НАЧАЛЬНАЯ
ШКОЛА
ОСНОВНАЯ
И СРЕДНЯЯ
ОБОБЩЕНИЕ
ОПЫТА
КОММЕНТАРИИ
еще...
Да, я видела,Раиса Поликарповна, у соседки в палисаднике. Красивые цветы, ничего...
Спасибо ,Наталья Николаевна,за ресурс! Использую, с Вашего позволения.
Благодарю Вас, Светлана Николаевна! Тема трудная для многих детей, поэтому такой...
Елена Алексеевна, благодарю Вас за идею! Когда беру пятые классы, возникает проб...
Благодарю Вас,Ирина Александровна, за чудесный тренажер! Воспользуюсь в начале 5...
Надежда Георгиевна, тронута Вашим вниманием к ресурсу. Спасибо Вам за положитель...
Большое спасибо, Елена Аркадьевна, за интересную и содержательную игру. С удовол...
Блоги » Здоровье
01.05.2015 11:58

Неизвестный деликатес

Блог наталл

Всем нам известно, что в здоровом питании человека должна обязательно присутствовать рыба. Диетологи советуют употреблять её в пищу несколько раз в неделю (а не только по четвергам). Рыба богата нужными организму витаминами, минеральными веществами и белками. Во многом её полезность зависит от места проживания (море или река) и, конечно же, сорта.

До недавнего времени я и не знала, что есть такая рыба - дори. Водится она в Атлантическом, Индийском и Тихом океанах.

Внешний вид устрашающий: огромная голова на половину всей тушки плюс выпученные глаза. Лучше купить филе! А вот питательные и вкусовые свойства у дори выше всех похвал: мясо розовато-кремового цвета, почти белое, очень нежное и сочное, достаточно калорийное, но не жирное и не жесткое. Практически все необходимые для здоровья человека вещества в нем присутствуют.



ссылки
Новые записи:
Мои лилии (29)
Творожные пончики (34)
Стихотворение: "Сон" (3)
Нашему району - 95 лет! (15)
Классное руководство (3)
Моё любимое хобби (11)
ПИСЬМО В БУДУЩЕЕ ИЗ 1942 ... (4)
Наводнение в Хабаровском крае (6)
Мои летние натюрморты (28)
Первые шаги в графике (14)
1492
101
GOLD
#1 | 01.05.2015 | 12:11 | 1
Не ела такую рыбу. И не видела ее в продаже в магазинах нашего провинциального городка. А за информацию спасибо!

наталл
#2 | 01.05.2015 | 12:16 | 1
Я тоже совсем недавно узнала о дори. У нас продается филе (замороженные брусочки). Вкус бесподобный!

GOLD
#3 | 01.05.2015 | 12:17 | 1
Если увижу, то куплю, чтобы попробовать. Рыбу люблю!

наталл
#8 | 01.05.2015 | 13:56 | 1
Наталья Владимировна, на рынке спросите у продавцов, или в супермаркете присмотритесь

81059
#11 | 01.05.2015 | 14:15 | 2
Есть такая рыба у нас в супермаркете. Возьму!

наталл
#13 | 01.05.2015 | 14:24 | 1
Возьмите, Елена Дмитриевна, не пожалеете. Я так понимаю, что она достаточно крупная, потому что одна пластинка филе еле - еле влезает на 28 - ми - сантиметровую сковородку.

81059
#15 | 01.05.2015 | 14:28 | 2
Справимся с крупной рыбой! А можно порезать на кусочки!

Латышева
#18 | 01.05.2015 | 15:00 | 1
Покрошить-измельчить?  tongue

наталл
#19 | 01.05.2015 | 15:18 | 0
Я жарю сразу, не размораживая

GOLD
#67 | 03.05.2015 | 15:02 | 0
Сегодня была на рынке и видела в продаже дори. Тушка без головы совсем небольшая. Тогда почему такое большое филе? Очень напоминает камбалу по внешнему виду.

vikusik46
#99 | 06.06.2015 | 00:06 | 0
И мне показалось, что на камбалу похожа, только голова другая.

GOLD
#24 | 01.05.2015 | 18:51 | 1
Как только увижу, сразу куплю! Верю Вам, что рыба вкусная.

81059
#4 | 01.05.2015 | 12:43 | 0
Люблю рыбу! Надо попробовать такую!

наталл
#10 | 01.05.2015 | 14:13 | 0
Елена Дмитриевна, покупайте замороженное филе. Дороже, но оно того стоит. Чистить не надо. На выпученные глаза тоже не надо смотреть tongue

81059
#12 | 01.05.2015 | 14:16 | 0
Конечно, филе лучше! Быстро и просто готовить его.

