НАЧАЛЬНАЯ
ШКОЛА
ОСНОВНАЯ
И СРЕДНЯЯ
ОБОБЩЕНИЕ
ОПЫТА
КОММЕНТАРИИ
еще...
Меня очаровал аленький цветочек, Раиса Поликарповна! Ещё понравилась роза любви ...
Елена Владимировна, спасибо за стихотворение, мне оно так сейчас нужно. Трудно б...
Даже не представляла, что может быть такое количество памятников растениям. Спас...
Иногда и сильной достается и просто слезы свои не показываешь.
Да иногда Елена Владимировна, очень хочется.
Спасибо за яркие, живые шаблоны, Марина Ивановна! Детишек такая красота не остав...
Елена Владимировна, я тоже хочу радости...
Блоги » Здоровье
13.07.2015 23:45

Черника - полезная ягода

Блог DAN64

Лето - витаминная кладовая. Я уже писала в своих блогах про землянику, морошку, дошла очередь и до черники. В нашей местности начался сбор этой лесной ягоды, который продолжается около двух месяцев. Это один из главных источников дохода большей части населения в летний период.


Ягоды черники — это удивительное сочетание вкусного и полезного, что в нашей жизни случается не так часто. В любом состоянии, будь то свежие или сушеные ягоды — они содержат огромное количество витаминов и множество других микроэлементов, так необходимых человеку.


Чем же полезна эта ягода? Главный плюс черники – это антиоксиданты. Они влияют на недоброкачественные опухоли, не давая причин для образования, то есть представляют собой хорошую профилактику. Черника - отличный антибиотик от природы. Её используют при лечении кашля или горла. Применяют как сами ягоды, так и отвар из листьев. Желудочно-кишечный тракт также вылечит все та же черничка. В древние времена знахари советовали чернику для регуляции менструального цикла. Препараты, изготовленные на основе черники борются с болезнями мочевого пузыря и почек. Полезное свойство черники - способность выводить шлаки, которые напрямую связаны с процессом старения и разрушения целого организма. Эта ягода пригодится при снижении веса. Здесь все, что нужно организму: углеводы, белки и мало калорий. Это только некоторые полезные свойства черники.


Конечно, лучше употреблять чернику в свежем виде. Вкусное блюдо - черника с молоком. На зиму эту ягоду можно сушить, замораживать, перетирать с сахаром, варить варенье, закатывать компот и наслаждаться этой вкусной и полезной ягодой.



ссылки
Новые записи:
Мои лилии (22)
Творожные пончики (34)
Стихотворение: "Сон" (3)
Нашему району - 95 лет! (15)
Классное руководство (3)
Моё любимое хобби (11)
ПИСЬМО В БУДУЩЕЕ ИЗ 1942 ... (3)
Наводнение в Хабаровском крае (5)
Мои летние натюрморты (28)
Первые шаги в графике (14)
1378
100
natamarch
#1 | 15.07.2015 | 09:25 | 0
Жаль, что у нас не растет черника! Спасибо за рассказ, Надежда Георгиевна!

DAN64
#2 | 15.07.2015 | 09:31 | 0
Мне казалось, Наталья Александровна, что это такая неприхотливая ягода, которая растёт везде.

наталл
#3 | 15.07.2015 | 09:43 | 0
Насчет везде - не знаю, но у нас растет! Есть садовые формы.

DAN64
#5 | 15.07.2015 | 09:49 | 1
Вы все Наталья Николаевна садовыми формами интересуетесь?!

наталл
#6 | 15.07.2015 | 09:52 | 0
Конечно! В лес не всегда получается съездить.

DAN64
#7 | 15.07.2015 | 09:57 | 0
По лесу, конечно, полезнее прогуляться, но сама хоть и у самого леса живу, а в лес не хожу.

наталл
#11 | 15.07.2015 | 10:55 | 0
У нас лес за дачами, тоже рядом. Там и без нас много "охотников"

DAN64
#13 | 15.07.2015 | 11:33 | 0
В лесу на всех места хватит, только мы бы ценили его гостеприимство.

наталл
#14 | 15.07.2015 | 11:43 | 0
Я люблю в лес ходить, по возможности всегда стараемся съездить. Люблю грибы собирать. И просто находиться в лесу. Тихо, спокойно, умиротворенно. smile

natamarch
#9 | 15.07.2015 | 10:11 | 0
А у нас леса рядом нет, только степь.

DAN64
#10 | 15.07.2015 | 10:17 | 0
У вас Наталья Александровна, наверное, что-то другое есть приятное и полезное. Не переживайте.

наталл
#12 | 15.07.2015 | 11:16 | 0
Приезжайте к нам!

Латышева
#39 | 15.07.2015 | 18:27 | 0
А у нас и то, и другое. Но черники - нет!

