НАЧАЛЬНАЯ
ШКОЛА
ОСНОВНАЯ
И СРЕДНЯЯ
ОБОБЩЕНИЕ
ОПЫТА
КОММЕНТАРИИ
еще...
Елена Владимировна, спасибо большое за добрые слова в адрес моего ресурса!
Наталья Александровна, спасибо большое за внимание и добрые слова!
Ирина Евгеньевна, спасибо большое за отзыв! Пробуем с ребятами играть на классно...
Наталья Александровна, большое спасибо Вам за внимание и отзыв!
Татьяна Владимировна, спасибо большое, что уделили время моему ресурсу! Ценю Ваш...
Спасибо, Ирина Евгеньевна, за отзыв! Рада Вас видеть на своей страничке!
Спасибо, Марина Юрьевна, за интерес к ресурсу и позитивный комментарий!
Блоги » Рецепты
16.08.2015 18:41

Варенье из тыквы кураги и лимона

Блог natali1950

Этот рецепт я предлагаю любителем тыквы, которую я очень обожаю. Это варенье необыкновенно вкусное, которое обязательно варю на зиму, хотя можно ее варить и зимой и осенью, была бы сочная тыква.

Ингредиенты: 1 кг тыквы, 300 гр кураги, 300 гр сахара, 1 лимон, 1 стакан воды, .

Способ приготовления:

1. Курагу нарежьте кубиками, залейте горячей водой и оставьте на 30 минут.

 2. Тыкву нарежьте кубиками 1х1 см (или по вашему желанию фигурным ножом), Я делаю так.

3. Лимон разрежьте на 4 части вдоль и затем нарежьте каждую часть тонкими ломтиками поперек (с кожурой).

4. В кастрюлю (я варю  слейте воду от кураги, добавьте сахар, нагревайте, пока не образуется прозрачный сироп.

5. Всыпьте кубики тыквы, курагу, лимон и варите, пока тыква не станет мягкой. 

6. Расфасуйте варенье по банкам, дайте остыть и уберите на хранение.

Это варенье выглядит вот так.

Уже через неделю, когда тыква впитает вкус кураги, вкус варенья изменится, оно станет совершенно абрикосовым. Создается очень приятный вкусовой и текстурный контраст, когда на ложку поочередно попадает ломтик кураги, тыквы, лимона .

Приятного аппетита!





ссылки
Новые записи:
1943 год - В СЕНТЯБРЕ ЧИСЛО В... (0)
Самолетик будущего (0)
Вручение знаков «ГТО» (0)
С новым учебным годом! (4)
Летнее настроение (6)
Лето (4)
Сегодня, 15 августа, исполняе... (0)
И август в ноги сентябрю медо... (1)
Перевязав полоской алой, заря... (1)
По словам учёных, на небе буд... (1)
1541
60
1 2 »
модель69
#1 | 17.08.2015 | 21:24 | 0 [Материал]
Наталья Ивановна, спасибо за рецепт. Очень люблю тыкву, и ещё варенье. Обязательно сделаю, когда будет тыква.

natali1950
#2 | 17.08.2015 | 21:27 | 0 [Материал]
Елена Григорьевна, а у меня уже тыква поспела и я готовлю еще и сок, очень вкусный!

модель69
#3 | 17.08.2015 | 21:30 | 0 [Материал]
Наталья Ивановна, у нас в Башкирии климат не такой теплый, созревает все с небольшим опозданием.

deg
#4 | 17.08.2015 | 21:34 | 0 [Материал]
Наталья Ивановна, спасибо Вам за интересный, аппетитный рецепт варенья! Обязательно попробую приготовить!

natali1950
#7 | 17.08.2015 | 21:43 | 0 [Материал]
Елена Геннадьевна, попробуйте, очень вкусное!

natali1950
#5 | 17.08.2015 | 21:35 | 0 [Материал]
Елена Григорьевна, а у нас в этом году очень жарко, 35 в тени под навесом, а на солнце все 50, дождя нет, все горит, уже и кукуруза созрела.

модель69
#6 | 17.08.2015 | 21:38 | 0 [Материал]
А у нас жарко было все три недели в июне, а в остальное время прохладно и дожди, зато много грибов.

natali1950
#9 | 17.08.2015 | 21:45 | 0 [Материал]
Елена Григорьевна, я не дождусь, пока похолодает. Земля в огороде сухая, поливать бесполезно. Грибов в лесу нет.

модель69
#51 | 18.08.2015 | 16:17 | 0 [Материал]
Сильно жарко плохо, и холодно плохо.

