затем обжаренные баклажаны выложить на лист, смазанный растительным маслом. На обжаренные баклажаны выложить кружочек помидора, затем натертый сыр с майонезом. Запекать в духовке до появления румяной корочки. Быстро и вкусно.
0
[
