НАЧАЛЬНАЯ
ШКОЛА
ОСНОВНАЯ
И СРЕДНЯЯ
ОБОБЩЕНИЕ
ОПЫТА
КОММЕНТАРИИ
еще...
Галина Геннадьевна, огромное спасибо за внимание к ресурсу и его оценку. Буду ра...
Сейчас охватят! будут биться за проценты, как бы перед министром отчитаться о пе...
Светлана Анатольевна, за шаблоны большое спасибо! особенно понравился фиолетовый...
Благодарю, Наталья Александровна, за теплые слова и внимание к работе. Пользуйте...
Отличная работа!!! Спасибо, Татьяна Анатольевна, за желание делиться такими вели...
Спасибо Вам за тёплый отзыв о работе!
Детям интересно смотреть на свои работы, да и музыку слушают не навязчиво.
ОНЛАЙН
Katerina
Блоги » Здоровье
23.07.2018 02:17

Руккола

Блог vikusik46

Давно собиралась рассказать о полезном растении, которое я второй год выращиваю в своем огороде. Руккола или рокет-салат упоминали еще в античности.

Руккола убивает и предупреждает развитие раковых клеток (содержание противораковых клеток в рукколе намного выше, чем в брокколи), борется с кожными заболеваниями, обладает высоким содержанием витамина С, который повышает иммунитет, считается витамином красоты, улучшает работу ЖКТ, используется для лечения язвы желудка, укрепляет нервную систему, содержит мало калорий, снижает холестерин, повышает гемоглобин...

Узнала я об этом растении от старшей дочери в прошлом году. Мы нашли рукколу в супермаркете, купили 2 пакетика с корешками в стаканчиках, как продают обычно салаты. Я отрезала листья и решила посадить корешки в сад. И, представляете, они у меня принялись!

Все лето до поздней осени мы употребляли в пищу эту замечательную и полезную травку, очень нам понравился ее пряно-ореховый вкус!

Я почти каждый день готовлю салат из помидор с рукколой, добавляю разную зелень, чеснок и оливковое масло. В последнее время я иногда добавляю еще немного льняного масла, в котором содержатся омега 3 и омега 6 (и на вкус оно мне очень нравится).



Вкусный салат получается с майонезом, но кто следит за фигурой, наверное, откажется от него.



Очень нравится мне руккола в сочетании с сыром.

Руккола, как и любая зелень, не любит контакта с ножом, я давно уже зелень не режу, а рву руками или кладу целиком.





ссылки
Новые записи:
Моя. Мамаево Кокорище (13)
Награды - достойным! (17)
Студия "Орфей" присоединилась... (8)
Барбаросса (9)
Учитель (9)
День открытых дверей в студии... (11)
Вандализм - это жестоко! (7)
Осенние краски бархатцев (40)
Красавец осени - девичий вино... (20)
Покорение Эльбруса (3)
226
67
valyusha
#1 | 23.07.2018 | 09:25 | 1
Виктория Валерьяновна, спасибо за рассказ о рукколе. Такой полезный салатик. Хотелось бы завести.

vikusik46
#6 | 23.07.2018 | 13:22 | 0
Валентина Владимировна, очень вкусная зелень, попробуйте вырастить сами! Можно из семян вырастить.

valyusha
#17 | 23.07.2018 | 20:04 | 1
Обязательно посею. Уже озадачила сына поиском семян. Спасибо за блог, Виктория Валерьяновна.

vikusik46
#22 | 24.07.2018 | 22:22 | 0
Рада быть полезной, Валентина Владимировна!

Natali19
#42 | 26.07.2018 | 08:14 | 1
Виктория Валерьяновна, уж очень захотелось завести дачку, где ну будь В Краснодарском крае и все лето провести там, отдохнуть от всего.

vikusik46
#46 | 31.07.2018 | 00:31 | 0
А что мешает завести там дачку? Если я что-то захочу, ставлю цель и обязательно ее добиваюсь. Надо просто захотеть, все распланировать и сделать!

Natali19
#50 | 31.07.2018 | 07:00 | 0
На Краснодарскую дачку денег нет. Тут же была дачка, досталось об бабушке, 8 лет она стояла, потом брат и сестра мамы отдали нам, трава была в рост человека, закидана мусором, со всех дач скидывали. Мы убрали, но документы не оформили. Брат матери, после этого сразу предложил дачу пополам, мы отказались. Так мы пользовались дачей 4 года, у нас там и малина, клубника, сливы, черешня правда не плодоносила, еще маленькая была, яблонька, когда мы пришли на ней было всего 4 яблочка, потом подпорки стали ставить. 3 года тому назад, брат мамы ранней весной засадил дачу, ключи у него отдачи были, мы им доверяли, так он урожай перевозил в погреб тети. Теперь 2 года, он не садит, дача в запустении и нам не дает. Вот так. просила я у него отдать дачу, но нет, не себе не нам. жаль яблоньку, но не чего не могу сделать, дача 3 сезон не садиться.

vikusik46
#51 | 03.08.2018 | 23:12 | 0
Да, обидно, конечно, вот тебе и дядя! Надо было сразу соглашаться - пополам!