GOLD
#8 | 17.08.2015 | 21:43 | 0 [Материал]
Не пробовала такое варенье. Спасибо за рецепт!

natali1950
#10 | 17.08.2015 | 21:55 | 0 [Материал]
Наталья Владимировна, попробуйте, очень вкусное. Мне очень нравится варенье из дыни, хочу еще сварить с райских яблок!

radugalena
#11 | 17.08.2015 | 21:57 | 0 [Материал]
Наталия Ивановна! Спасибо за рецепт! Тыква, конечно, на любителя! Я не люблю тыкву, но делаю сок яблочно - тыквенный! Вот его мы любим! Спасибо ещё раз Вам!

natali1950
#13 | 17.08.2015 | 22:09 | 0 [Материал]
Елена Викторовна, а я очень люблю тыкву, особенно в микроволновке, в так жесок, каши, варенье. Вы просто не пробовали вкусной тыквы!

radugalena
#18 | 17.08.2015 | 22:17 | 0 [Материал]
Возможно! В Ваших краях она, конечно же, вкуснее!

arhipowa52
#47 | 18.08.2015 | 15:34 | 0 [Материал]
Тыква запечённая или каша из тыквы - вкусные.И очень полезные.

Natali19
#60 | 03.10.2015 | 17:34 | 0 [Материал]
У нас бабушка её делала, как то особенно, она была запеченная  и густая, может по тому, что готовила на печки в своем доме

модель69
#50 | 18.08.2015 | 16:13 | 0 [Материал]
А ещё можно сделать оладьи из тыквы с яблоками и бананом. Когда будет тыква, сделаю блог.

Natali19
#59 | 03.10.2015 | 17:32 | 0 [Материал]
И зря, каша из тыквы очень вкусная

наталл
#12 | 17.08.2015 | 22:00 | 0 [Материал]
Наталья Ивановна, спасибо за оригинальный рецепт. Не додумалась бы тыкву соединить с курагой.

GOLD
#14 | 17.08.2015 | 22:12 | 0 [Материал]
Вот и я не додумалась бы до этого. В таком сочетании попробовала бы.

natali1950
#23 | 17.08.2015 | 22:24 | 0 [Материал]
Наталья Владимировна, по желанию можно добавить одну столовую ложку рубленного засахаренного имбиря и немного тертого мускатного ореха за 1 - 2 минуты до окончания варки. Тоже очень вкусно!

GOLD
#26 | 17.08.2015 | 22:29 | 0 [Материал]
Столько разных ингредиентов, конечно, должно быть вкусно!

наталл
#38 | 18.08.2015 | 05:29 | 0 [Материал]
Или изюма

radugalena
#20 | 17.08.2015 | 22:19 | 0 [Материал]
Сколько рецептов с тыквой пересмотрела, но такого не встречала! Очень оригинально! Она у нас умничка!

farnat55
#15 | 17.08.2015 | 22:13 | 0 [Материал]
Спасибо за интересный рецепт, Наталия Ивановна! Такого еще не пробовала.

natali1950
#19 | 17.08.2015 | 22:17 | 0 [Материал]
Наталья Евгеньевна, попробуйте!

natali1950
#16 | 17.08.2015 | 22:13 | 0 [Материал]
Наталья Николаевна, по этому рецепту через неделю, признаков тыквы Вы не учуете, кажется варенье из абрикос. Как - то проводя внеклассное мероприятие, был конкурс с закрытыми глазами определить из чего изготовлено варенье, все говорили абрикосовое.

farnat55
#29 | 17.08.2015 | 22:52 | 0 [Материал]
Абрикосовое варенье я очень люблю! Да, еще лимончик там! Значит, должно быть вкусно. Хотя не представляю смешанного вкуса тыквы с курагой.

matematik1
#17 | 17.08.2015 | 22:15 | 0 [Материал]
Наталья Ивановна! Спасибо Вам за такой рецепт. Я делала только без кураги. В этом году попробую с курагой. Интересное сочетание!

natali1950
#21 | 17.08.2015 | 22:19 | 0 [Материал]
Татьяна Николаевна, я тоже делала без кураги, но с курагой вкусней!

matematik1
#27 | 17.08.2015 | 22:29 | 0 [Материал]
Обязательно сделаю. Мне нравится такое варенье, а с курагой еще лучше.

natali1950
#30 | 17.08.2015 | 22:54 | 0 [Материал]
Обязательно делайте, Татьяна Николаевна!

radugalena
#22 | 17.08.2015 | 22:21 | 0 [Материал]
Возьму ка я его себе в избранное!  А вдруг сделаю! Спасибо Вам!

natali1950
#24 | 17.08.2015 | 22:26 | 0 [Материал]
Возьмите, Елена Викторовна, не пожалеете!