наталл
#14 | 01.05.2015 | 14:24 | 0
Я просто в панировочных сухарях получше обваливаю и жарю.

81059
#16 | 01.05.2015 | 14:29 | 0
Растравили душу! Надо бросать СУП и  идти за рыбой!

наталл
#21 | 01.05.2015 | 17:38 | 0
И от СУПа нужен отдых tongue

Капелька
#42 | 02.05.2015 | 19:54 | 0
А ведь из-за глаз можно испугаться и отказаться от рыбки! wacko

GOLD
#68 | 03.05.2015 | 15:03 | 0
Поэтому у нас продается безголовая, чтобы не испугаться!

GVG
#5 | 01.05.2015 | 12:56 | 0
Аппетитный рассказ. Тоже ничего не слышала о такой рыбке. А попробовать стоит. Спасибо, Наталья Николаевна!

vedvalya@ya
#6 | 01.05.2015 | 13:00 | 0
Наталья Николаевна, спасибо за полезную информацию! Очень люблю рыбу, всякую! Увижу - куплю! Хочется попробовать!

наталл
#56 | 03.05.2015 | 09:21 | 0
Я тоже люблю рыбу, только не люблю чистить. Но сейчас для таких лентяек, как я , продается филе biggrin

81059
#62 | 03.05.2015 | 14:38 | 0
Разве только вы любите брать филе!? Многие его берут, очень удобно с ним дома.

Латышева
#7 | 01.05.2015 | 13:35 | 0
Не ела, не знаю! Придется найти-попробовать. Спасибо за экскурс, Наталья Николаевна.

tamara150569
#9 | 01.05.2015 | 14:07 | 0
Не знакома с такой рыбкой. Спасибо, Наталья Николаевна, за интересную информацию!

pavda
#17 | 01.05.2015 | 14:42 | 0
Спасибо. Беру на на заметку. В интернете посмотрела рецепты. Буду готовить.

наталл
#20 | 01.05.2015 | 15:19 | 0
Да можно без рецептов, просто обжарить, и то вкусно!

GVG
#22 | 01.05.2015 | 18:10 | 0
Я поняла, что вкусно! А дорого?

наталл
#23 | 01.05.2015 | 18:14 | 0
У нас 280 р за кг

GOLD
#25 | 01.05.2015 | 18:54 | 0
Мы уже привыкли к высоким ценам. wacko

наталл
#71 | 03.05.2015 | 16:05 | 0
Сегодня заехала на рынок специально за дори, цена уже 290 р.  wacko

Natali19
#34 | 02.05.2015 | 03:24 | 0
Наталья Николаевна, походит на камбалу, то же рыба вкусная, стоимость 120 рублей у нас, наверно из одного семейства, очень вкусная

наталл
#35 | 02.05.2015 | 06:00 | 0
Продавцы говорят, что дори - это продукт скрещивания камбалы и палтуса

Natali19
#36 | 02.05.2015 | 07:53 | 0
Все ясно у нас только камбала есть, вкусная рыба

81059
#37 | 02.05.2015 | 09:51 | 0
Такое скрещивание не может быть плохим и дешёвым. Эти рыбки вкусные.

Латышева
#80 | 03.05.2015 | 21:32 | 0
Понятно, мутант! tongue

наталл
#81 | 03.05.2015 | 22:08 | 0
Сегодня внимательно прочитала, что написано на ценнике: королевская дори. Поэтому, наверное, и филе такое большое, что на сковородку не лезет tongue

Латышева
#85 | 04.05.2015 | 08:58 | 0
Королевский мутант!!! tongue

GOLD
#86 | 04.05.2015 | 13:25 | 0
Я тоже прочитала этикетку - "дори, семейство палтусовых". Тушки были без головы, около 20 см вместе с хвостом. Я не купила, засомневалась. Может это не дори? Ваша королевская совсем не такая!

наталл
#87 | 05.05.2015 | 06:25 | 0
Дори! Камбала + палтус smile

GOLD
#40 | 02.05.2015 | 13:36 | 0
У нас камбала дороже двухсот рублей стоит. Вчера видела по 230 руб. за кг, есть и дороже. Почти, как дори!

Natali19
#41 | 02.05.2015 | 14:02 | 0
нет у нас 120-150 рублей

Капелька
#43 | 02.05.2015 | 19:55 | 0
А мы щуку по 50 рублей покупаем у своих односельчан. Раньше сын ловил, сейчас некому.

