Вкусные огурчики в томатной заливке
Блог antropo4ka
Рецепт "Огурчики в томатной заливке" Понадобятся: 5 кг огурцов, 2 кг томатов, 500 гр сладкого перца, 1 стакан сахара, 2 ст.л. соли, полстакана раст. масла, 1-2 ч.л. уксусной эссенции. Это рецепт Ларисы Точилкиной из Башкортостана. Я готовлю без растительного масла, тоже вкусно! Овощи помыть. Огурцы порезать ломтиками по 0,5 см. Томаты и перец прокрутить на мясорубке. Томатную заливку сложить в кастрюлю, добавить сахар, соль и масло, довести до кипения. Внимание! Как только закипит, высыпать огурцы и варить 5 мин, не больше! Добавить уксусную эссенцию, как следует перемешать и быстренько разложить по банкам, закатать. Укутывать или стерилизовать не надо. Я храню в холодильнике, т.к. у меня нет погреба или ямы. Специально для всех заготовок купила второй огромный холодильник.
1 2 »
Порядок вывода комментариев:
По умолчанию
Сначала новые
Сначала старые
Действительно, рецепт несложный, можно приготовить! Спасибо за рецепт!
Любовь Михайловна, быстро готовится и быстро съедается
Съедается все всегда быстро!
Вот спасибо за рецепт! Как раз вовремя: огуречки подрастают, помидорки краснеют.
Юлия Александровна, у меня тоже все овощи ещё растут, а место в холодильнике уже закончилось!
Переходите на балкон!
Наталья Николаевна, на балконе у нас жара, мы его утеплили, там теперь спальня у мужа - малыш выгнал
Мужа - поближе к холодильнику
Там уже собакой место занято
Это на коврике. А Вы для мужа диванчик поставьте.
Чтобы быстрее все съел, тогда и место освободится.
Собака, кошки и дети помогут!
Вот место и освободится.
Ага, а мне опять по ночам не спать и готовить? Нет уж! Подальше их от холодильника
Зато будет чем заняться и место в холодильнике освободится.
Со след. недели начинаю делать расписание на новый уч. год на всех 60 учителей школы, надо же всем угодить, так что спать не буду недели 2!
Чего так долго?
Сложно раскидать уроки по 2 сменам так, чтобы окон не было у учителей, кабинетов не хватает.
А почему Вы делаете расписание, а не завуч?
Завучу некогда, на меня скинула
Что значит - некогда? Есть должностные обязанности. А доплата Вам за этот труд есть?
Я сначало делала на 3 дня временное, потом на 3 суток уходила и делала постоянное. А теперь вообще есть компьюторные программы.
Компьютерные программы делают много окон учителям, и не учитывают, что кому-то в садик бежать и т.п.
Нехватку кабинетов мы тоже проходили, было дело чуть на 3 смены не вышли. Пришлось учительскую освободить, завучи сидели вместе, на технологию и физ-ру по 2 класса ставила. Еще проблема была 3 языка иностранных. Себе кабинеты в последнюю очередь ставила, где придется.
Если бы не нужно было учитывать все "пожелания", гораздо быстрее вышло бы!
Конечно, но учитывать нужно.
А для Вас - время
Наталья Николаевна, если бы не доплачивали за расписание, разве я стала бы у своих детей себя отнимать?
Расписание делаю 2 раза в год, а платят каждый месяц по 2 тыс.
А если какая замена, то тоже вы делаете?
Нет, это уж завучи, т.к. они весь день в школе, а я набегами...
Ну тогда неплохо!
Рецепт замечательный. А холодильник с его содержимым, Вероника Юрьевна, впечатлил!!!
Впечатлило то, что в холодильнике!
Елена Владимировна, ну, конечно, то, что в холодильнике, в моём ответе эмоции вспыхнули раньше мысли.
Вот и у меня куча эмоций от увиденного!!!
Спасибо! Стараюсь!
Это видно.
I
Цитата
А холодильник с его содержимым, Вероника Юрьевна, впечатлил!!!
Не то слово!
А салат получается, действительно, очень вкусный. Делаю каждый год!
Есть еще и перец в томатной заливке! Тоже "ум отъешь".
перец в томате - это лечо?
I
Нет, перец режется на 4 части, заливается томатом (я один год делала с томатной пастой, т.к. не было помидорок).
Я делаю перцы в виде лечо и ещё заливаю водой с сахаром и уксусом, тоже вкусно и быстро. Как-нибудь выложу рецепт.
Будем ждать полезный рецепт!
Сделала перцы в томате, как вы писали. Ещё не пробовали, но выглядят вкусно!
"Ум отъешь"? Интересно... А я думала, что пальчики оближешь.
I
Цитата
"Ум отъешь"? Интересно... А я думала, что пальчики оближешь.
Итак бывает
Рисковано. Как без ума жить и работать тем более? Не приведи господи!
Вероника Юрьевна, когда же Вы всё это успеваете? Наверное, малыш помогает?
Спасибо за рецепт приготовления! Обязательно воспользуюсь!
конечно, он главный помощник!
Эксплуатируете ребёнка?!
Приучает к труду! В школу пойдет подготовленным!
Так нельзя же использовать детский труд?
Мамочка согласие дала, так что проблем нет
Согласие-то письменное?