GVG
#25 | 17.08.2015 | 22:26 | 0 [Материал]
И я забираю рецепт в избранное. Аппетитное варенье. Очень хочется попробовать.

natali1950
#28 | 17.08.2015 | 22:33 | 0 [Материал]
Галина Васильевна, попробуйте, очень вкусно!

natamarch
#31 | 17.08.2015 | 23:04 | 0 [Материал]
Тыкву люблю. Спасибо за рецепт, Наталия Ивановна. Скоро поспеет, буду пробовать.

natali1950
#32 | 17.08.2015 | 23:13 | 0 [Материал]
Наталья Александровна, пробуйте, не пожалеете!

radugalena
#33 | 17.08.2015 | 23:21 | 0 [Материал]
Наталия Николаевна, а сколько, приблизительно, варенье варится с момента закипания?

natali1950
#35 | 17.08.2015 | 23:36 | 0 [Материал]
Елена Викторовна, как станет мягкая тыква, варенье готова, я не засекала время, но в районе получаса.

radugalena
#39 | 18.08.2015 | 07:22 | 0 [Материал]
Спасибо Вам! Теперь понятно!

ромашка5975
#34 | 17.08.2015 | 23:29 | 0 [Материал]
Наталия Ивановна, спасибо за рецепт вкусного варенья!

natali1950
#36 | 17.08.2015 | 23:38 | 0 [Материал]
Елена Владимировна, действительно варенье очень вкусное!

arhipowa52
#48 | 18.08.2015 | 15:38 | 0 [Материал]
Варенье из кабачков вкусное,даже не догадаешься,что это кабачки.Так и здесь.

elen_molodyk
#37 | 18.08.2015 | 05:01 | 0 [Материал]
Наталия Ивановна, спасибо за вкусный рецепт! Тыква с курагой. наверное, очень вкусно. Варенье из дыни варю, а вот из тыквы не пробовала. У нас тыква созревает в сентябре. Обязательно сварю такое варенье. Замечательно, что такое варенье можно и зимой сварить.

matematik1
#40 | 18.08.2015 | 07:38 | 0 [Материал]
А вот я никогда не ела варенья из дыни. Интересно!

natali1950
#44 | 18.08.2015 | 12:58 | 0 [Материал]
Татьяна Николаевна, я как- то посадила много дынь, урожай был отличный, ровные, красивые поели, а из неликвида сварила варенья, получилось очень вкусное. Дыня сочная, поэтому много получается сиропа, который пришлось слить в отдельную емкость.

elen_molodyk
#55 | 19.08.2015 | 11:57 | 0 [Материал]
У меня тоже первый раз много сиропа получилось, а потом я стала дыни через мясорубку пропускать и варенье получается вкуснее.

natali1950
#43 | 18.08.2015 | 12:52 | 0 [Материал]
Елена Николаевна, я все время варила без кураги, только добавляла лимон, но с курагой очень вкусное!

ilona
#41 | 18.08.2015 | 10:26 | 0 [Материал]
Наталья Ивановна, спасибо за рецепт. Никогда еще не пробовала варенье из тыквы.

natali1950
#45 | 18.08.2015 | 13:00 | 0 [Материал]
Илона Дмитриевна, попробуйте сварить, это не сложно, тем более на Кубани уже тыква созрела!

nina-kavkaz
#42 | 18.08.2015 | 11:05 | 0 [Материал]
Спасибо, Наталия Ивановна, за оригинальный рецепт! Обязательно попробую сделать, тыква у нас всегда есть в зимнем рационе, но вот варенья не было!

natali1950
#46 | 18.08.2015 | 13:02 | 0 [Материал]
Нина Максимовна, теперь будет и варенье!

arhipowa52
#49 | 18.08.2015 | 15:40 | 0 [Материал]
Наталия Ивановна,спасибо за рецепт.Возьму на вооружение.

natali1950
#52 | 18.08.2015 | 21:46 | 0 [Материал]
Людмила Ивановна, берите!

Ludmila46
#53 | 18.08.2015 | 21:51 | 0 [Материал]
Заинтриговали, Наталия Ивановна! К тыкве я относилась не очень хорошо, как -то  мало использовала. В этом году попробую сварить варенье по Вашему рецепту.

natali1950
#57 | 22.08.2015 | 22:07 | 0 [Материал]
Людмила Викторовна, попробуйте, уверена, Вам понравиться!

tamara150569
#54 | 19.08.2015 | 11:15 | 0 [Материал]
Наталия Ивановна, спасибо Вам за рецепт варенья из тыквы, никогда не пробовала.

1-25 26-27


БУДЬТЕ С НАМИ
Регистрация
Подписка
Вход на сайт
Используя cайт, Вы соглашаетесь с Правилами Портала.
Запрещается использовать сайт детям до 12 лет (12+)
E-mail администратора admin@easyen.ru
ИП Соловьев Павел Евгеньевич, ИНН 432909221321.


Нашли ошибку?
Выделите ошибку мышью
и нажмите Ctrl+Enter (?)
Наши соцсети