НАЧАЛЬНАЯ
ШКОЛА
ОСНОВНАЯ
И СРЕДНЯЯ
ОБОБЩЕНИЕ
ОПЫТА
КОММЕНТАРИИ
еще...
Наталья Александровна! От всей души благодарю за такой вдохновляющий отзыв! Прия...
Наталья Александровна, благодарю Вас за отличный материал. Викторина будет отлич...
Лидия Петровна, как красиво оформили Вашу работу! Всё так чётко, аккуратно! И от...
Какая осенне-солнечная викторина получилась у Вас, Любовь Николаевна! Спасибо бо...
Какое богатство, Ольга Михайловна! Как великолепно всё подобрано, оформлено, как...
Лидия Петровна, рада, что Вам понравилась эта работа! Спасибо за отзыв!
Ольга Михайловна, спасибо большое за всегдашнюю поддержку и добрые слова коммент...
ОНЛАЙН
luba57
Блоги » Рецепты
04.02.2017 00:01

Картофельная запеканка

Блог ingekon123


Потребуется:
фарш-500-700г;
картофель-500-700г;
2 средние луковицы;
масло для смазывания формы;
100г твердого сыра;
соль, растительное масло для жарки.

Отварить картофель, растолочь с добавлением сливочного масла. Картошку посолить в процессе варки. Мелко нарезать лук, добавить мясной фарш. Обжарить фарш с луком на сковороде.

Противень смазать маслом. Выложить половину картошки, поверх выложить весь обжаренный фарш с луком. Сверху закрыть слоем картошки.

Запеканку сверху тертым сыром или обмазать сметаной. я обмазала сметаной и посыпала тертым сыром.
Запекать в духовке 20 минут.

Приятного аппетита!



ссылки
Новые записи:
Отчёт об участии во всероссий... (2)
Отчёт об участии во всероссий... (2)
Классный час «Мы разные - и в... (2)
Отчёт об участии во всероссий... (2)
Отчёт об участии во всероссий... (2)
Отчёт об участии во всероссий... (2)
Букет, который не вянет: как ... (4)
Отчёт об участии во всероссий... (2)
Энергия, движение, вкус: как ... (2)
Отчёт об участии во всероссий... (2)
1857
48
Латышева
#1 | 04.02.2017 | 13:16 | 0 [Материал]
Спасибо за рецепт. Наверно, можно туда еще что-нибудь добавить?

ingekon123
#2 | 04.02.2017 | 13:36 | 0 [Материал]
Татьяна Анатольевна, можно добавить овощи сверху, я добавляла помидорки- резала их на пластинки.Все что угодно можно добавить! С овощами еще вкуснее!

Irina63L
#44 | 19.10.2020 | 11:41 | 0 [Материал]
Вкусненько получается!

relikt
#3 | 06.02.2017 | 15:10 | 0 [Материал]
Для разнообразия картофель можно нарезать ломтиками, а растопленный сыр   посыпать зеленью. Вкусно! Спасибо за рецепт!

ingekon123
#5 | 06.02.2017 | 16:55 | 0 [Материал]
Да, Раиса Поликарповна, картофель я кусочками уже резала, тоже хорошо получается! А вот зеленью я забыла посыпать! Спасибо!

Латышева
#11 | 06.02.2017 | 18:32 | 0 [Материал]
Только зелень в самом конце приготовления.

ingekon123
#15 | 06.02.2017 | 19:10 | 0 [Материал]
Да, конечно Татьяна Анатольевна!

наТека
#4 | 06.02.2017 | 15:49 | 0 [Материал]
Люблю такие рецепты, когда быстро и вкусно! А это действительно очень вкусно! И достаточно быстро. Если использовать картофель ломтиками, срок приготовления гораздо дольший. Спасибо за рецепт, Нелли Владимировна.

ingekon123
#6 | 06.02.2017 | 17:00 | 0 [Материал]
Я уже по всякому готовлю блюда из фарша! В этот раз я и сметаной смазала и сыром сверху присыпала запеканку и поняла. что так больше делать не буду! Надо что то одно-либо сыром, либо сметаной! Сыр плохо плавится, если сверху сметаны его насыпать! Сама уроки извлекаю для себя, Наталья Николаевна!

Латышева
#13 | 06.02.2017 | 18:38 | 0 [Материал]
А фарш Вы сами делаете?

ingekon123
#16 | 06.02.2017 | 19:10 | 0 [Материал]
Покупаю готовый в формочках! Очень удобно!

Латышева
#22 | 06.02.2017 | 20:01 | 0 [Материал]
Всегда ли он качественный?

ingekon123
#25 | 06.02.2017 | 20:49 | 0 [Материал]
Чаще беру говяжий, он не замороженный, мне нравится! В нашем поселке выбора нет, берем, что есть.

наТека
#24 | 06.02.2017 | 20:42 | 0 [Материал]
А я посыпаю сыром и сверху как небольшие розочки добавляю либо майонез, либо сметану. И все хорошо себя ведет.

ingekon123
#26 | 06.02.2017 | 20:51 | 0 [Материал]
Ну да, розочками лучше да и красивее, чем сплошь покрывать сметаной, а потом сверху сыром!

Латышева
#12 | 06.02.2017 | 18:36 | 0 [Материал]
Да, но это если картофель брать сырой. А можно его сварить. Или сварить до полуготовности.

ingekon123
#17 | 06.02.2017 | 19:13 | 0 [Материал]
Да, да- там должно быть уже все в полуготовности, так как в духовку кладем на 20-25 минут уже!

Irina63L
#45 | 19.10.2020 | 11:42 | 0 [Материал]
Все хорошо, только фарш нужно купить.

