Советую приготовить легкий и нежный десерт. Можете заменить малину другими ягодами - получится не менее вкусно.
На 6 порций: 600 мл. жирных сливок, 200 гр. сахара, 600 гр. малины (свежей или замороженной, 100 гр. миндаля (можно других орехов по желанию), плитка шоколада (100 гр.)
Сливки взбейте с сахаром до легкого загустения (4 - 5 мин.). Добавьте измельченные ягоды, орехи и шоколад. Выложите десерт в креманки, поставьте на полчаса в холодильник и подавайте к столу.