Natali19
#55 | 04.08.2018 | 19:55 | 0
Виктория Валерьяновна, так он бы её все равно запустил и бросил, сейчас же бросил, такой человек, к бабушке на кладбище, тетя допроситься свозить её не может, чтобы убраться, а наследство он один всё забрал. Вот такой фрукт.

GOR154
#2 | 23.07.2018 | 09:40 | 1
Здорово! Интересный салат!
Что, скажите, за приправа,
Из капустного семейства,
В странах запада известна,
Как салатная трава?
Хоть в России и считали -
Сорняком, с горчичным вкусом,
Но любители - гурманы
От растенья без ума.
На грядке, возле пугала,
Что вырастили?

vikusik46
#7 | 23.07.2018 | 13:24 | 0
Марина Юрьевна, спасибо за стихотворение! Да, некоторые считают ее сорняком, но я действительно от рукколы без ума!

radugalena
#3 | 23.07.2018 | 10:11 | 1
Я покупаю рукколу в магазине, мне нравится вкус этой травки. Года два назад я посадила в огороде рукколу, но т.к. о её внешнем виде я понятия не имела, то выдернула все растения, как сорняки. Теперь только покупаю.

vikusik46
#8 | 23.07.2018 | 13:25 | 0
Елена Викторовна, мне кажется, рукколу можно высаживать в любое время, посадите сейчас. Я хочу попробовать зимой вырастить ее на подоконнике, может, получится!

radugalena
#11 | 23.07.2018 | 13:31 | 1
Интересная идея, Виктория Валерьяновна! Вот завтра и займусь посадкой рукколы. Сажать её в тепличку?

vikusik46
#12 | 23.07.2018 | 13:32 | 0
В тепличке, наверное, скорее вырастет, попробуйте. Я сажаю в огороде, теплицы пока нет.

ромашка5975
#4 | 23.07.2018 | 10:41 | 1
Я тоже очень люблю рукколу. Сеем её весной в теплице, раньше зелёную травку в салатики добавляем. Зимой всегда её покупаю в магазине. А вот летом на грядке мошки её "поедают". smile

vikusik46
#9 | 23.07.2018 | 13:28 | 0
Елена Владимировна, спасибо за комментарий! Почему-то зимой я о рукколе забываю, и в супермаркете редко бываю, в наших магазинах, что неподалеку она не продается. Надо попробовать вырастить ее из семян. Но у меня не все растет семенами, например, петрушка, опять в этом году корешками посадила из супермаркета. Базилик не взошел.

Латышева
#13 | 23.07.2018 | 14:50 | 1
Мы тоже сталкиваемся с этой "мошечной" проблемой. wink

vikusik46
#23 | 24.07.2018 | 22:24 | 0
Я даже не думала о мошках, они зелень едят? У нас, как вечер, просто ужас иногда бывает в огороде, много мелких мошек, а если укусят, потом несколько дней укус зудит, краснеет.

relikt
#31 | 25.07.2018 | 00:05 | 1
Виктория Валерьяновна, людей кусают другие мошки, общее название у них - гнус. От укусов насекомых я покупаю специальный "карандаш", продаётся в аптеках. Очень помогает!

vikusik46
#39 | 25.07.2018 | 22:27 | 0
Вот, не знала, значит, наши мошки нечего в огороде не едят, только людей кусают. Я место укуса протираю мицеллярной водой, потом звездочкой мажу. Спасибо за совет, если карандаш попадется, обязательно куплю!

Natali19
#43 | 26.07.2018 | 08:17 | 0
Комарики?

vikusik46
#47 | 31.07.2018 | 00:32 | 0
Нет, не комарики, это мошкара, мелкие противные мошки, больно кусаются, и потом зуд на коже.

Natali19
#49 | 31.07.2018 | 06:45 | 0
Нельзя их извести?

vikusik46
#52 | 03.08.2018 | 23:13 | 0
Нет, комаров же не выведешь.

