Рецепт приготовления салата с рисом на зиму. Приготовленный салат раскладывается в стерилизованные банки, закатывается под крышку. Очень вкусная закуска на зиму готова!
Для приготовления салата Вам потребуется: 3 кг. помидор (через мясорубку) 1 кг. моркови 1 кг. лука 1 кг. перца сладкого 2 ст.л. соли 0,5 ст. сахара Всю массу прокипятить 30 минут. 2 ст. риса сварить до полуготовности, промыть и выложить в общую массу, добавить 0,5 л. подсолнечного масла, прокипятить 20 минут, горький перец положить по вкусу. Готовую массу разложить в стерилизованные банки, получается 8 банок - 750 гр. Приятного аппетита!
2
[
