Скоро осень, за окнами август Так пела знаменитая Майя Кристалинская.
Это так, конечно. А для меня август один из самых любимых месяцев вообще, а летний- самый любимый. Обожаю в августе ходить на рынок. Дачи у нас нет. Рынок- любимое августовское место. Уставшие от компьютера и чтения глаза отдыхают здесь , созерцая фруктово- овощные краски.
Нос начинает вдруг различать сотни упоительных, умопомрачительных запахов. Вкус жизни можно попробовать на зуб.Такое бывает лишь раз в году- в последний летний месяц.
Август, мне кажется, это целая маленькая настоящая жизнь, в которую хочется успеть всё:увидеть падающую звезду в знаменитые персеиды и загадать желание ( глупость молодая, конечно, но ведь так здорово), испечь любимую шарлотку из молодых яблок, искупаться в Голубой кринице на медовый спас, поесть любимых дынь и не очень любимых( мной) арбузов, нажарить драников из молодой картошки, можно еще успеть съездить в гости к подруге ( отпуск-то продолжается), засушить целебные травы, чтобы потом , зимой , заваривать из них чай или просто оставить на память о лете до следующего года. И вообще, еще можно успеть сделать что-то очень полезное и приятное для себя и своих близких, чтобы было что вспомнить осенью.
Я еду в гости к любимой подруге. А что успеваете сделать Вы, уважаемые коллеги, до конца лета?
А мне больше начало лета нравится. Вот где ожидание чего-то волшебного! А в августе чувствуется, как стремительно бежит время... Не очень приятное ощущение (как в воскресный вечер). Но успеть еще кое-что можно: понежиться на пустеющем пляже и почувствовать бодрость после купания в речке, наесться вдоволь арбузов и дынь.
Да, август вкусный, это точно. Но, знаете, Алла Николаевна, чем он мне ну, никак не нравится? Он - последний месяц лета Сигнал к тому, что скоро-скоро лету "кирдык" А дни какие короткие стали? Вот потому и не очень люблю, когда он наступает
Август! У нас он обычно прохладный, дождливый! Но всё равно любимый! Алла Николаевна, всё-таки приезжайте к нам, на дачу Вас свозим! Спасибо Вам за угощения!!! Всё очень вкусно!
Спасибо, Елена Владимировна. Я мечтаю про знакомство с Уралом. А у нас август очень теплый, мягкий, такой ласковый, а в этом году очень жаркий. Две недели было за 30 . Рада, что угощение мое понравилось.
Я даже не знаю, какая часть лета мне нравится больше. Каждая пора хороша по - своему. Соглашусь, что в августе своя особенная атмосфера, воздух уже не тот, звуки природы приглушены. Конец августа в нашей семье связан со множеством дней рождений.
А мне больше нравится начало лета. Это когда ждешь отпуска, теплых деньков, созревания фруктов и овощей. "Август. За окнами осень, от дождя потемнели кусты. Видно в августе сбыться не может то, что сбывается ранней весной." (Поёт Майя Кристалинская) Окончание отпуска, начало работы.
Но , согласитесь, Надежда Георгиевна, грусть нежная и светлая. год позади, но будет новый год, и новые встречи. Не грустите.Все будет хорошо, я узнавала ))
Август - это последний месяц лета, которое очень быстро пролетело. Закончился отпуск. Дети разъезжаются на учебу и работу. Теперь будут только наездами. Немножко грустно. Но через неделю начало нового учебного года и грустить будет некогда.
Я уже испытала такую жару в первую неделю своей работы после отпуска. Но была без учеников, открывала окна. С учениками такого нельзя делать... Будем прогреваться
Очень просто готовлю драники, как мы говорим " с одной картошки" Только картошка на крупной терке, соль и лук( тоже на терку) . По желанию , можно добавить яйцо. Но ни в коем случае - мука. Смачна Вам есцi!
Ну что Вы, мои дорогие, мука- смерть драникам! Ни в коем случае. Только тертый лук и яйцо. Соль и перец И сметанки побольше. Вкуснятина. сегодня опять с мужем лакомились.
Любимое блюдо, ничего не поделаешь. И Вам советую. Только потрите картошку не на комбайне , а на терочке крупной.И маслица не жалейте при жарке. Не очень полезно, да. Но вкусно. вот даже Вы унюхали)
Да Вы романтик, учитель истории, уважаемая Алла Николаевна. Как сентиментально и трогательно пишете об августе. Я Ваш блог перечитала несколько раз. И все-таки август - это последний месяц лета, которого мы ждем весь учебный год. Грустно. Прощай, лето, здравствуй новый учебный год.
За окошком август, а в голове до боли знакомые, щемящие строчки "... Скоро осень, за окнами август, от дождя потемнели кусты..." И так хочется вернуться назад, в июнь, для меня он всё же самый любимый... И не беда, что он не дарит щедрого урожая, и невозможно изготовить такие сногсшибательные яства, какими Вы нас одарили, Алла Николаевна, но он связан с надеждами... и главное - впереди ещё всё лето... Но! Против природы не попрёшь...
Надежда Андреевна, спасибо за " и я знаю, что я тебе нравлюсь..." , за Кристалинскую. И любите себе июнь на здоровье. А я буду любить август. Мы же все разные и это здорово. Приятного аппетита. Наши драники ни с чем не сравнимы..
Ну и буду любить, вот так... Завтра же попробую изготовить драники по всем правилам. А мы в августе из сырой молодой картошки делаем начинку для вареников. Тоже очень вкусно, вот
Купила в этом году в "Садоводе". Ну..., не совсем чернику, а голубику , но они так похожи и листьями, и цветом, что сходят за одну ягоду для меня Это голубика
Ну, а если я не пробовала ни разу ни ту, ни другую, для меня они абсолютно одинаковы А ещё в этом году я бруснику посадила. Она даже зацвела (один цветочек) и ягоду завязала, да птицы-негодяи её расклевали
Алла Николаевна, Ваши угощения просто на славу! Спасибо! Драники такие аппетитные! А рядом с драниками на тарелочке вижу маринованный чеснок. Мы его очень любим. Но, знаю, не всем нравится эта кавказская еда. Но с картофельными драниками... Аж слюнки потекли.
Все очень просто, Людмила Ивановна. Три яйца со стаканом сахара хорошенько взбить миксером( сахар добавлять понемногу) , потом добавить стакан муки и тоже взбить. Яблоки нарезать как вам хочется, смешать с тестом аккуратненько. И выложить все в форму. 40 минут при 180-200 градусах в духовке. Я по запаху ориентируюсь. Запахло вкусненько печеными яблоками- готово. Да, забыла, сверху можно выложить красиво яблочки , порезанные дольками, можно даже эти не чистить . Когда достанете из духовки, помазать можно абрикосовым джемом, как у меня на фото. Но и без него - вкуснятина. Приятного аппетита. Рада, что вам понравились мои угощения.
Алла Николаевна, спасибо за угощение, выглядят аппетитно! А у нас все лето было очень жарким, в тени до 40 и практически без дождей. Сейчас немного прохладней.
1
[
Сигнал к тому, что скоро-скоро лету "кирдык" 
Как учиться в такую жару?
