Июнь – начало лета, которого мы все так долго ожидаем. Аромат июня — это аромат клубники. Для меня клубника - царица ягод, настоящая королева вкуса, аромат которой не оставляет равнодушными ни детей, ни взрослых. Вкусная и полезная ягода, пожалуй, не найдется человека, который скажет, что ее не любит.
У нас клубника уже поспевает. Жаль, что из-за холодной погоды ягоды не такие крупные, как обычно. Но, как говорил кот Леопольд: «Неприятность эту мы переживем!»
Несмотря на то, что ягода обладает выраженным сладким вкусом, она может быть рекомендована даже больным с сахарным диабетом. Кроме того, клубника незаменима при борьбе с лишним весом, так как она препятствует усвоению жиров и лишних углеводов в кишечнике.
Что же еще особенного в клубнике?
Оказывается, клубника нормализует обмен веществ в организме, укрепляет иммунную систему и обладает довольно сильным противовоспалительным действием. Кроме того, в ягоде содержится фолиевая кислота, поддерживающая работу сердечной мышцы.
В ягодах клубники большое количество меди, стимулирующей выработку коллагена (О, гладкость кожи!), много витаминов группы В, есть каротин и марганец, яблочная и салициловая кислоты.
Клубника отлично сочетается с молочными продуктами, при этом ее ценные качества только усиливаются, служит прекрасным дополнением к белым игристым винам.
Я люблю клубнику со сливками, душистый компот из июньской ягоды и, не поверите, клубничное варенье.
К сожалению, есть и те, кому следует лакомиться изумительными плодами с осторожностью, — это аллергики.
Уважаемые коллеги! Хочу внести ясность! У Татьяны Анатольевны речь идёт не о клубнике, а о садовой землянике. Клубника и садовая земляника – разные виды одного ботанического рода. Настоящую клубнику встретить на прилавках магазинов невозможно, а на грядках она растёт разве что у коллекционеров иселекционеров. От садовой и лесной земляники клубника имеет ряд существенных отличий: 1. "Ягоды" (по ботанической классификации этот плод - многоорешек) клубники намного мельче, более округлые, их цвет ближе к пурпурно-малиновому, а не к красному. 2. Цветки клубники вынесены на побегах выше листьев, а у земляники располагаются внизу. 3. "Ягоды" клубники трудно отделяются от прицветников. 4. Клубника двудомна, в отличие от земляники: есть мужские и женские растения. Первых существенно больше, они цветут, но не плодоносят. Поэтомувыращивать клубнику экономически невыгодно, даже в масштабах приусадебного участка. Слева - клубника, справа - земляника лесная.
Да, верно, это садовая земляника. Мы разбирались с этим года два-три назад у кого в блоге. Кажется, у Елены Дмитриевны или Натальи Владимировны Золотаревой. Это было в те времена, когда они в одной школе работали. Тогда еще Наталья Владимировна была на СУПе частым гостем. А сейчас я предпочла не заморачиваться с названием, небось, не научный трактат пишу, диссертацию. Поэтому и употребила народное название, под которым все мы привыкли узнавать садовую землянику. Спасибо за коррекцию, Раиса Поликарповна!
А мы садовую землянику называем викторией. Она уже зацветает. Очень любим с творогом и со сливками. Ждём. А клубника у нас на лугах растёт, такая же как на картинке у Раисы Поликарповны. Вот луговую мы и называем клубникой.
А мы, Татьяна Григорьевна, наоборот, садовую называем клубникой, а лесную и луговую - земляникой. Вот такой мы народ, особый! А вот "Виктория" - это у нас сорт садовой земляники (клубники), которая отличается крупными ягодами, особым вкусом и ароматом. Она плодоносит до самой осени.
Ягодка клубничка Солнышку сестричка. Летом созревает, Радость доставляет. Лакомятся детки... Лучше чем конфетки! Витаминов кладезь В ягодке собрались. Создают волшебный Свой нектар лечебный. Веселятся дети, Бабушки и деды, Мамочки и папы... Все клубничке рады!
Наталья Викторовна, это все от "подросткового слабоумия", которое перешло в старческий маразм. Не получается у меня согласовывать притяжательные местоимения с существительными. После слова "Моя" стоит точка. "МОЯ" - это моя Белгородская область. У меня цикл блогов под общей темой. В данном я хотела поделиться с коллегами новостью о том, что в Белгородской области клубника (садовая земляника) уже поспела. Но, жаль, деградация сыграла свою роль.
А у нас уже урожай сладких ягод на исходе. Последняя продаётся. Скоро не будет. Сегодня покупала на базаре. Сладкая, душистая. Но уже выбор маленький. В этом году наелись от души. Урожай был богатый. Витаминами запаслись.
0
[
После слова "Моя" стоит точка. "МОЯ" - это моя Белгородская область. У меня цикл блогов под общей темой. В данном я хотела поделиться с коллегами новостью о том, что в Белгородской области клубника (садовая земляника) уже поспела. Но, жаль, деградация сыграла свою роль. 
