НАЧАЛЬНАЯ
ШКОЛА
ОСНОВНАЯ
И СРЕДНЯЯ
ОБОБЩЕНИЕ
ОПЫТА
КОММЕНТАРИИ
еще...
Вера Николаевна, спасибо за тренажёры! Уже не знаешь, как выработать почерк у бо...
Ирина Евгеньевна, спасибо за такую красоту! Очень нужно и своевременно!
Любовь Николаевна, спасибо за внимание к работе и добрые слова комментария! Буду...
Очень интересная викторина! Оформление прекрасное! Обязательно воспользуюсь. Спа...
Вера Александровна, какой огромный труд вложен в проект! Я просто в восторге от ...
Вера Александровна, спасибо, что поделились! Очень понравился Ваш творческий про...
Спасибо, Ирина Евгеньевна, за флажки! Яркие, красивые!
ОНЛАЙН
Блоги » Экология
30.08.2015 15:44

Очаровательная тыква

Блог vedvalya@ya

Во второй половине августа побывала в гостях у родителей. Стояла замечательная солнечная погода! После объятий и чая, я пошла "погулять" в огород. Первыми встретили меня солнечные подружки подсолнухи и яркие ромашки!

 

Моя милая мамочка (дай Бог ей здоровья) постаралась на славу! Кстати, в этом году мама отметила 70-летний юбилей!  Она с радостью и любовью занимается огородными делами! В огороде растет все: зелень, овощи, ягоды, цветы, а еще яблони, рябина черноплодная, вишня, жимолость, смородина, крыжовник, облепиха и даже орешник!

       Проходя по аккуратным грядкам, я заметила ярко-оранжевое пятно. Оно выделялось на фоне зеленой листвы! Неужели это тыква? Да, это была она - красавица тыква!

 

А поблизости  примостились сестры этих прелестниц - зеленые и белые тыквы!

  

Мама запекает тыкву (предварительно очистив сердцевину от семечек) в печи с разной начинкой - мясом, разными крупами, со свежими или сушеными фруктами. Говорит, получается прекрасное и  очень полезное блюдо! Я пробовала с черносливом - объеденье!!!

Немного о самой тыкве. Тыква - древнейший овощ, культивировать который  начали  древние индейцы. Они использовали мякоть для приготовления разнообразных блюд, семечки – для изготовления масла, а грубую кожуру аккуратно вычищали от мякоти и использовали в качестве посуды. С 16 века тыкву стали выращивать на территории России и Украины.

Известно, что потребление тыквы помогает в лечении таких заболеваний, как туберкулез, атеросклероз, запор, диабет, подагра, желчнокаменная болезнь.

Тыква - сильное мочегонное средство и потому врачи ее рекомендуют при нарушении работы почек, сердца и при отеках во время беременности.

Диетологи же назначают тыкву людям с лишним весом - она выводит «плохой» холестерин, а также делают кожу более упругой и эластичной! А в сочетании с  физическими нагрузками тыква предотвращает образование растяжек и отвисание кожи при быстрой потере веса.

Семечки тыквы богаты растительными маслами (более 50%) и белками. Их используют при лечении заболеваний печени, как противогельминтное средство и  при угревой сыпи на лице и теле, жирности волос и перхоти. Употребление сушенных семечек тыквы полезно для половой системы и женщин, и мужчин.

В кулинарии тыква  используется для приготовления супов, пирогов, оладьей, сладких десертов, а к мясу подается в качестве гарнира.

Противопоказания: не стоит употреблять тыкву людям с заболеваниями ЖКТ, сопровождающихся пониженной кислотностью желудочного сока, и тяжелой формой сахарного диабета.





