НАЧАЛЬНАЯ
ШКОЛА
ОСНОВНАЯ
И СРЕДНЯЯ
ОБОБЩЕНИЕ
ОПЫТА
КОММЕНТАРИИ
еще...
Познавательно и актуально! Традиции Англии надо изучать!
Приятно работать, когда знаешь, что профсоюз защитит. За свою жизнь дважды обращ...
Елена Владимировна, мои часто ошибаются в этом задании. Вот для них и сделала эт...
Наталья Федоровна! Спасибо за полезный ресурс. Беру для подготовки к ВПР.
ОНЛАЙН
psolovev, elohinru

Приготовление лечо

Блог Kargapolova

Заканчивается последний месяц лета. Как известно, август - это время сбора урожая и заготовок. И сейчас, когда собирается урожай, нужно консервировать овощи и фрукты.

В этом году небывалый урожай помидор, баклажан и перцев. Мы через день ездим на дачу и собираем помидоры, перцы и баклажаны. У нас на даче есть жёлтые помидоры и красные. Я закатываю помидоры в банки.

И очень моя семья любит лечо, я делаю его много лет подряд. Оно очень вкусное: его можно есть с любым блюдом.

Вот рецепт:

Берётся 2, 5 кг помидор и нарезается в кастрюлю. Режем помидоры небольшими кусочками.


Затем режем сладкий перец небольшими кубиками - 1 кг




На крупной тёрке трём морковь - 1,5 кг



Готовим 1,5 кг репчатого лука, режем мелко, добавляем в кастрюлю


Добавляем один стручок горького перца

Теперь на дно выливаем 300 грамм подсолнечного масла, один стакан сахара, 3 столовые ложки соли, всё это тушится на медленном огне 2 часа 45 минут.
Накладываем в подготовленные банки. Не стерилизовать.
Переворачиваем, накрываем, создаём тепло.

Лечо готово:


Поверьте, это очень вкусно!



ссылки
Новые записи:
Моя. Мамаево Кокорище (14)
Награды - достойным! (19)
Студия "Орфей" присоединилась... (8)
Барбаросса (9)
Учитель (9)
День открытых дверей в студии... (11)
Вандализм - это жестоко! (7)
Осенние краски бархатцев (40)
Красавец осени - девичий вино... (20)
Покорение Эльбруса (3)
536
10
vikusik46
#1 | 28.08.2017 | 17:40 | 0
Татьяна Михайловна, спасибо за рецепт, попробую приготовить лечо по Вашему рецепту!

pavda
#2 | 28.08.2017 | 18:45 | 0
Спасибо за простой рецепт. Необычный цвет у лечо.

Латышева
#4 | 28.08.2017 | 19:01 | 0
Да, у меня получается лечо красного цвета.

GOR154
#3 | 28.08.2017 | 18:50 | 0
Это из желтых помидор? Жаль,что нет дачи!

Kargapolova
#8 | 28.08.2017 | 22:58 | 0
Вперемешку: жёлтые и красные помидоры.

Латышева
#5 | 28.08.2017 | 19:02 | 0
Я всегда закатываю лечо. Но рецепт у меня другой. Можно попробовать и по Вашему, Татьяна Михайловна.

shirokovala
#6 | 28.08.2017 | 20:38 | 0
Татьяна Михайловна, очень часто  готовлю лечо. Но в этом году погода изменила наши планы. Помидоры только начали краснеть. Но несколько баночек приготовлю по Вашему рецепту.

urabi2244
#7 | 28.08.2017 | 21:19 | 0
Спасибо за рецепт. Нужно приготовить.

ingekon123
#9 | 29.08.2017 | 15:53 | 0
Спасибо, Татьяна Михайловна, за рецепт лечо! Я в этом году еще не делала!

81059
#10 | 30.08.2017 | 09:04 | 0
Спасибо, Татьяна Михайловна, за отличный рецепт лечо! Делала так. Вкусно!




БУДЬТЕ С НАМИ
Регистрация
Подписка
Вход на сайт
Используя cайт, Вы соглашаетесь с Правилами Портала.
Запрещается использовать сайт детям до 12 лет (12+)
E-mail администратора admin@psolovev.ru
ИП Соловьев Павел Евгеньевич, ИНН 432909221321.


Нашли ошибку?
Выделите ошибку мышью
и нажмите Ctrl+Enter (?)
Наши соцсети