Наша кухня богата простыми, вкусными и питательными блюдами. Это, например, драники. Драники – это картофельные оладьи. Это блюдо к нам пришло из Белоруссии. Существует много рецептов этого простого и вкусного блюда. Я предлагаю Вашему вниманию следующий «осенний» рецепт: драники с лисичками.
Необходимые продукты: картофель, лук, грибы (лисички); подсолнечное масло для жарки; соль, специи по вкусу. Продукты можно брать в любой пропорции.
Способ приготовления:
Прокручиваем на мясорубке все ингредиенты. Полученную массу тщательно перешиваем. Жарим оладьи на подсолнечном масле.
Драники в нашей семье любят. Часто готовлю. Лисички, правда, в наших краях редкость, но думаю, что можно и другими грибами заменить. Обязательно попробую. Спасибо за рецепт, Галина Александровна.
Галина Александровна, уверена, что получится очень вкусно по Вашему рецепту! Обязательно попробую: у нас еще грибная пора не отошла, на грибы год очень урожайный. И лисички есть, и другими грибами, по-моему, можно заменить. Благодарю за замечательный рецепт!
1
[
