Надежда Георгиевна, конечно, было бы неплохо, но у меня духовка плохо печет - снизу хорошо, а верх не подрумянивается, вот, я и экспериментирую на сковородке...
И Вам спасибо, Елена Викторовна, что не забываете меня! Опять я не успеваю - и внучка гостит, и на больничном я была, только вчера закрыла, теперь огород начался, с 10 мая по возможности, как погода позволяет, все время там.
Ой, беляши я, как замуж вышла, почти не готовила, потому что у мамы - каждый день есть беляши! Так, на всякий случай - и тесто, и фарш, кто придет, раз - и готово! Нужно попробовать беляши на дрожжевом тесте. А бабушка моя еще в духовке пекла дрожжевые, как испекутся, в серединку - маслица.
Рулетики не сделала - поленилась тесто раскатывать. А вот булочки с корицей сделала. Всё то же самое, как и в рулетиках, только корицу с сахаром внутрь комочка теста клала. С молоком пошли на ура! Спасибо за идею!
Да, раскатывать тесто - и у меня, ну, не то, чтобы проблема, я скалку не могу найти, как у мамы - деревянную и не очень толстую. У меня есть деревянная, но толстая и еще пластмассовая, красивая, а обе раскатывают тесто долго и не так, как хотелось бы. Рада, что идея Вам понравилась, Наталья Николаевна!
Вы в морозилке его храните? Я не знала, я просто в холодильнике. Дня 3 держу, не портится. Бывает, не всегда время есть что-то из него сразу приготовить.
А еще проще купить готовое тесто ( у нас такое и продают - в шариках). Есть еще в пластинах, но оно мне не так нравится, как в шариках. В пакете 12 шариков, очень удобно.
Я в шариках не видела, пластами в коробках лежит в магазинах, его плохо берут. У нас обычно в пакетах по полкило продают, пока до дома довезешь, пакет весь раздувается, хорошее тесто. Но до вечера теста уже не задерживается в магазине, его быстро разбирают. В центре города, конечно, все есть, но туда ехать надо.
Галина Васильевна, спасибо, я получила, только картинки уже пропали, к сожалению. Да, не так и важно, просто я подумала, что на СУПЕ такие картинки появились.
Ой, как вкусно! Спасибо за рецепт, у меня ребенок булочки обожает, беру себе в копилку! Интересно, а если корицу маком заменить, тоже так же вкусно получится?
Наталья Николаевна, у нас редко бывает слоеное тесто в магазине, а самой возиться времени нет. Хотелось бы попробовать из слоеного, наверное, еще вкуснее!
Столько всякого взяла на заметку, пока прочла весь блог! С какао никогда не пробовала, а с маком пекла. С корицей тоже хочу попробовать. Очень аппетитно на фото выглядят рулетики. Так и просятся в рот! Спасибо!
1
[
А вот булочки с корицей сделала. 
Всё то же самое, как и в рулетиках, только корицу с сахаром внутрь комочка теста клала. С молоком пошли на ура! 