ссылки
Новые записи:
Народный праздник День жаворо... (0)
Со Всемирным Днем Поэзии вас,... (0)
20 марта – Международный день... (0)
Тёплых эмоций и замечательног... (0)
Только первым быть непросто... (0)
4 марта – 120 лет со дня рожд... (0)
Тридцать лет, которые потрясл... (0)
Про добро, неравнодушие и отв... (1)
Незабываемый отпуск на остров... (4)
Важный праздник — День защитн... (0)
1688
57
Ludmila46
#1 | 30.08.2015 | 22:31 | 0 [Материал]
Валентина Николаевна, благодарю за прогулку по огороду! Вспомнила родительский огород.  Моя мама тоже запекала тыкву, используя различные начинки. На 3 фото - это цветут бобы?

vedvalya@ya
#2 | 30.08.2015 | 22:39 | 0 [Материал]
Людмила Викторовна, благодарю Вас за первый комментарий! Вы правы, на 3 фото - бобы!!! smile

Ludmila46
#3 | 30.08.2015 | 22:43 | 0 [Материал]
Прошу прощения, Валентина Николаевна, я посмотрела на большие фотографии, а Вы на маленькие. Всё верно, эта фотография 4.

vedvalya@ya
#5 | 30.08.2015 | 22:49 | 0 [Материал]
А я у Вас прошу прощения! biggrin

natamarch
#4 | 30.08.2015 | 22:45 | 0 [Материал]
Валентина Николаевна, спасибо за прекрасную экскурсию по огороду. Тыкву люблю. У Бабушки ее раньше много было. В детстве приезжала к ней, она делала пирожки с курагой и тыквой. Вкусно!

vedvalya@ya
#6 | 30.08.2015 | 22:56 | 0 [Материал]
Наталья Александровна, благодарю Вас за то, что заглянули на огонек!!!Пирожки с курагой и тыквой не пробовала, но представляю вкус, так как пробовала тыкву с курагой. очень даже вкусно!!!

модель69
#7 | 30.08.2015 | 23:14 | 0 [Материал]
Валентина Николаевна, какой прекрасный и ухоженный огород У Вашей мамы.А за тыкву отдельное спасибо, жду когда созреет. Очень много блюд можно из неё приготовить, а какая она полезная.

vedvalya@ya
#8 | 30.08.2015 | 23:47 | 0 [Материал]
Елена Григорьевна, благодарю за отзыв и комплимент, обязательно маме передам!

наталл
#14 | 31.08.2015 | 07:37 | 0 [Материал]
Саму тыкву можно использовать в качестве посуды. Крышечку с неё срезаете, внутренности вычищаете, закладываете начинку, крышечкой накрываете - и в духовку!

vedvalya@ya
#30 | 01.09.2015 | 17:08 | 0 [Материал]
Да, Наталья Николаевна,  мама так и делает!!! smile

наталл
#50 | 02.09.2015 | 06:12 | 0 [Материал]
И моя тоже!

Irina63L
#56 | 07.08.2020 | 11:39 | 0 [Материал]
Валентина Николаевна, спасибо за подробный рассказ о пользе тыквы.

deg
#9 | 30.08.2015 | 23:53 | 0 [Материал]
Валентина Николаевна, здоровья и долгих лет Вашей мамочке. Тыква - необыкновенная! Спасибо Вам за такой интересный блог!!!

vedvalya@ya
#10 | 31.08.2015 | 00:14 | 0 [Материал]
Благодарю Вас, Елена Геннадьевна, на добром слове! Маме передам Ваши пожелания! Рада Вас услышать!!!

vedvalya@ya
#31 | 01.09.2015 | 17:09 | 0 [Материал]
Благодарю Вас, Елена Геннадьевна, за пожелания здоровья маме! Я обязательно передам!!!

DAN64
#11 | 31.08.2015 | 02:21 | 0 [Материал]
Валентина Николаевна, благодарю за интересный рассказ про тыкву, за прекрасные фотографии и дай Бог Вашей маме здоровья, чтобы её огород ещё долго Вас радовал. Моей маме в октябре - 87 лет.

vedvalya@ya
#33 | 01.09.2015 | 17:13 | 0 [Материал]
Благодарю Вас, Надежда Георгиевна, за позитивный отклик и за пожелания маме, передам!!! И Вашей маме здоровья!!!

DAN64
#46 | 01.09.2015 | 18:27 | 0 [Материал]
Спасибо  smile

Cerg68
#12 | 31.08.2015 | 05:56 | 0 [Материал]
У меня уже лежит тыковка! Надо что - нибудь приготовить. Я люблю запекать кусочки тыквы с сахаром в духовке. В прошлом году делала в микроволновке. Получается вкусный десерт.  А пшённая каша с тыквой? Вкуснятина!