DAN64
#41 | 15.07.2015 | 18:48 | 0
Татьяна Анатольевна, что есть у Вас - нет у нас.

user14398
#26 | 15.07.2015 | 17:36 | 0
Черника растёт в сосновых светлых лесах. И заметила, что в этих местах много моха. Есть у нас такие места. 27 лет назад жили в селе Новиково, в сосновом лесу. Там были черничные места.

DAN64
#31 | 15.07.2015 | 17:45 | 0
Да, Ольга Ивановна, у нас именно такие леса.

наталл
#46 | 15.07.2015 | 20:11 | 0
Необязательно в сосновых, в смешанных тоже. Может быть, не  в таких количествах, но растет.

DAN64
#50 | 15.07.2015 | 20:20 | 0
Вы правы, Наталья Николаевна, и в смешанных тоже. Но в основном там, где есть мох.

наталл
#55 | 15.07.2015 | 20:46 | 0
На мох, признаюсь, внимания не обращала. Клюква во мху растет, это знаю.

natamarch
#8 | 15.07.2015 | 10:11 | 0
У нас не видела в продаже. Если появится, обязательно куплю и посажу.

user14398
#28 | 15.07.2015 | 17:41 | 0
Это невысокое травянистое растение. Чтобы собрать большой урожай нужно хорошо поработать. Кто занимается сбором, применяют "комбайны". Это небольшой ковшик с гребенкой. Ягода собирается с листвой.

DAN64
#30 | 15.07.2015 | 17:44 | 0
Ольга Ивановна, Вы как всегда правы. С листвой она лучше хранится.

Латышева
#38 | 15.07.2015 | 18:27 | 0
Ничего себе? А куда Ваши комбайнеры ее девают? Поделились бы. wink

user14398
#40 | 15.07.2015 | 18:36 | 0
Продают на рынке стаканами и баночками, сдают на переработку в "Эвалар".
Очистить от листвы очень просто. Берётся наклонная доска, покрывается тканью типа фланели, и по этой наклонной плоскости ягода скатывается, а листва прилипает к ткани.

DAN64
#42 | 15.07.2015 | 18:50 | 0
Сдают на приёмные пункты, затем её развозят по городам: Вологда, Москва, С-Петербург. У нас в посёлке 4 приёмных пункта от разных ИП.

наталл
#47 | 15.07.2015 | 20:11 | 0
Ага, а потом её перебирать. wacko

DAN64
#51 | 15.07.2015 | 20:22 | 0
Мне кажется, что руками её перебрать нереально, так как целыми машинами увозят. Может придуманы какие-либо приспособления для этих целей?

наталл
#57 | 15.07.2015 | 20:47 | 0
Я даже не представляю себе масштабов такого сбора черники! shock

DAN64
#66 | 15.07.2015 | 21:02 | 0
Для нас это уже жизнь, как предприятия все исчезли, так уцепились за ягоды. Голь на выдумку хитра.

наталл
#68 | 15.07.2015 | 21:04 | 0
Каждый выживает, как может.

DAN64
#72 | 15.07.2015 | 21:10 | 0
Вы правы, Наталья Николаевна.

наталл
#74 | 15.07.2015 | 21:12 | 0
Такой комбайн?

DAN64
#80 | 15.07.2015 | 21:42 | 0

Вот такой!

наталл
#81 | 15.07.2015 | 21:43 | 0
А еще есть на длинной ручке - чтобы не нагибаться!

DAN64
#84 | 15.07.2015 | 21:53 | 0
Нет, такого не встречали. Муж на коленках собирает.

наталл
#4 | 15.07.2015 | 09:44 | 0
Надежда Георгиевна, спасибо за рассказ о полезной ягоде!

модель69
#15 | 15.07.2015 | 13:52 | 0
В нашей местности черника не растет, очень жаль. Люблю все ягоды.

DAN64
#16 | 15.07.2015 | 13:58 | 0
Спасибо Елена Григорьевна, за внимание к блогу. Может когда-либо и попробуете, вон какая лечебная ягода.

lubovsai
#17 | 15.07.2015 | 15:39 | 0
Одно время покупали замороженную ягоду. Да, она действительно полезна!

DAN64
#18 | 15.07.2015 | 15:48 | 0
Любовь Михайловна, черника ещё понижает сахар в крови и применяется в косметических препаратах.

наталл
#19 | 15.07.2015 | 16:32 | 0
Еще со времен детства  помню, что черника полезна для зрения

DAN64
#21 | 15.07.2015 | 17:07 | 0
Я сама всегда так думала, Наталья Николаевна, а вот в телепередаче Малышева это отрицает, говорит, что черника никак не влияет на зрение.

