НАЧАЛЬНАЯ
ШКОЛА
ОСНОВНАЯ
И СРЕДНЯЯ
ОБОБЩЕНИЕ
ОПЫТА
КОММЕНТАРИИ
еще...
Раиса Поликарповна, приятно, что Вам понравилась работа! Спасибо за комментарий!
Галина Геннадьевна, спасибо за добрые слова! Мне и хотелось поговорить о серьёзн...
Интересный по содержанию и оформлению просветительно-информационный ресурс о кра...
Раиса Поликарповна, благодарю за отзыв! Материал отработан, и очень хочется, что...
Татьяна Анатольевна, благодарю за познавательный ресурс!
Нина Михайловна, благодарю за публикацию статьи о Вашем опыте работы!
Татьяна Владимировна, как всегда, логично выстроенная и красочно оформленная пре...
ОНЛАЙН
ufalana, dokontl
Блоги » Здоровье
07.09.2015 11:35

Соль

Блог studio

Идёт сезон консервации и потому озаботилась приобретением соли. Узнала, что в начале ещё года Роспотребнадзор приостановил ввоз продукции одного из крупнейших экспортеров в Россию - украинского предприятия "Артемсоль" (пятая часть российского рынка соли по итогам 2014 года) по причине, что украинская соль содержала различные примеси и не отвечала российским требованиям. решила разобраться для себя- какую соль покупать. Ну прежде всего на пачке соли обязательно пишется место её изготовления, в России такие места только в Иркутской, Оренбургской и Астраханской областях, в Крыму и на Алтае, и всё. Можно ещё покупать соль казахстанскую, остальное- подделка. Ну и, самое важное, по какому документу соль изготовлена. На пищевую поваренную соль есть российский национальный стандарт ГОСТ Р 51574-2000, а поскольку Казахстан член ЕАЭС, то этот же стандарт применяют и они. В конечном счёте купила казахскую соль. Жаль, не смогла найти крымскую, розовую, хотя она и дороже.

ссылки
Новые записи:
Школа, двери нам открой! (1)
С праздником! (4)
С Прощеным воскресеньем вас! (2)
Любим! Верим! Ждем домой! (4)
Вновь про шахты и колхозы... (3)
Поэт Есенин (8)
Открытие Спартакиады оказалос... (6)
Потомки Данилы-мастера из Ека... (10)
Пора учить язык грачей (3)
Моя. Фестиваль вареников (25)
1533
32
Natali19
#1 | 08.09.2015 | 15:31 | 1 [Материал]
Как-то не задумывалась насчет соли у нас Илецкая.

Irina63L
#26 | 23.10.2020 | 17:30 | -1 [Материал]
Я тоже беру 2 килограмма, ее надолго хватает.

DAN64
#2 | 08.09.2015 | 21:13 | 0 [Материал]
Я тоже в этом году столкнулась с такой проблемой. Дали соседи, пока обошлась украинской. Столько лет соль использовали и что? Оказывается с примесями? Но ведь ничего же не портилось.

puchkovasa
#3 | 08.09.2015 | 21:50 | 1 [Материал]
Мы о многом не знаем, и проверяем на себе. Когда проблема вскрывается, то оказывается практически всегда поздно. 
Будем надеяться на то, что всё и все делают качественно.Спасибо за информацию. Заставили задуматься.

Irina63L
#27 | 23.10.2020 | 17:32 | 0 [Материал]
Сейчас украинской соли нет на прилавках.

Капелька
#4 | 08.09.2015 | 22:16 | 1 [Материал]
Мне украинская соль никогда не нравилась, она какая-то горько-соленая. Всегда беру Баскунчакскую соль (Астраханская). Она сероватого цвета, но закрутки получаются очень хорошие. Для пищи тоже использую ее, сейчас в продаже появилась еще и йодированная Астраханская соль. Проблем нет.

studio
#5 | 09.09.2015 | 07:34 | 1 [Материал]
Йодированная, по моему, не годится для консервации. А соль сейчас у нас в продаже казахская, даже дешевле продаётся чем раньше

Капелька
#9 | 09.09.2015 | 13:43 | 1 [Материал]
Казахскую не пробовала, а в закрутки кладу обычную, по 8-9 рублей за 1 кг.

Irina63L
#28 | 23.10.2020 | 17:33 | 0 [Материал]
Не встречала казахской соли.

Cerg68
#6 | 09.09.2015 | 09:36 | 0 [Материал]
Всегда пользуемся родной солью.

eapetrova
#21 | 09.09.2015 | 22:19 | 1 [Материал]
И для меня эта соль родная. Когда жили в Казахстане, проблем с маринадами никогда не было.

