О чём говорит вам химическая формула [R2SiO]n ? Мне ни чём. Давайте с ней разберёмся. Это формула силиконов. Первое, с чем ассоциируется это слово - это большие губы и другие части тела, которые уродливо выпячиваются. Повальное увлечение дам пластической хирургией, погоня за формами пугает. Но это их личное дело.
Лично меня привлекает силикон в виде посуды и кухонных аксессуаров. На моей кухне их не так много, но всё же они имеются. Чем же они меня привлекли?
1. Посуда выдерживает температуру от -40 до +280 градусов. Форму посуда не меняет. 2. Силиконовая посуда не бьется, не выделяет вредные вещества и не впитывает запахи. 3. Посуду из силикона очень легко мыть. 4. Силиконовую посуду нужно смазать маслом только 1 раз – при первом использовании. 5. Силиконовую посуду очень удобно хранить – ее можно свернуть и все. Она не займет много места. У меня есть воронка, которая складывается гармошкой. Это значительно уменьшает занимаемое пространство. 6. Из силиконовый посуды очень удобно вынимать выпечку,лед.
Минусом такой посуды является её высоковатая цена, но количество преимуществ берёт верх.
Последним моим приобретением стало силиконовое ситечко для заваривания чая. Оно предназначено для тех, кто не любит пить чай из пакетиков, предпочитая обычную заварку. Можно и траву заваривать. Кроме того, такое ситечко может стать приятным сувениром к празднику.
Если цена подарка вам покажется высокой , то из силиконового герметика можно сделать весёленькие поделки. Но они уже не будут безопасными.
Я думаю, что вы её видели, просто не обратили внимания. Формочки для выпекания сейчас продаются в каждом магазине. Также продаются журналы с рецептами, а силиконовые формы идут к ним приложением. Больше всего мне нравятся кисточки и лопатки. Ими хорошо собирать остатки крема или соуса со стенок посуды.
Ну у меня силикон сразу ассоциируется с песком, глиной и керамикой. Почему- то опасаюсь пользоваться силиконовыми формами, так как купить настоящие сложно
Как же отличить качественные силиконовые формы от поделок китайского пролетариата? Во-первых, не покупайте изделия без упаковки или ярлычков. Ни один уважающий себя производитель не поставляет товар без сопроводительной бирки, ярлычка, брошюры или коробки. Во-вторых, обращайте внимание на маркировку. Ищите значки «CE» или «FDA», а лучше оба. Первый означает, что изделие соответствует основным требованиям Европейского союза, а второй – соответствие требованиям управления по контролю за качеством пищевых продуктов и лекарственных препаратов США. Так вы можете быть уверенными, что такая продукция не несет вреда здоровью его потребителей и окружающей среды Кроме этого, можно еще проверить санитарно-эпидемиологическое заключение, которое должен иметь каждый продавец подобной продукции.
Я тоже пользуюсь силиконовыми формочками для выпечки, очень нравятся. А вот правило №4 не знала, смазывала формы каждый раз. Но это ни каким образом на них не повлияло. Спасибо за подсказку, больше не буду их смазывать.
Из комментариев видно, что наши учителя - прекрасные хозяйки. Все что-то пекут, жарят, парят. Но если вы не слишком любите этим заниматься, то могу сказать, что кроме формочек есть и другие приспособления. Это подставки под горячее, прихватки, которые совершенно не нагреваются, формочки, в которых можно жарить красивую яичницу для детей и т.д. Богатый выбор и он за вами.