GOLD
#23 | 15.07.2015 | 17:13 | 0
Я тоже слышала, что черника не помощник при плохом зрении.

наталл
#25 | 15.07.2015 | 17:26 | 0
Цитата
 Некоторые офтальмологи советуют лечить зрение черникой.
Цитата
Кроме того, что черника никак не влияет на зрение, был обнаружен следующий удивительный факт – черника способна накапливать токсические вещества

Цитата
К сожалению улучшающее влияние черники на зрение оказалось не больше чем мифом.

user14398
#32 | 15.07.2015 | 17:46 | 0
Зрение не улучшает, а на состояние глаз влияние оказывает.

наталл
#49 | 15.07.2015 | 20:12 | 0
Зрение улучшает только операция. Или очки.

DAN64
#52 | 15.07.2015 | 20:23 | 0
А чтобы этого не допустить, нужно меньше сидеть за компьютером.

наталл
#58 | 15.07.2015 | 20:48 | 0
Или очки заказать с защитой от компьютера tongue

DAN64
#61 | 15.07.2015 | 20:58 | 0
Нам, наверное, и очки не помогут.

наталл
#70 | 15.07.2015 | 21:04 | 0
Вы думаете, все так безнадежно?

DAN64
#75 | 15.07.2015 | 21:13 | 0
Время покажет.

наталл
#77 | 15.07.2015 | 21:20 | 0
Не будем о грустном!

user14398
#29 | 15.07.2015 | 17:42 | 0
Черника "Форте" Эвалар. Выпускают в нашем г.Бийске.

DAN64
#33 | 15.07.2015 | 17:46 | 0
Да, я одно время принимала этот препарат.

наталл
#48 | 15.07.2015 | 20:11 | 0
И что, тоже миф?

DAN64
#53 | 15.07.2015 | 20:26 | 0
Просто переболела эридоциклитом. Это сначала перед глазами пелена, а однажды утром проснулась - вообще не вижу. Что рекомендовали - принимала, была рада всему.

наталл
#59 | 15.07.2015 | 20:48 | 0
Вот это да! Это очень страшно - потерять зрение.

DAN64
#62 | 15.07.2015 | 20:59 | 0
Большинство болезней, наверное, страшны.

наталл
#64 | 15.07.2015 | 21:01 | 0
Но что - то переносится легко, а что - то...

lubovsai
#20 | 15.07.2015 | 17:01 | 0
Да, специально покупали, для иммунитета.

DAN64
#22 | 15.07.2015 | 17:12 | 0
Если верить интернету, то иммунитет действительно повышает, а ещё предотвращает развитие болезней сердечно-сосудистой системы.

ninaloginova
#92 | 18.07.2015 | 03:02 | 0
Я слышала, что в этом году очень много радиоактивной черники. В Москве на рынке целые партии изымаются. И еще нельзя покупать чернику возле дороги, она быстро все впитывает и из полезной становится вредной ягодой.

DAN64
#93 | 18.07.2015 | 03:09 | 0
Да, я об этом ниже в блоге предупреждала.

GOLD
#24 | 15.07.2015 | 17:14 | 0
У нас черника не растет. В магазинах продается замороженная.

DAN64
#27 | 15.07.2015 | 17:38 | 0
Наталья Владимировна, приезжайте к нам, у нас много. У меня муж каждый день собирает по 20-25 кг, это выходит 1200-1500 рублей.

Латышева
#37 | 15.07.2015 | 18:22 | 0
О! Вы - жена миллионера? wacko

DAN64
#43 | 15.07.2015 | 18:54 | 0
Так у нас, наверное, большинство сейчас жён "миллионеров". Природа даёт возможность людям заработать, так как в посёлке для мужчин практически работ нет.

наталл
#65 | 15.07.2015 | 21:01 | 0
Он что, днем не работает?

DAN64
#69 | 15.07.2015 | 21:04 | 0
Летом - нет, получается, что это - его работа.

наталл
#71 | 15.07.2015 | 21:08 | 0
А жена в отпуске?


DAN64
#73 | 15.07.2015 | 21:12 | 0
Спасибо за юмор. Но для семьи - это неплохой доход.

наталл
#76 | 15.07.2015 | 21:17 | 0
Я с Вами согласна.

DAN64
#83 | 15.07.2015 | 21:48 | 0
Самое главное - результат, чтоб и холодильник полный был, и в тумбочке всегда шуршало.

наталл
#85 | 15.07.2015 | 21:54 | 0
И чтоб недвижимость была tongue

DAN64
#86 | 15.07.2015 | 22:04 | 0
У себя есть, сейчас для дочери стараемся.

наталл
#87 | 16.07.2015 | 07:31 | 0
Я про такую недвижимость:

DAN64
#88 | 16.07.2015 | 13:08 | 0
И такая бывает по вечерам.

