В моем саду растет удивительное растение - айва. Это листопадное дерево, реже кустарник, высотой от полутора до пяти метров. У меня она растет как кустарник, но куст высокий. Плодоносит ежегодно, но не каждый год обильно.
Всегда радует её обильное цветение весной. Цветки отличаются красивой правильной формой и короткими цветоножками. Венчик белого, розового или бледно-розового цвета, до 5 сантиметров в диаметре.
А в конце сентября начале октября, по всему саду стоит аромат созревающей айвы.
Плод айвы представляет собой волосистое ложное яблоко, имеющее грушевидную или шарообразную форму и большое количество коричневых семян. У моей айвы плоды крупные, шарообразные. С куста снимаю до 30 кг плодов в урожайный год.
Айва обладает уникальными свойствами, которые позволяют использовать её как средство борьбы с вирусами, которые вызывают грипп и респираторные заболевания. Она полезна при повышенном холестерине, лечит желудок, восстанавливает организм после стрессов, снижает кашель, протертые свежие сваренные плоды применяют при заболеваниях печени, сок рекомендуется к употреблению при туберкулезе легких и многое другое. А варенье из нее просто объедение. Его можно использовать как начинку в пироги и пирожки, добавив немного яблочного варенья.
Особого ухода она не требует. Айва светолюбива, к почвам не требовательна, любит полив, но переносит и засуху.
Я иногда покупаю такие плоды на рынке. Дорого, но вкусно. Только айва там более насыщенного желтого цвета и грушевидной формы. Запах очень приятный, вкус - потрясающий. Спасибо за рассказ о своем питомце, Сергей Михайлович!
У меня тоже растёт айва - кустарник, гибрид. Плоды жестковаты и по форме как небольшие яблоки и груши.. Запах плодов приятный(как у лимона). Ни как не решаюсь убрать. Весной очень красиво цветёт ярко красными цветами. Варенье варила на три раза, дольки красивые изумрудные получаются. Компот из целых плодов- приятный аромат с кислинкой. А проще высушить - зимой добавляю в чай вместо лимона. С куста собираем ведро(8л) плодов. Конечно, настоящая айва мягче, чуть вяжущего вкуса, но у нас растёт только гибридная.
0
[