Фотографическое
Кто сказал, что это труд? Дети всё сами с удовольствием выполняют, если сказать им, что это игра такая
Так это, играя, ребёнок огурцы моет?
А вообще чудесный малыш!!!
Они все чудесные, пока малыши...
С таким помощником любая работа в радость!
Замечательный помощник!
Светлана Леонидовна, мытьё огурцов закончилось купанием ребенка в этой же ванне
Залез всё-таки...
Правильно. Огурцы моют, а его нет. Не дело!
Чистоплотный малыш!
Вероника Юрьевна, Ваш рецепт просто замечательный! А холодильник Ваш и, вправду, впечатляет!!! Ну и ,конечно, его содержимое - это что-то!!!
Надеюсь и Вам понравятся эти огурчики. Я только приготовлю, муж уже на след. день их есть начинает. До зимы ничего не доживает...
А это чтобы место в холодильнике не загромождать!
Значит, очень вкусно готовите!!!
Или больше есть нечего
Спасибо за простой рецепт, беру в избранное!
Кушайте на здоровье!
Я пробовала готовить по такому рецепту ещё в прошлом году. Действительно, очень вкусно! Пробуйте и вы!
Вероника Юрьевна, спасибо за интересный полезный рецепт! Надо сделать такой салатик!
Спасибо за рецепт!
Часто думаешь, куда огурцы некондиционные девать. А тут порезал ломтиками, и всё замечательно, не видно кривенькие они или переросшие. Спасибо за рецепт.
Да, очень хорошо, что сюда все огурцы пойдут.
Спасибо за рецепт. Попробую приготовить.
А мне основной помощник понравился.А где остальные?
Остальные любят помогать только когда печенье стряпаю!
Какие молодцы! Дружная семья! Мамины помощники!
Ага, дружные, даже животные ждут свою порцию...
Ну, куда же без этих милых созданий!!!
Ого, сколько вас! Да, Вы - многодетная мама!!! Как это здорово!!! Всех благ вам!!!
Спасибо! Я сама из многодетной семьи, продолжаю традиции...
Опять восторгаюсь Вами!!!
А младшенький почему не участвует в процессе приготовления?
Ему ещё нельзя печенье
Хочу и я воспользоваться Вашим рецептом, Вероника Юрьевна. Спасибо за необычный, но простой рецепт.
Вероника Юрьевна, спасибо за рецепт! А заготовочки у Вас замечательные!
Спасибо за рецепт, но у нас нынче не урожай на огурцы и помидоры.
Вероника Юрьевна, спасибо за рецепт! Холодильник и меня впечатлил!
Спасибо за рецепт, Вероника Юрьевна! Не пробовала таких огурчиков, но очень хочется. Попробую сделать. Действительно, просто. А холодильник Ваш - просто загляденье!
Попробуйте обязательно! Спасибо за внимание к блогу!
Сегодня как раз привезла все ингредиенты для салата. Попробую приготовить, хотя делала салат из огурцов и томатной пасты, тоже очень вкусно. Спасибо за рецепт.
Интересный рецепт, надо попробовать.
Всем приятного аппетита!
Вот и огурцы сварили! Здорово, Вероника Юрьевна! Вам бы погреб большой-пребольшой!
Галина Васильевна, это моя мечта - иметь свой дом с огородом и погребом. Пока за квартиру ипотеку не выплатим, дом нам не светит ещё лет 10
Мечты сбываются! Верьте!
Я верю! Я же Вера...
Эх! Надо было сразу на дом брать кредит!
Дома у нас не разрешают по ипотеке
А жаль... Хоть гараж какой с погребом бы...
Всему своё время, наверно. Пока детей растим накопить ничего не получается.
А пока накопите, дети вырастут и разъедутся, и не нужно будет столько заготовок. Мы это уже проходили. В первое время дети брали с собой много маминых солений-варений, но постепенно всё свелось к "0"... Такова жизнь...
У нас всё точно так же! Возят мои огурчики (любят их), иногда грибочки...Больше ничего...
А мои уже ничего не возят. Заготавливают сами или предпочитают свежие фрукты и овощи
А у меня теперь наоборот - мама берёт мои заготовки, т.к. самой некогда их делать.
Мои дети живут далеко, а потому вполне самостоятельные...
Коллег кормите!
Мы ежегодно выезжаем на природу с коллективом, все берут свои заготовки.
Замечательная идея! Осталось закупить продукты и приступить к приготовлению
Спасибо за рецепт, надо попробовать.
Вероника Юрьевна, спасибо за рецепт. Главное - быстро. А Вы - мастерица!
Ага, я такая
Как успеваете всё: дом, дети, заготовки, компьютер?
А я не сплю вообще
Конечно устаю, но с ужином и с д/з детей муж помогает, по магазинам старший сын бегает, заготовки и статьи делаю по ночам, когда все спят и не отвлекают. Жаль лето быстро пролетело...
Да, в нашем возрасте уже так не под силу, хотя я тоже сплю мало. Успехов Вам и поддержки мужа.
Вам спасибо за внимание к блогу! Всего хорошего!
Очень доступный для приготовления рецепт. Беру в избранное. Спасибо, Вероника Юрьевна.
c
Вероника Юрьевна, спасибо за рецепт. Попробуем в этом году приготовить по-новому.
1-25 26-28