ТЕМ ВРЕМЕНЕМ
еще...
КОММЕНТАРИИ
еще...
Наталья Александровна! От всей души благодарю за такой вдохновляющий отзыв! Прия...
Наталья Александровна, благодарю Вас за отличный материал. Викторина будет отлич...
Лидия Петровна, как красиво оформили Вашу работу! Всё так чётко, аккуратно! И от...
Какая осенне-солнечная викторина получилась у Вас, Любовь Николаевна! Спасибо бо...
Какое богатство, Ольга Михайловна! Как великолепно всё подобрано, оформлено, как...
Лидия Петровна, рада, что Вам понравилась эта работа! Спасибо за отзыв!
Ольга Михайловна, спасибо большое за всегдашнюю поддержку и добрые слова коммент...
Квашенная капуста
Блог natali1950
;Предлагаю на новогодний стол и не только, праздников в январе будет много, рецепт квашенной капусты, она получается очень вкусная, хрустящая, мы ее едим просто с растительным маслом, а так же добавляю в салаты и винегрет. Даю рецепт на 3-х литровый баллон, себе делаю в 1.5 литровых, так как капуста всегда в продаже, много не заготавливаю.
Плотно набиваю банку и из под крана заливаю холодной водой. Сверху сыплю 2 столовые ложки соли, ставлю банку в глубокую чашку и оставляю на кухне на 2 дня.
Добавляю 2 столовых ложки сахара и опять на 2 дня. Затем помещаю в холодильник и едим. Вода в процессе брожения выйдет в чашку и капуста станет очень вкусной.
Приятного аппетита!
1 2 »
Порядок вывода комментариев:
По умолчанию
Сначала новые
Сначала старые
Попробую
Попробуйте, очень вкусно!
не закрывать банку?
Когда банка будет стоять на кухне, накройте металлический крышечкой, в холодильнике пластмассовой.
Я когда-то пробовала делать, у меня не получилось. Но беру Ваш рецепт в закладки, обязательно сделаю. Такую капусточку мы любим!
Любовь Михайловна, попробуйте по этому рецепту, получится очень вкусная капусточка!
И у меня не получается. Попробую по этому рецепту.
Фея попробуйте, я уже сделала, получилась очень вкусная
Спасибо за рецепт квашеной капусты, Наталия Ивановна! Попробуем приготовить, у нас тоже все капусту любят.
Александра Владимировна, не пожалеете!
Спасибо за рецепт! Надо сделать!
Елена Дмитриевна, обязательно надо, полезный продукт!
Люблю капусту. И по Вашему рецепту обязательно попробую. Спасибо, Наталия Ивановна!
Наталья Владимировна, я в основном пользуюсь только этим рецептом, уходит в улет!
Капуста уже куплена, осталось только нарубить и в баночку утрамбовать. Но это уже завтра.
Стоит эта вкуснятина - хрустящая, кисло-соленая - на балконе! Закончили трехлитровую банку - сразу же делаем следующую. И так всю осень-зиму.
Светлана Ивановна, подтверждает, что рецепт отличный, капуста - объедение!
Ну, раз и Вы настаиваете - сделаю.
А существует норма ежедневной порции?
Не менее грамма, не более килограмма!
На здоровье!
Спасибо за рецепт. Стоит попробовать.
Обязательно стоит попробовать!
Тем более, если стоит недорого.
У нас в магазине капуста сейчас свежая по 21 руб килограмм
Наталия Ивановна! Спасибо за рецепт. Надо попробовать!
Татьяна Григорьевна, праздников много, эта капуста и выручит!
Наталия Ивановна, для Вашего салата подходит зимний сорт капусты?
Сергей Михайлович, я не знаю, покупаю в магазине и солю.
Наталия Ивановна! Спасибо за рецепт! Просто и доступно!
Татьяна Владимировна, действительно, просто и вкусно!
Спасибо, Наталия Ивановна, за очередной рецепт. Посолим, заквасим!
Ирина Александровна, дерзайте!
Ещё есть свежая домашняя капуста, можно попробовать.
А домашняя, наверное, еще вкуснее будет.
И у меня домашняя есть.
Спасибо, Наталия Ивановна, за простой рецепт вкусной капусты!
Елена Владимировна, ведь все гениальное - просто!
Квашеная капуста очень полезная
Очень полезный рецепт, Наталия Ивановна. Обязательно воспользуюсь!
Недаром на Руси всегда была... капуста, да с хлебушком квас...
Любят у нас капусту почти все!
И правильно делают, мои тоже любят капусту, а особенно пирожки с ней!
И я люблю пирожки с капустой. Вкусно!
Ранее капустой пользовалась только для борща, а по вашему рецепту с удовольствием с картошечкой ели
По такому рецепту никогда капусту не делала! Надо попробовать! Спасибо!
Попробуйте, понравиться!
Капуста в любом виде хороша и полезна!
Это правда!
Уже 8 лет квашу по этому рецепту капусту. Главное с солью не ошибешься, очень удобно и капуста вкусная получается. А муж еще балует нас капустой, квашенной на медовом рассоле-очень вкусно!
Рецепт в студию!
Галина Анатольевна, поделитесь рецептом.
Обязательно спрошу у мужа все тонкости и напишу
Он меня к этому процессу не допускает, говорит, что надо делать все четко по рецепту, а я обязательно на глазок что-то положу
Галина Анатольевна, давайте точный рецепт! А на глазок я тоже часто всё добавляю
На 3-х литровую банку я всегда беру 2 столовые ложки соли.
Капуста мелко шинкуется?
Лично я шинкую специальным ножом!
Специальным ножом она получается тонкая, но мелкая.
Нет, если разрезать на пополам кочан и резать по окружности, то получаются довольно длинные тоненькие полоски и, конечно, зависит от объема кочана.
У меня нет специального ножа. Я постараюсь обычным тонко нашинковать.
Я умею!
Но, специальным ножом получаются все ровненькие полоски!
1-25 26-31
0
[
На здоровье!
Очень полезный рецепт, Наталия Ивановна. Обязательно воспользуюсь!