Меня только не устраивают большие размеры тыквы. После разрезания она быстро пропадает, так как негде хранить.

А вот ещё про тыкву: Необыкновенная тыква

vedvalya@ya
#34 | 01.09.2015 | 17:17 | 0 [Материал]
Мама говорит, что тыква с разными крупами - вкуснейшее блюдо!!! И сытно, и полезно!!! Благодарю за блог "Невероятная тыква"! Очень интересно!!!

Natali19
#54 | 18.10.2015 | 17:36 | 0 [Материал]
Да с пшенкой у меня бабушка дела, у нее был свой дом и на печки она варила, она у ней получалась густой, очень вкусной, у нас такая не получается

наталл
#13 | 31.08.2015 | 07:36 | 0 [Материал]
Валентина Николаевна, спасибо за интересный рассказ!

vedvalya@ya
#35 | 01.09.2015 | 17:17 | 1 [Материал]
Наталья Николаевна, благодарю Вас на добром слове! Очень приятно!

matematik1
#15 | 31.08.2015 | 08:00 | 0 [Материал]
Валентина Николаевна, спасибо за прогулку по чудесному огороду. Вашей маме здоровья и долгих лет жизни!

vedvalya@ya
#36 | 01.09.2015 | 17:19 | 0 [Материал]
Рада Вас услышать, Татьяна Николаевна!!! Благодарю за пожелание маме здоровья, передам обязательно!!!

gvozdika
#16 | 31.08.2015 | 14:58 | 0 [Материал]
Валентина Николаевна, спасибо за экскурсию по огороду Вашей мамы! Как всё ухожено и красиво! За фото бобов- отдельное спасибо, о детстве напомнили! Маме вашей крепкого здоровья и жизненного оптимизма на долгие годы!

vedvalya@ya
#37 | 01.09.2015 | 17:20 | 0 [Материал]
Ирина Николаевна, благодарю Вас за комплименты, очень приятно!!! И за добрые пожелания!!!

Латышева
#17 | 31.08.2015 | 17:16 | 0 [Материал]
Красивые фото! Спасибо за экскурсию по огороду. А тыкву не люблю.

Galina1952
#20 | 31.08.2015 | 18:50 | 0 [Материал]
Татьяна Анатольевна, может быть у Вас противопоказания имеются в отношении тыквы?

наталл
#29 | 31.08.2015 | 21:34 | 0 [Материал]
Я тоже тыкву не люблю smile

vedvalya@ya
#39 | 01.09.2015 | 17:30 | 0 [Материал]
Я ела тыкву, приготовленную мамой, а вот сама не пробовала что-либо приготовить!!!

наталл
#49 | 02.09.2015 | 06:09 | 0 [Материал]
У мамы всё вкусное!

vedvalya@ya
#38 | 01.09.2015 | 17:28 | 0 [Материал]
Татьяна Анатольевна, благодарю за комплименты!!! И за искренность!!!

radugalena
#18 | 31.08.2015 | 18:41 | 0 [Материал]
Тыкву использую для приготовления яблочно-тыквенного сока!

user14398
#22 | 31.08.2015 | 18:55 | 0 [Материал]
Елена Викторовна, поделитесь рецептом сока - урожай пропадает!


radugalena
#24 | 31.08.2015 | 19:09 | 0 [Материал]
Яблоки мою, удаляю червивые яблоки и вместе с семечками натираю на крупной тёрке (у меня электрический процессор- электрическая тёрка), засыпаю в соковарку (у меня соковарка-мантышница), немного сахара--это первый слой, затем натираю тыкву, без кожицы, немного сахара-это второй слой и так слоями до  самого верха. Сахара не надо много насыпать, я пробовала добавлять ванилин-тоже вкусненько! Через 45 минут открываю кран, наполняю банки, бутылки и закатываю. Всё! Можно  делать сок из яблок, груш, тыквы.

user14398
#25 | 31.08.2015 | 19:15 | 0 [Материал]
Спасибо! Осталось соковарку приобрести.

radugalena
#26 | 31.08.2015 | 19:28 | 0 [Материал]
Моей соковарке лет 30 не меньше!  Я в ней манты делаю!

user14398
#27 | 31.08.2015 | 19:35 | 0 [Материал]
Помню такую, думала что-то из современной бытовой техники.

