Представляю рецепт приготовления домашнего пирога с мясом. Тесто на такой пирог можно сделать заранее и хранить в холодильнике.
Тесто: - 2 ст. муки - 1 ст. сметаны - 200 гр. маргарина - соль Начинка: - мясо - 2-3 луковицы - картофель Размягчённый маргарин хорошо перемешать со сметаной и солью, всыпать муку и замесить тесто. Разделить тесто на 2 части и убрать в холодильник на час. Охлажденное тесто раскатать на посыпанной мукой доске, переложить на противень. Сверху выложить начинку, накрыть другим раскатанным пластом, тщательно защипать края. Верх пирога можно смазать желтком, поставить в духовку.
0
[
