Котлетки из куриного филе

Рецепт котлеток из куриного филе.

Нам потребуется:

куриные грудки - 2 штуки

яйцо - 1 штука

мука - 1 столовая ложка

майонез - 2 столовые ложки

шампиньоны - 3 или 4 крупных грибочка

сыр - 50 г (можно чуть меньше)

соль и специи по вкусу

Приготовление: куриное филе мелко порубить ножом, шампиньоны измельчить, сыр натереть на крупной терке. Теперь все ингредиенты соединяем и тщательно перемешиваем до однородной массы. Разогреваем сковороду, добавляем в нее растительное масло и приступаем к жарке котлет. Выкладываем подготовленный фарш столовой ложкой на сковороду и жарим котлетки с двух сторон до образования золотистой корочки.

Приятного аппетита!