vedvalya@ya
#42 | 01.09.2015 | 17:33 | 0 [Материал]
Благодарю Вас, Елена Викторовна, за рецепт!!! Сколько У Вас разных "помощниц" при приготовлении сока участвуют!!!

radugalena
#44 | 01.09.2015 | 17:36 | 0 [Материал]
Я люблю технику на кухне!

vedvalya@ya
#47 | 01.09.2015 | 18:37 | 0 [Материал]
Это ускоряет процесс приготовления! Здорово!!!

vedvalya@ya
#41 | 01.09.2015 | 17:31 | 0 [Материал]
Ольга Ивановна, да у Вас целая плантация!!!

user14398
#51 | 02.09.2015 | 16:09 | 0 [Материал]
Созреет и на хранение, хватит на всю зиму.

vedvalya@ya
#40 | 01.09.2015 | 17:31 | 0 [Материал]
И получается вкусный сок?

radugalena
#43 | 01.09.2015 | 17:35 | 0 [Материал]
Получается очень вкусный сок!

vedvalya@ya
#48 | 01.09.2015 | 18:38 | 0 [Материал]
Захотелось попробовать! Только, у меня таких помощниц нет!!!

Galina1952
#19 | 31.08.2015 | 18:49 | 0 [Материал]

Цитата
не стоит употреблять тыкву людям с заболеваниями ЖКТ, сопровождающихся пониженной кислотностью желудочного сока
Вот почему мой организм противится принятию этого замечательного продукта. А в рационе моих маленьких детей она была постоянно: в виде пюре, икры, сока.

Galina1952
#21 | 31.08.2015 | 18:52 | 0 [Материал]
А вот семечки я с удовольствием ем. Может потому, что
Цитата
Семечки тыквы богаты растительными маслами (более 50%) и белками. Их используют при лечении заболеваний печени


farnat55
#28 | 31.08.2015 | 21:12 | 0 [Материал]
И я люблю семечки тыквы!

user14398
#23 | 31.08.2015 | 19:06 | 0 [Материал]
Валентина Николаевна, интересный блог про обычные овощи!
Вашей маме здоровья и долгих лет!

В доме добрыми делами занята,
Тихо ходит по квартире доброта.
Утро доброе у нас.
Добрый день и добрый час.
Добрый вечер, ночь добра,
Было доброе вчера.
И откуда, спросишь ты,
В доме столько доброты,
Что от этой доброты
Приживаются цветы,
Рыбки, ёжики, птенцы?
Я тебе отвечу прямо:
Это – мама, мама, мама!

                           Николаенко Л.

vedvalya@ya
#45 | 01.09.2015 | 17:43 | 0 [Материал]
Благодарю Вас, Ольга Ивановна, за доброе, теплое стихотворение о маме!!!

vedvalya@ya
#32 | 01.09.2015 | 17:11 | 0 [Материал]
Благодарю Вас, Наталья Евгеньевна, за пожелания здоровья маме! Передам!!! Спасибо за комплименты, я старалась!!!

ilona
#52 | 03.10.2015 | 18:56 | 0 [Материал]
Валентина Николаевна, спасибо за интересную экскурсию. Только что приготовила кашу из тыквы. Здоровья Вам и Вашей маме.

vedvalya@ya
#53 | 03.10.2015 | 20:47 | 0 [Материал]
Благодарю Вас, Илона Дмитриевна, за внимание к блогу и пожелание маме!

Natali19
#55 | 18.10.2015 | 17:42 | 0 [Материал]
Валентина Николаевна, спасибо, тыкву люблю и семечки то же. У вашей мамы прекрасный урожай всего, такое ощущение, что в южном краю, такое изобилие

Irina63L
#57 | 07.08.2020 | 11:41 | 0 [Материал]
Спасибо за прогулку по огороду, Валентина Николаевна! Особенно приятно было увидеть подсолнух.



БУДЬТЕ С НАМИ
Регистрация
Подписка
Вход на сайт
Используя cайт, Вы соглашаетесь с Правилами Портала.
Запрещается использовать сайт детям до 12 лет (12+)
E-mail администратора [email protected]


Нашли ошибку?
Выделите ошибку мышью
и нажмите Ctrl+Enter (?)
Наши соцсети