GOR154
#7 | 06.02.2017 | 17:18 | 0 [Материал]
Спасибо за рецептик!

ingekon123
#19 | 06.02.2017 | 19:18 | 0 [Материал]
biggrin

MValentina
#8 | 06.02.2017 | 18:14 | 0 [Материал]
Замечательное блюдо. Во-первых, легко готовится, во-вторых, очень сытно и вкусно.

ingekon123
#20 | 06.02.2017 | 19:18 | 0 [Материал]
Муж у меня такие блюда любит, Валентина Федоровна!

Irina63L
#46 | 19.10.2020 | 11:42 | 0 [Материал]
Единственное дополнение: употреблять в дневное время.

jkmuf18
#9 | 06.02.2017 | 18:16 | 0 [Материал]
Ох, и балуете Вы дочку, Нелли Владимировна! Уедет, будет за маминой стряпнёй скучать! А запеканка - ММММММММММ! Я подобную делала, вкусно!

ingekon123
#21 | 06.02.2017 | 19:21 | 0 [Материал]
Ольга Николаевна! Она у меня тоже стряпуха хорошая! Такие блюда готовит, на которые я не решаюсь!

jkmuf18
#23 | 06.02.2017 | 20:07 | 0 [Материал]
Так к Вам можно приезжать программу "Смак" снимать? biggrin

ingekon123
#27 | 06.02.2017 | 20:53 | 0 [Материал]
Ольга Николаевна, я пока до программы "Смак"еще  не созрела!

Cerg68
#10 | 06.02.2017 | 18:24 | 0 [Материал]
Давно я такую запеканку не готовила. Я картошки кладу больше. У меня блюдо больше походит на пирог с мясной прослойкой.

Латышева
#14 | 06.02.2017 | 18:56 | 0 [Материал]
И я кладу много картошки. Де-рев-ня! tongue

ingekon123
#18 | 06.02.2017 | 19:14 | 0 [Материал]
Я маловато в этот раз картошки отварила. У меня на верхний слой ее совсем не осталось!

super-777
#28 | 06.02.2017 | 22:01 | 0 [Материал]
Спасибо за простой рецепт!

ingekon123
#30 | 07.02.2017 | 13:27 | 0 [Материал]
tongue

pogonetsnata
#29 | 07.02.2017 | 01:35 | 0 [Материал]
Очень вкусное блюдо получилось, спасибо за рецепт!

ingekon123
#31 | 07.02.2017 | 13:32 | 0 [Материал]
Да еще и ароматное блюдо очень получилось! Я побольше лука добавила в запеканку, а фарша больше получилось, чем картофеля, Наталья Сергеевна! Вкусно!

koma4ka90
#32 | 09.02.2017 | 14:26 | 0 [Материал]
Спасибо, очень вкусный рецепт) а мы для такой запеканки пюре делаем. А еще иногда можно мясной фарш заменить на печеночный или же рыбный. тоже очень вкусно )

Irina63L
#47 | 19.10.2020 | 11:44 | 0 [Материал]
Интересное предложение.

ingekon123
#33 | 10.02.2017 | 16:41 | 0 [Материал]
Да, я тоже сначала пюре делаю, но в этот раз пюре мало приготовила! Да, конечно, с печенкой и рыбой тоже будет вкусно! Это хорошая идея! Надо приготовить!

farnat55
#34 | 11.02.2017 | 15:03 | 0 [Материал]
Нелли Владимировна,спасибо, что напомнили такой замечательный рецепт! Просто, быстро и вкусно! Уже и забыла, когда делала. На скорую руку тоже резала картофель на ломтики или кружочки.

ingekon123
#35 | 11.02.2017 | 16:08 | 0 [Материал]
Я такие рецепты люблю, Наталья Евгеньевна! У меня с картофелем, который нарезается кружочками есть в блогах, называется "Мясная запеканка"

farnat55
#36 | 11.02.2017 | 16:29 | 0 [Материал]
Она тоже с фаршем? Что-то я не нашла этот Ваш блог. Хотела посмотреть.

ingekon123
#37 | 11.02.2017 | 23:17 | 0 [Материал]
Наталья Евгеньевна, это мой самый первый блог. У меня все рецепты из фарша, за исключением сладких пирогов.

zuldam57
#38 | 12.02.2017 | 20:24 | 0 [Материал]
Срочно на кухню! Спасибо.

ingekon123
#39 | 13.02.2017 | 21:35 | 0 [Материал]
biggrin

Djanetta79
#40 | 14.02.2017 | 11:48 | 0 [Материал]
Нелли Владимировна! Какая вкуснячка у Вас получилась! Обязательно попробую приготовить запеканку по Вашему рецепту. Благодарю Вас за красочный и вкусный блог!

ingekon123
#41 | 16.02.2017 | 13:49 | 0 [Материал]
Джанетта Геннадьевна,попробуйте приготовить,вкусная запеканка получается

urabi2244
#42 | 27.08.2017 | 20:41 | 0 [Материал]
Спасибо за рецепт запеканки. Попробую приготовить.

ingekon123
#43 | 04.04.2018 | 13:09 | 0 [Материал]
Спасибо, кулинарного Вам вдохновения!

Irina63L
#48 | 19.10.2020 | 11:46 | 0 [Материал]
Нелли Владимировна, спасибо за рецепт. Куплю фарш завтра и попробую приготовить.



БУДЬТЕ С НАМИ
Регистрация
Подписка
Вход на сайт
АКТУАЛЬНО
еще...
Используя cайт, Вы соглашаетесь с Правилами Портала.
Запрещается использовать сайт детям до 12 лет (12+)
E-mail администратора admin@easyen.ru


Нашли ошибку?
Выделите ошибку мышью
и нажмите Ctrl+Enter (?)