В этом году в наших лесах очень мало было ягод, да и урожаем грибов никто не хвастался, зато комаров и мошек очень много! Но этим нас не напугать! Главное впечатления!
А вот и первые грибы - это трутовики! Они облюбовали трухлявый пень и берёзу!
За берёзками спрятался огромный муравейник, высотой около метра! Муравьи суетятся и торопятся не обращая на нас никакого внимания! Как можно пройти мимо ложных опят, они тоже попали в кадр!
И мухомор!
А вот и брусничная полянка, но ягоды очень мало и она мелкая!
А вот и первые съедобные грибы - это лисички!
Дальше были грузди.
А потом я отвлеклась на лягушку!
Сфотографировала большую редкость этого года - очень маленький гриб дождевик!
Пора собираться домой, а так не хочется уезжать! Вокруг такая красота! Сосны и рябинки, мхи и лишайники, заросли папоротника и хвоща!
Остановились у лесной речки, полюбовались её красотой!
Пора уезжать домой! Вокруг уже другая красота! Первые жёлтые листочки на берёзках, бескрайние поля и колки! Но это уже другая история!
И я, Ирина Евгеньевна, на нём более всего задержала внимание! Это же надо забраться так высоко! А говорят, грибы на деревьях не растут (кроме трутовиков)
Что поделать, Ольга Ивановна? Сколько людей, столько мнений. Я сама была большим любителем тихой охоты, а после аварии на Чернобыльской АЭС эта страсть ушла сама по себе.
Я видела грибы в лесу после аварии в Чернобыле! Мы гостили у бабушки спустя 3 года после аварии! Грибов в лесу очень много было, но они были огромные, шляпка каждого гриба не входила бы в ведро, страшная картина!
Ольга Ивановна, не лукавьте, критике Вы не подвергались! У нас - то сметана банками не льется, мясо тушами не бегает, вот мы и стараемся грибами заполнить пробелы
Гораздо дальше, Ольга Ивановна! Места за Берёзовой Рощей! А брусники в лесу практически нет, очень редко встречаются полянки с ягодой! Ягодка очень мелкая, но такая вкусная!!!
Увы, нет! Рядом её нет, нужно ехать 40 км в одну сторону или 60 в другую. В первом случае ягодные места не знаем, а в другом (там мы жили раньше) дороги по лесу плохие. Купили немного на рынке для внуков на зиму.
Когда жили в Новиково (до 88 г.), начинали собирать чернику в конце августа, сентябре. Ягода была крупная, налитая. А сейчас выдирают с июня, она только чернеть начинает, мелкая.
Спасибо, Ксения Владимировна! Если подальше забраться, то можно и лосей увидеть! В этот раз видели только глухарей, но они не пожелали участвовать в фотосессии!
Какие чудные, благословенные у Вас места, Ирина Николаевна! Все кадры замечательные, а уж последний вообще класс! Такое укромное, тихое местечко. Алёнушки на берегу не хватает!
Спасибо, Надежда Андреевна! Это речка Уткуль! Река моего детства, когда-то она была полноводней, да и берега не так зарастали, мы даже там купались после леса! Теперь тишина и покой, только рыбаки рыбачат, да грибники останавливаются отдохнуть!
Да, не отваривали. Собирали, складывали в посуду и пересыпали солью. Но это было так давно, в чистой зоне. Сейчас я грибы совсем не ем. Если только иногда шампиньоны.
Это лесные массивы шириной 5-40 км и длиной более 100 км , которые тянутся с северо-востока на юго-запад через весь Алтайский край вдоль реки Оби и её притоков параллельными полосами. Это чаще всего сосновые леса, но есть и смешанные, с берёзой, осиной и кустарниками. Алтайский край степной, только на юге горы и уникальные ленточные боры, аналогов которым в мире нет.
Будете смеяться: я 2 года не могла на даче хрен развести. Дважды сажала - и пропадал. А потом как - то случайно вылез сам под яблоней, где и не сажали.
Я с хреном ничего не делаю (из - за запаха), только при консервации немного добавляю. Знаю, что его на зиму заготавливают, на терку и в банку (вот с уксусом или нет - не знаю). Но запах - на весь дом!
А зачем хрен хранить в погребе? Он же не морковка, грызть не будешь! Или я чего - то не знаю про назначение хрена? Что такое хреновина? Тертый хрен, правильно я поняла? Приправа к мясу? В магазинах продается, там она сделана с уксусом.
Хреновина - острая закуска из хрена, чеснока и помидоров! Хранится в холодильнике недолго! Вот захочется зимой или ранней весной окрошечки, а тёртый хрен хорошая приправа к ней! Вот и достаём его из погреба!
Прогулка по лесу - всегда приятное и полезное занятие. Можно наблюдать много интересного. Ваши фото, Ирина Николаевна, лишний раз это доказывают. Замечательная получилась прогулка! Спасибо!
Спасибо, Наталья Евгеньевна, за оценку фотографий! Рада, что Вам всё понравилось! Люблю ездить в лес с фотоаппаратом, обязательно что-то интересное попадёт в кадр!
Ирина Николаевна, какая красота! Ваш завершающий день отпуска прошёл в чудесном месте. А я впервые увидела, как растёт брусника, как раз в субботу пекла пирожки с брусникой, сыну очень захотелось. Нашли в супермаркете мороженую, с ней и пекла впервые в жизни, но нам очень понравилось. Откуда ему примерещилось, или услышал где, но очень уж захотел именно с брусникой. Вот и попробовали первый раз в жизни эту ягодку. У нас брусника не растёт. Спасибо за блог!
Ирина Петровна, брусника очень вкусная и полезная ягода! Мои близкие тоже любят пирог с брусникой, а ещё я добавляю эту ягоду в компот из яблок, да и мороженая ягода зимой - кладезь витаминов! В прошлом году в наших лесах было очень много брусники, если интересно, посмотрите блог "Последний день отпуска", там тоже есть интересные фотографии!
Спасибо, Галина Васильевна, за оценку блога! Вы всегда найдёте тёплые слова! Эта прогулка подарила мне море позитива, захотелось поделиться с коллегами!
1
[
Этот гриб тоже он заметил!
Морозим. Вот сегодня ассорти сделала из ремонтантной малины и ежевики.
