Этим рецептом со мной поделилась моя старшая сестра. Я не мастер выпечки, но с таким легким рецептом у меня все получилось с первого раза!
200г сливочного масла (можно взять маргарин) 1 ст. сахара 2 яйца 1 ст. сметаны 1ст. муки 1 пакетик ванилина 1 пакетик разрыхлителя теста Можно добавить: или половину шоколадки, или 3-5 мандарин, или грецкие орехи. Масло растопить на водяной бане, потом туда всыпать сахар и взбивать, добавляя все остальные ингредиенты. Если вы хотите добавить шоколад, то его нужно поломать на небольшие кусочки и добавить в тесто, если мандарины, то их нужно тщательно очистить, грецкие орехи чуть-чуть примять. Полученную массу выложить в форму и выпекать при температуре 180-200 градусов. Посмотрите какая красота у меня получилась! Приятного аппетита!