Наряду с картофелем капуста занимает ведущее место среди овощных культур. Её можно использовать и в салатах, и для приготовления наших любимых щей - борщей, можно мариновать, квасить, делать консервы. А знаете ли Вы, что кроме всем привычной белокочанной капусты есть и другие виды? Это:
Брюссельская капуста - одна из самых полезных, так как содержит большое количество витаминов и калия. Очень привередлива.
На высоком стебле вырастают небольшие кочанчики. На одном растении их может быть до 50 - ти. Кочанчики можно срезать по мере их вырастания и заморозить.
Брокколи по внешнему виду напоминает цветную капусту, по вкусу - спаржу.
Цвет может быть не только зеленым, но и белым, и даже пурпурным.
Растет быстро, созревает рано. Содержит большое количество витаминов. Отлично сохраняется в заморозке.
Савойская капуста - редкость на наших грядках, но в Европе пользуется большой популярностью.
Кольраби - необычная по форме капуста: в еду можно использовать как ботву, так и сам плод.
И, наконец, математическое чудо - капуста романеско:
Благодаря своей совершенной структуре капуста романеско настолько красива, что её даже варить жалко, хотя она очень вкусная — по крайней мере, если верить интернету
Потом из них один пропал, белый, как мы переживали, другие были простые, мясо мы не ели, дедушка только ел. Потом бабушка с дедушкой уехали, на лето в Лиски, у них том был свой дом, крольчата которые родились, падали в сетку, там не было подстилки их отец пытался вытаскивать, много погибло
Если бы было все так просто...У сына аллергия, поэтому мы никого и не заводим. У подруги есть несколько кошек (она живет в частном доме), вот к ней ходим поиграться с котятами
Жаль аллергик, я вам информацию по методике Стрельниковой скидывала, могу фильм скинуть с методикой, как аллергиков лечат, я посмотрела простые упражнения, показываются женщину, которая сидела на препаратах и забыла о аллергии. При этом не каких противопоказаний против применения, единственно выполнение упражнений ежедневно по 30 минут
От кроликов - релакс полный. Мне думается, даже больше, чем от кошек. Кошка может и коготки выпустить, кролик - никогда И еще мне нравится, что они такие благодарные, что ни дай им - всё жуют, всё молотят
Выращиваю несколько видов капусты, но вот про математическое чудо-романеско не знала. Интересная на вид капуста, на будущий год возьму на заметку. Спасибо, Наталья Николаевна, за информацию!
Выращиваем всякую капусту. Из показанных нет в огороде только савойской и математического чуда - не видела такой. Краснокочанная хорошо хранится - её осенью в холодный погреб. Белокочанную на засолку, или тоже в холодный погреб. Все остальные в свежем виде любят все, особенно внук. Пока ещё не подросла, но нашла в архиве пару старых.
Уж больно она быстро зацветает, и её уже никто не ест.
Я делала презентацию по теме "Овощи" и собирала материал об овощах необычного цвета. Например, выведен фиолетовый картофель, который не теряет свой цвет при варке. Есть красные огурцы, но они не вкусные.
А еще есть замечательная декоративная капуста, которую выращивают не на грядках, а на клумбах. Декоративная капуста по праву стала украшением садов и исторических парков многих европейских городов. Это оченьэффектное двулетнее растение. В первый год вегетации образует листья, а во второй − цветет и плодоносит. Для декоративных посадок используют растения первого года.
Наталья Николаевна! Спасибо Вам за интересный и полезный блог. Люблю капусту, а вот математическое чудо - ещё не встречала. Надо будет посмотреть внимательнее.
Наталья Николаевна! Спасибо за блог, с большим уважением отношусь к капусте, и сколько можно приготовить из неё блюд, а сколько пользы. Очень удивлена новым видом капусты - романеско. Очень красивая.
Да, декоративная очень красиво смотрится. Когда была в Москве на курсах несколько лет назад, у одного из соборв видела на клумбе такую капусту. Красивые разноцветные , похожие на крупные розы цветы.
0
[
Я не мою! Совсем лентяйка!
Декоративная капуста по праву стала украшением садов и исторических парков многих европейских городов. 