Natali19
#54 | 04.08.2018 | 19:51 | 0
У нас сейчас поменьше их стало, вероятно, потому, что нет дождей.

vikusik46
#56 | 05.08.2018 | 14:18 | 0
У нас тоже меньше стало, как не странно.

Natali19
#58 | 05.08.2018 | 14:45 | 1
Сегодня дождик прошел, но кратковременный.

vikusik46
#60 | 06.08.2018 | 02:24 | 0
Нет, у нас хорошо, тепло, хоть загорай!

Natali19
#62 | 06.08.2018 | 03:54 | 0
Виктория Валерьяновна, у нас холодно у нас холодно стало. Листья желтые опадают, срока зима...

vikusik46
#63 | 06.08.2018 | 13:06 | 0
Ничего себе, какая разная погода в России! У вас уже очень, значит!

Natali19
#64 | 06.08.2018 | 18:59 | 1
Россия большая страна. Виктория Валерьяновна, я же в Сибири...

vikusik46
#65 | 11.08.2018 | 09:19 | 0
Да, я уже посмотрела в тот день на карте, где ваша Хакасия.

Natali19
#66 | 11.08.2018 | 09:25 | 0
Виктория Валерьяновна, сегодня солнечное затмение с вас блог.

Natali19
#67 | 11.08.2018 | 09:27 | 0
В Москве: начало - 12:22, середина - 12:36, конец - 12:51.
* В Санкт-Петербурге: начало - 11:56, середина - 12:25, конец - 12:54.
* В Архангельске: начало - 11:51, середина - 12:34, конец - 13:17.
* В Барнауле: начало - 12:41, середина - 13:27, конец - 14:10.
* В Великом Новгороде: начало - 12:02, середина - 12:26, конец - 12:50.
* Во Владимире: начало - 12:18, середина - 12:40, конец - 13:02.
* В Волгограде: затмения видно не будет.
* В Воронеже: затмения видно не будет.
* В Екатеринбурге: начало - 12:22, середина - 13:03, конец - 13:43.
* В Казани: начало - 12:22, середина - 12:52, конец - 13:22.
* В Красноярске: начало - 12:36, середина - 13:25, конец - 14:11.
* В Новосибирске: начало - 12:36, середина - 13:23, конец - 14:08.
* В Нижнем Новгороде: начало - 12:18, середина - 12:45, конец - 13:11.
* В Омске: начало - 12:33, середина - 13:17, конец - 14:00.
* В Оренбурге: начало - 12:42, середина - 13:05, конец - 13:28.
* В Перми: начало - 12:17, середина - 12:57, конец - 13:36.
* В Ростове-на-Дону: затмения видно не будет.
* В Самаре: начало - 12:35, середина - 12:57, конец - 13:18.
* В Уфе: начало - 12:28, середина - 13:02, конец - 13:34.
* В Челябинске: начало - 12:28, середина - 13:07, конец -

relikt
#29 | 25.07.2018 | 00:02 | 1
Все крестоцветные растения страдают от вредителей-блошек, такое у них общее название. Можно попробовать посыпать зубным порошком, он в аптеках ещё продаётся. По крайней мере, для молодой рассады капусты этот способ подходит. Можно сеять рукколу рано весной, растения к моменту появления блошек окрепнут, листья станут более грубыми, блошкам такие листья не по нраву! tongue

vikusik46
#30 | 25.07.2018 | 00:04 | 0
Раиса Поликарповна, спасибо за совет, буду знать! Надо семена собрать, если получится.

relikt
#33 | 25.07.2018 | 00:11 | 1
Экспериментируйте, Виктория Валерьяновна! Нам потом расскажите, что получится!

vikusik46
#34 | 25.07.2018 | 11:59 | 0
Хорошо, постараюсь, спасибо, Раиса Поликарповна!

русиш
#5 | 23.07.2018 | 13:05 | 1
Спасибо за блог, Виктория Валерьяновна! Даже не слышала о таком салате. Буду теперь смотреть в магазинах,найду и посажу. Я люблю салатики.

vikusik46
#10 | 23.07.2018 | 13:31 | 0
Галина Геннадьевна, я тоже раньше не знала об этом растении, в прошлом году дочь научила, продается руккола только в супермаркетах, больше я у нас нигде не встречала. Еще можно поискать семена и посадить самим.

русиш
#45 | 26.07.2018 | 08:29 | 1
Это уже в следующем году. Буду искать семена.

vikusik46
#48 | 31.07.2018 | 00:33 | 0
Моя руккола в саду все же немого принялась, выхаживаю.

