Раз уж начали готовить на новогодний стол да и о грибах говорим часто, внесу свою капельку в сервировку праздничного стола. Для салата вам понадобятся маринованные грибы ( я брала целые шампиньоны.ю можно опята)
В глубокую миску выкладываем грибы шляпками вниз (опята просто навалом)
.
Засыпаем их тертым на крупной терке сыр и смазываем майонезом. Следующий слой-нарезанный кубиками вареный картофель-майонез. Вареные яйца, тертые на крупной терке- майонез. Нарезанное кубиками отварное мясо- майонез(соль по вкусу) Посыпаем мелко нарезанным чесноком все ставим на ночь в холодильник, чтобы пропиталось. Перед подачей на стол переворачиваем миску на плоскую тарелку, украшаем зеленью.
0
[