наталл
#45 | 02.05.2015 | 20:08 | 0
Давно не покупала щуку, и цен не знаю. Но точно знаю, что по 50 р у нас уже давно ничего нет. wacko А из щуки котлеты вкусные. smile

Капелька
#46 | 02.05.2015 | 20:26 | 0
И не только котлеты, но и хе, щука, тушеная в томате... Все это мы ели ежегодно. Вот лето наступит, у студентов каникулы начнутся, может снова рыбой питаться будем?

наталл
#47 | 02.05.2015 | 20:28 | 0
В смысле  - сын ловить будет? tongue Хе не ела ни разу. tongue

Капелька
#49 | 02.05.2015 | 20:33 | 0
Да, у меня сын - рыбак заядлый. Несколько лет рыбой снабжал не только нас, но и бабушек, теть и учителей. Теперь учится в городе, приезжает редко, да и то - на сутки. На рыбалку ходить некогда.

наталл
#50 | 02.05.2015 | 20:44 | 0
Лето впереди, еще успеет Вам щука надоесть tongue

Капелька
#51 | 02.05.2015 | 21:07 | 1
А сын не только щуку ловит, но и плотву, карася, леща, окуней и судаков. Карасиков мы тушим в сметане, леща сушим, судака жарим, плотву тушим в бульоне с зеленью... Так что на все лето хватит блюд, была бы рыба.

наталл
#54 | 03.05.2015 | 08:55 | 0
Жалко, что у меня нет такого сына tongue Но - подрастает! Хотя к рыбалке, наверное, папа приохотил?

Капелька
#55 | 03.05.2015 | 08:57 | 0
Нет, папа у нас не рыбак. К рыбалке приучили оба дедушки. Поэтому речная и прудовая рыба у нас всегда была в изобилии. Сейчас один дедушка умер, другой сильно болеет. Одна надежда на сына.

Natali19
#59 | 03.05.2015 | 14:26 | 0
Здоровье дедушке

81059
#64 | 03.05.2015 | 14:41 | 0
Если сын любит рыбалку, то без рыбы не останетесь.

GOLD
#69 | 03.05.2015 | 15:04 | 2
Какой у Вас молодец сынок!

Natali19
#58 | 03.05.2015 | 14:25 | 1
Молодец! Кормилец

81059
#63 | 03.05.2015 | 14:40 | 1
Позавидовать можно такому обилию рыбы!

vikusik46
#100 | 06.06.2015 | 00:10 | 0
Я думала, только мой так редко приезжает, вот ведь, все такие! И мой сын любит на рыбалку ходить.

Natali19
#57 | 03.05.2015 | 14:23 | 0
Хорошие дело, при рыбе и с деньгами

81059
#65 | 03.05.2015 | 14:42 | 0
Да ещё и рыбка разная! На любой вкус!

наталл
#44 | 02.05.2015 | 19:57 | 0
У нас тоже камбала по такой цене. Есть какая - то королевская, есть с икрой. Но у дори совсем другой вкус, на камбалу она только внешностью смахивает. А мясо очень нежное, но не такое жирное, как у палтуса.
Интересно, а про рыбу можно сказать, что у неё мясо? wacko

lubovsai
#26 | 01.05.2015 | 19:26 | 0
Наталья Николаевна, спасибо за совет! Заинтриговали Вы неизвестной рыбкой!

matematik1
#27 | 01.05.2015 | 19:35 | 0
Наталья Николаевна! Спасибо за полезный рассказ. Я уже покупала и согласна с Вами, очень вкусная и сочная рыбка (правда крупновата).

модель69
#28 | 01.05.2015 | 19:50 | 0
В нашем небольшом городе наверно такой рыбы не будет, очень люблю рыбу, знаю все названия рыб.

наталл
#29 | 01.05.2015 | 20:01 | 0
И дори знали? tongue

Ясенька
#30 | 01.05.2015 | 20:06 | 0
Какая же она страшненькая! facepalm Пожалуй, если покупать, то  лучше филе.

smolenczewatat
#31 | 01.05.2015 | 21:01 | 0
Интересная рыба, впервые слышу такое название! У нас такую, точно, не найти.

natamarch
#32 | 01.05.2015 | 22:22 | 0
У нас такую рыбку не продают.

наталл
#48 | 02.05.2015 | 20:28 | 0
Наверняка в супермаркете есть

arnika
#33 | 01.05.2015 | 22:47 | 0
Посмотрю в магазинах, сейчас много нового. А у рыбки в целом - вид устрашающий, скорее всего с головой её не продают/читать: не продадут из-за нетоварного вида/.

81059
#38 | 02.05.2015 | 09:52 | 0
У нас только филе есть в магазине.

tamara150569
#39 | 02.05.2015 | 12:14 | 0
Интересно, а в наших магазинах продают? Надо поинтересоваться!

matematik1
#52 | 02.05.2015 | 21:12 | 0
В наших продают, такую страшненькую. Правда, я прошу её почистить сразу, уж больно вид устрашающий.

