Давно собиралась рассказать о полезном растении, которое я второй год выращиваю в своем огороде. Руккола или рокет-салат упоминали еще в античности.
Руккола убивает и предупреждает развитие раковых клеток (содержание противораковых клеток в рукколе намного выше, чем в брокколи), борется с кожными заболеваниями, обладает высоким содержанием витамина С, который повышает иммунитет, считается витамином красоты, улучшает работу ЖКТ, используется для лечения язвы желудка, укрепляет нервную систему, содержит мало калорий, снижает холестерин, повышает гемоглобин...
Узнала я об этом растении от старшей дочери в прошлом году. Мы нашли рукколу в супермаркете, купили 2 пакетика с корешками в стаканчиках, как продают обычно салаты. Я отрезала листья и решила посадить корешки в сад. И, представляете, они у меня принялись!
Все лето до поздней осени мы употребляли в пищу эту замечательную и полезную травку, очень нам понравился ее пряно-ореховый вкус!
Я почти каждый день готовлю салат из помидор с рукколой, добавляю разную зелень, чеснок и оливковое масло. В последнее время я иногда добавляю еще немного льняного масла, в котором содержатся омега 3 и омега 6 (и на вкус оно мне очень нравится).
Вкусный салат получается с майонезом, но кто следит за фигурой, наверное, откажется от него.
Очень нравится мне руккола в сочетании с сыром.
Руккола, как и любая зелень, не любит контакта с ножом, я давно уже зелень не режу, а рву руками или кладу целиком.
На Краснодарскую дачку денег нет. Тут же была дачка, досталось об бабушке, 8 лет она стояла, потом брат и сестра мамы отдали нам, трава была в рост человека, закидана мусором, со всех дач скидывали. Мы убрали, но документы не оформили. Брат матери, после этого сразу предложил дачу пополам, мы отказались. Так мы пользовались дачей 4 года, у нас там и малина, клубника, сливы, черешня правда не плодоносила, еще маленькая была, яблонька, когда мы пришли на ней было всего 4 яблочка, потом подпорки стали ставить. 3 года тому назад, брат мамы ранней весной засадил дачу, ключи у него отдачи были, мы им доверяли, так он урожай перевозил в погреб тети. Теперь 2 года, он не садит, дача в запустении и нам не дает. Вот так. просила я у него отдать дачу, но нет, не себе не нам. жаль яблоньку, но не чего не могу сделать, дача 3 сезон не садиться.
Виктория Валерьяновна, так он бы её все равно запустил и бросил, сейчас же бросил, такой человек, к бабушке на кладбище, тетя допроситься свозить её не может, чтобы убраться, а наследство он один всё забрал. Вот такой фрукт.
Здорово! Интересный салат! Что, скажите, за приправа, Из капустного семейства, В странах запада известна, Как салатная трава? Хоть в России и считали - Сорняком, с горчичным вкусом, Но любители - гурманы От растенья без ума. На грядке, возле пугала, Что вырастили?
Я покупаю рукколу в магазине, мне нравится вкус этой травки. Года два назад я посадила в огороде рукколу, но т.к. о её внешнем виде я понятия не имела, то выдернула все растения, как сорняки. Теперь только покупаю.
Елена Викторовна, мне кажется, рукколу можно высаживать в любое время, посадите сейчас. Я хочу попробовать зимой вырастить ее на подоконнике, может, получится!
Я тоже очень люблю рукколу. Сеем её весной в теплице, раньше зелёную травку в салатики добавляем. Зимой всегда её покупаю в магазине. А вот летом на грядке мошки её "поедают".
Елена Владимировна, спасибо за комментарий! Почему-то зимой я о рукколе забываю, и в супермаркете редко бываю, в наших магазинах, что неподалеку она не продается. Надо попробовать вырастить ее из семян. Но у меня не все растет семенами, например, петрушка, опять в этом году корешками посадила из супермаркета. Базилик не взошел.
Я даже не думала о мошках, они зелень едят? У нас, как вечер, просто ужас иногда бывает в огороде, много мелких мошек, а если укусят, потом несколько дней укус зудит, краснеет.
Виктория Валерьяновна, людей кусают другие мошки, общее название у них - гнус. От укусов насекомых я покупаю специальный "карандаш", продаётся в аптеках. Очень помогает!
Вот, не знала, значит, наши мошки нечего в огороде не едят, только людей кусают. Я место укуса протираю мицеллярной водой, потом звездочкой мажу. Спасибо за совет, если карандаш попадется, обязательно куплю!
В Москве: начало - 12:22, середина - 12:36, конец - 12:51. * В Санкт-Петербурге: начало - 11:56, середина - 12:25, конец - 12:54. * В Архангельске: начало - 11:51, середина - 12:34, конец - 13:17. * В Барнауле: начало - 12:41, середина - 13:27, конец - 14:10. * В Великом Новгороде: начало - 12:02, середина - 12:26, конец - 12:50. * Во Владимире: начало - 12:18, середина - 12:40, конец - 13:02. * В Волгограде: затмения видно не будет. * В Воронеже: затмения видно не будет. * В Екатеринбурге: начало - 12:22, середина - 13:03, конец - 13:43. * В Казани: начало - 12:22, середина - 12:52, конец - 13:22. * В Красноярске: начало - 12:36, середина - 13:25, конец - 14:11. * В Новосибирске: начало - 12:36, середина - 13:23, конец - 14:08. * В Нижнем Новгороде: начало - 12:18, середина - 12:45, конец - 13:11. * В Омске: начало - 12:33, середина - 13:17, конец - 14:00. * В Оренбурге: начало - 12:42, середина - 13:05, конец - 13:28. * В Перми: начало - 12:17, середина - 12:57, конец - 13:36. * В Ростове-на-Дону: затмения видно не будет. * В Самаре: начало - 12:35, середина - 12:57, конец - 13:18. * В Уфе: начало - 12:28, середина - 13:02, конец - 13:34. * В Челябинске: начало - 12:28, середина - 13:07, конец -
Все крестоцветные растения страдают от вредителей-блошек, такое у них общее название. Можно попробовать посыпать зубным порошком, он в аптеках ещё продаётся. По крайней мере, для молодой рассады капусты этот способ подходит. Можно сеять рукколу рано весной, растения к моменту появления блошек окрепнут, листья станут более грубыми, блошкам такие листья не по нраву!
Галина Геннадьевна, я тоже раньше не знала об этом растении, в прошлом году дочь научила, продается руккола только в супермаркетах, больше я у нас нигде не встречала. Еще можно поискать семена и посадить самим.
Я в этом году об этой полезной травке узнала от дочери. Купила семена и посадила в открытый грунт. Очень понравился вкус этой травки. Только сейчас она уже переросла и начала цвести.
Вполне возможно, тем более что семена, оказывается, в маленьких стручках - собирать легко. Но только бизнес- это не моё, я лучше так раздам, кому надо.
Знаю эту травку. У нас руккола в магазинах продается - очень хороша в салатах. Оказывается, её и дома можно вырастить. Спасибо, Виктория Валерьяновна, за рассказ о ней.
Алла Николаевна, да, с мясом тоже вкусно, я пробовала, но у меня нет в таких количествах, поэтому только с помидорами использую. И принимается в этом году очень плохо. В июне не принялись, недавно снова посадила.
Обидно, Елена Дмитриевна. У меня тоже плохо в этом году растет руккола, выхаживаю,сделала мульчу вокруг кустиков. Наверное, тоже мошки едят, листочки в дырочках.
1
[