наталл
#89 | 16.07.2015 | 18:41 | 0
По вечерам - это нормально. Главное, чтобы не сутками tongue

user14398
#34 | 15.07.2015 | 17:52 | 0
Надежда Георгиевна, знаем чернику давно, когда-то заготавливали вёдрами. Сейчас живём не в черничных местах, хотя растёт она в 50 км от нас. Не всегда есть время туда добраться, и дороги в лесу оставляют желать лучшего. На рынке уже появилась, но пока ещё мелкая. Обычно собирали в конце августа, а сейчас начинают вырывать уже в начале июля.

DAN64
#35 | 15.07.2015 | 17:57 | 0
Уважаемые коллеги! Будьте осторожны при покупке этой ягоды. Если её собирали в экологически загрязнённых местах, то черника способна накапливать в себе вредные вещества.

Латышева
#36 | 15.07.2015 | 18:21 | 0
У нас черника не растет. А жаль...

tamara150569
#44 | 15.07.2015 | 19:06 | 0
Надежда Георгиевна, спасибо за знакомство с полезной ягодой!

DAN64
#45 | 15.07.2015 | 19:10 | 0
Тамара Юрьевна, спасибо Вам за внимание к блогу. Витаминного Вам лета! tongue

Nadezhda57
#54 | 15.07.2015 | 20:37 | 0
В этом году посадила и я кустики черники и брусники. Не знаю, что из этого получится. У нас на участке земля нейтральная, а этим ягодам нужна кислая почва. Вот я и стараюсь, подкисляю. Пока вроде бы растут. Так хочется развести эти ягоды! Надеюсь, что у меня получится!

DAN64
#56 | 15.07.2015 | 20:46 | 0
Надежда Андреевна, надо в это верить и всё будет в порядке. smile

Nadezhda57
#60 | 15.07.2015 | 20:55 | 0
Я верю, Надежда Георгиевна! Тем более что брусника в этом году даже зацвела и одну ягодку завязала, правда птички её быстро прихватизировали biggrin

DAN64
#63 | 15.07.2015 | 21:00 | 0
Им тоже хочется.

наталл
#67 | 15.07.2015 | 21:02 | 0
Вы их покупали или из лесу принесли?

Nadezhda57
#78 | 15.07.2015 | 21:26 | 0
В специализированном магазине покупала, Наталья Николаевна. с апреля над ними выплясывала гопака. Да и сейчас подплясываю. Прирост совсем маленький, но главное, что растут biggrin

наталл
#79 | 15.07.2015 | 21:36 | 0
В первый год так и должно быть; Вы им гопака, а они Вам - фигу tongue

DAN64
#91 | 17.07.2015 | 23:42 | 0
Вот ведь какая досада.

наталл
#94 | 18.07.2015 | 07:09 | 0
Это нормально tongue

DAN64
#82 | 15.07.2015 | 21:47 | 0
Надежда Андреевна, а Вы попробуйте менуэт или полонез, так может быстрее расти станут.

наталл
#95 | 18.07.2015 | 07:10 | 0
Музыка, говорят,влияет на растения. tongue

81059
#90 | 17.07.2015 | 21:36 | 0
Надежда Георгиевна, спасибо за интересный рассказ о полезной ягоде! У нас не растёт она.

vikusik46
#96 | 21.07.2015 | 02:58 | 0
Черника вкусная и полезная ягода, но у нас тоже не растет. Я собирала чернику в Петербурге, прямо за дачей двоюродной сестры лес, там много черники.

DAN64
#97 | 21.07.2015 | 14:47 | 0
А у нас сейчас черника каждый день на столе.

ilona
#98 | 27.07.2015 | 00:45 | 0
Надежда Георгиевна! Спасибо за интересный рассказ. К сожалению у нас тоже не растет черника.

ingekon123
#99 | 18.07.2016 | 14:43 | 0
Надежда Георгиевна! Во время я прочла ваш блог, черничка уже пошла, в лесах ее много! Спасибо за полезную информацию об этой ягоде!

DAN64
#100 | 18.07.2016 | 15:24 | 0
А у нас в этом году черники, к сожалению, мало, Нелли Владимировна. Приятно, что Вы заглянули ко мне в гости. Рада, если в чём-то помогла. Всего Вам доброго!



БУДЬТЕ С НАМИ
Регистрация
Подписка
Вход на сайт
Используя cайт, Вы соглашаетесь с Правилами Портала.
Запрещается использовать сайт детям до 12 лет (12+)
E-mail администратора admin@psolovev.ru
ИП Соловьев Павел Евгеньевич, ИНН 432909221321.


Нашли ошибку?
Выделите ошибку мышью
и нажмите Ctrl+Enter (?)
Наши соцсети