Natali19
#61 | 03.05.2015 | 14:29 | 0
Татьяна Николаевна в магазине чистят? Или дома, вы её сразу?

наталл
#72 | 03.05.2015 | 16:07 | 0
Я только на юге видела, чтобы прямо в магазине рыбу чистили. У нас в магазинах не чистят.

Natali19
#74 | 03.05.2015 | 17:14 | 0
Татьяна Николаевна, пишет прошу почистить, может в Питере и чистят, у нас не чистят не редко в замороженном виде продают

matematik1
#78 | 03.05.2015 | 20:52 | 0
В магазине, услуга 50 рублей. (От веса не зависит).

81059
#90 | 30.05.2015 | 11:08 | 0
Хорошая услуга! Удобно для многих!

81059
#66 | 03.05.2015 | 14:44 | 0
Да, не совсем приятный вид...

GOLD
#70 | 03.05.2015 | 15:05 | 0
У нас в "Магните" тоже могут любую рыбу почистить. Удобно!

Капелька
#73 | 03.05.2015 | 17:01 | 0
Первый раз про такое слышу. Чтобы в "Магните" чистили рыбу? Надо проверить!

GOLD
#76 | 03.05.2015 | 17:29 | 0
В рыбном отделе висит объявление, что могут почистить рыбу. Мы чистим сами дома.

Natali19
#75 | 03.05.2015 | 17:15 | 0
За определенную плату?

GOLD
#77 | 03.05.2015 | 17:30 | 0
Нет, бесплатно! В "Магните" рыба дорогая. Наверное, в стоимость уже всё включено. biggrin

matematik1
#79 | 03.05.2015 | 21:03 | 0
Согласна!  Очень удобно. У нас еще могут порезать на кусочки или отделить от хребта.

наталл
#82 | 03.05.2015 | 22:08 | 0
У вас она, наверное, охлажденная, не в заморозке?

matematik1
#83 | 03.05.2015 | 22:11 | 0
Охлажденная. А в заморозке - страшная. Правда есть и филе. Но я брала целенькую, после очистки она имеет приглядный вид.

наталл
#84 | 03.05.2015 | 22:23 | 0
И вкус, конечно, же намного лучше, чем в заморозке. Но у нас только филе, охлажденной нет.

81059
#91 | 30.05.2015 | 11:09 | 0
Конечно, можно почистить только охлаждённую.

наталл
#93 | 30.05.2015 | 18:32 | 0
Для лентяек лучше готовое филе tongue

81059
#96 | 31.05.2015 | 10:00 | 0
Согласна! biggrin

natamarch
#53 | 02.05.2015 | 21:20 | 0
Я и названия такого не слышала. Мы привыкли к  судаку, толстолобику, сазану.

Natali19
#60 | 03.05.2015 | 14:27 | 0
Хороший у вас выбор

наталл
#94 | 30.05.2015 | 18:32 | 0
И  у нас тоже богатый выбор рыбы, на любой вкус и кошелек

81059
#97 | 31.05.2015 | 10:00 | 0
Сейчас рыба есть на любой вкус!

ilona
#88 | 08.05.2015 | 22:20 | 0
Не ела такую рыбу, но попробовать стоит.

GOLD
#89 | 29.05.2015 | 19:21 | 0
Сегодня приготовила дори в тесте. Рыбка получилась нежная и сочная. Очень вкусно!

наталл
#95 | 30.05.2015 | 18:33 | 0
Наталья Владимировна, рада, что дори Вам понравилась! Приятного аппетита!

GOLD
#98 | 31.05.2015 | 10:12 | 0
Спасибо, Наталья Николаевна!

81059
#92 | 30.05.2015 | 11:10 | 0
Хорошая рыбка всем нравится.

vikusik46
#101 | 06.06.2015 | 00:17 | 0
Я не видела дори в наших магазинах. Надо поинтересоваться в Магните, чистят ли у нас рыбу. Недавно привезли карасей, и пришлось мне чистить. Так, один карась из раковины выпрыгивал, а я себя просто убийцей чувствовала.



БУДЬТЕ С НАМИ
Регистрация
Подписка
Вход на сайт
Используя cайт, Вы соглашаетесь с Правилами Портала.
Запрещается использовать сайт детям до 12 лет (12+)
E-mail администратора admin@psolovev.ru
ИП Соловьев Павел Евгеньевич, ИНН 432909221321.


Нашли ошибку?
Выделите ошибку мышью
и нажмите Ctrl+Enter (?)
Наши соцсети