Латышева
#14 | 23.07.2018 | 14:51 | 1
Мы выращиваем в теплице, сестра в грунте. Любим, употребляем.

vikusik46
#24 | 24.07.2018 | 22:25 | 0
Здорово, молодцы, а я только в прошлом году узнала о рукколе.

DAN64
#15 | 23.07.2018 | 16:12 | 1
Виктория Валерьяновна, спасибо за рассказ о полезной травке. Буду иметь ввиду. Спасибо за просвещение.

vikusik46
#25 | 24.07.2018 | 22:26 | 0
И Вам спасибо за внимание к моим блогам, Надежда Георгиевна!

smolenczewatat
#16 | 23.07.2018 | 16:59 | 1
Я в этом году об этой полезной травке узнала от дочери. Купила семена и посадила в открытый грунт. Очень понравился вкус этой травки. Только сейчас она уже переросла и начала цвести.

Латышева
#18 | 23.07.2018 | 21:47 | 1
Собирайте семена и продавайте на рынке. Вот вам уже и бизнес готов! tongue

smolenczewatat
#19 | 24.07.2018 | 08:10 | 1
Вполне возможно, тем более что семена, оказывается, в маленьких стручках - собирать легко. Но только бизнес- это не моё, я лучше так раздам, кому надо. smile

vikusik46
#26 | 24.07.2018 | 23:41 | 0
Может эти семена и посеять?

smolenczewatat
#37 | 25.07.2018 | 21:14 | 1
Пожалуй, попробую, поэкспериментирую smile

olgamorgunov
#20 | 24.07.2018 | 13:46 | 1
Люблю травку- рукколу,очень полезна!Высаживаю в горшке на окошке.

vikusik46
#27 | 24.07.2018 | 23:42 | 0
Я в горшке не пробовала, осенью надо попробовать посадить на подоконнике.

Natali19
#44 | 26.07.2018 | 08:26 | 1
Надо попробовать, на подоконник, больше не куда.

наТека
#21 | 24.07.2018 | 18:31 | 1
Знаю эту травку. У нас руккола в магазинах продается - очень хороша в салатах. Оказывается, её и дома можно вырастить. Спасибо, Виктория Валерьяновна, за рассказ о ней.

vikusik46
#28 | 24.07.2018 | 23:43 | 0
Спасибо, Наталья Николаевна, за внимание к блогу!

relikt
#32 | 25.07.2018 | 00:09 | 1
Спасибо, Виктория Валерьяновна, за интересный рассказ о рукколе! Я не выращиваю, а вот у дочери такая травка, оказывается, есть на даче.

vikusik46
#35 | 25.07.2018 | 12:01 | 0
Значит, стоит выращивать, думаю, руккола Вам понравится, попробуйте!

melisa1
#36 | 25.07.2018 | 17:11 | 1
Очень вкусная, любимая наша травка. И в салат, и просто с мяском или колбаской на бутерброд.. Просто супер.

vikusik46
#40 | 25.07.2018 | 22:48 | 0
Алла Николаевна, да, с мясом тоже вкусно, я пробовала, но у меня нет в таких количествах, поэтому только с помидорами использую. И принимается в этом году очень плохо. В июне не принялись, недавно снова посадила.

LariSSka
#38 | 25.07.2018 | 22:10 | 1
Виктория Валерьяновна, спасибо за салатик. Рукколу обязательно сажаю в огороде.

vikusik46
#41 | 25.07.2018 | 22:49 | 0
Лариса Викторовна, хорошо у Вас растет?

81059
#53 | 04.08.2018 | 00:20 | 1
Сеяла семена в этом году. Но не вышли они...

vikusik46
#57 | 05.08.2018 | 14:19 | 0
Обидно, Елена Дмитриевна. У меня тоже плохо в этом году растет руккола, выхаживаю,сделала мульчу вокруг кустиков. Наверное, тоже мошки едят, листочки в дырочках.

81059
#59 | 05.08.2018 | 23:30 | 1
Значит, вкусно! Нравится травка мошкам...

vikusik46
#61 | 06.08.2018 | 02:25 | 0
Сегодня смотрела, после мульчи отходит моя руккола, оживают листики! Неделю назад мульчировала почву вокруг растений.



БУДЬТЕ С НАМИ
Регистрация
Подписка
Вход на сайт
Используя cайт, Вы соглашаетесь с Правилами Портала.
Запрещается использовать сайт детям до 12 лет (12+)
E-mail администратора admin@psolovev.ru
ИП Соловьев Павел Евгеньевич, ИНН 432909221321.


Нашли ошибку?
Выделите ошибку мышью
и нажмите Ctrl+Enter (?)
Наши соцсети