Мой совет будет просто необходим любителям фаршированного перца.Сейчас сезон болгарского перца, мы его часто фаршируем. А как полакомится любимым блюдом зимой? Возьмите перец, очистите от семян, подготовив его для фарширования. Закипятите воду, посолите ее. Затем опустите в кипящую воду перцы и проварите 5-7 минут. Достаём перцы из воды и даем остыть. Остывшие перцы помещаем в пластиковые лоточки или обычные пакетики и помещаем в морозилку. Зимой, когда захотелось любимого перца - достаете из морозилки, размораживаете и фаршируете.Есть хозяйки, которые закрывают для фарширования перец, но думаю по моему совету заготовить перец быстрей. Приятного аппетита!
Получается, что перчик уже готов. Зимой достаешь из морозилки - и на стол! А я много фруктов замораживаю. А вот заморозить перец - не додумалась. Спасибо за подсказку!
0
[