Я думаю, соль не последнюю роль играет в этом вопросе. Купили в этом году беленькую, чистенькую соль, и весь труд насмарку. Вот и вопрос, чем же её очищали и что добавили?

studio
#22 | 10.09.2015 | 08:08 | 1 [Материал]
Вот поэтому и приходится читать внимательно что пишется на упаковке и в зависимости от этого делать правильный, осознанный выбор, а не наугад и потом печалиться. Сама выбрала- сама и отвечаю за своё решение

Natnik
#7 | 09.09.2015 | 10:04 | 1 [Материал]
Очень важный вопрос! У меня в этом году как начали банки с огурцами "взрываться"! Быстро побежала в магазин и поменяла соль. Какая была - не знаю, купила соль с Родины - Казахстана. Теперь стоят мои баночки!

Русалка
#13 | 09.09.2015 | 15:08 | 2 [Материал]
Банки "взрываются" по многим причинам, по-моему, в меньшей мере это зависит от соли.

Irina63L
#29 | 23.10.2020 | 17:34 | -1 [Материал]
Всегда жалко, когда банки взрываются и труд идет насмарку.

studio
#8 | 09.09.2015 | 10:13 | 1 [Материал]
Именно, поэтому и обеспокоилась и стала искать информацию, совсем не хочется, чтобы весь труд насморку оказался. Не стало украинской соли и хорошо, пришла казахская, пока  всё нормально, тем более и дешевле украинской. Не смогла, к сожалению, найти крымскую- розовую. В Крыму частники продают- но там покупать не стала, никакой уверенности в качестве. Кстати на казахской соли на упаковке тоже указан ГОСТ

Капелька
#10 | 09.09.2015 | 13:44 | 1 [Материал]
У меня давно ничего не "взлетало" (тьфу-тьфу). Соль всегда использую одну и ту же.

Irina63L
#30 | 23.10.2020 | 17:35 | -1 [Материал]
Не пробовала розовую соль. Интересно узнать: какая она на вкус?

OlgaNosova
#11 | 09.09.2015 | 14:02 | 1 [Материал]
Раньше пользовалась украинской.
Сейчас у нас илецкая. Все в порядке. Довольна. Российский национальный стандарт ГОСТ Р 51574-2000


Русалка
#12 | 09.09.2015 | 15:00 | -1 [Материал]
А что значит "техническая" соль? И какие добавки есть в соли?

studio
#15 | 09.09.2015 | 20:24 | 1 [Материал]
В Интернете легко можно найти любую информацию

Русалка
#16 | 09.09.2015 | 20:43 | -1 [Материал]
В том числе и недостоверную.

studio
#17 | 09.09.2015 | 20:59 | 1 [Материал]
Смотрите на официальных ресурсах, сравнивайте, проверяйте- это не так сложно

Русалка
#18 | 09.09.2015 | 21:38 | -1 [Материал]
Например: официальный сайт «Артемсоль» утверждает, что его продукция высокого качестава, что подтверждается сертификатом о ее соответствии требованиям международного стандарта ISO 9001:2008, выданного QSCert-Ukraine B.V.
26.01.2015 г. Роспотребнадзор ввел запрет на поставки пищевой соли производства украинского предприятия «Артемсоль» на территорию РФ. Несмотря на желание представителя кампании увидеть результы экспертизы, на сегодняшний день официальные документы, подтверждающие выдвинутые обвинения в несоответствии стандартов, предприятию не предъявлены.

studio
#19 | 09.09.2015 | 21:55 | 1 [Материал]
Я предпочитаю верить Роспотребнадзору, чем Артёмсоли. На себе же проверять украинскую соль смысла не вижу. В продаже дефицита соли из за отсутствия украинской не наблюдается, да и ISO никакого отношения к составу соли, из-за которого Роспотребнадзор запретил поставки, не имеет.

Русалка
#20 | 09.09.2015 | 22:02 | -1 [Материал]
Вы совершенно правы. А я, к сожалению, не верю очень многому, даже Роспотребнадзору.

Irina63L
#31 | 23.10.2020 | 17:37 | -1 [Материал]
Действительно, сейчас разной информации много: достоверной и лживой. Люди делают выбор, основываясь на информации на этикетках, в сети, от близких людей.

pavda
#14 | 09.09.2015 | 19:44 | 2 [Материал]
Йодированную соль точно нельзя.

tamara150569
#23 | 10.09.2015 | 16:15 | 1 [Материал]
Я тоже покупаю Илецкую соль.

moskva
#24 | 25.09.2015 | 18:02 | 1 [Материал]
Я всегда пользовалась йодированной солью и загатовки не портились.
А сейчас прочитав ваши записи пойду покупать другую соль

ilona
#25 | 04.10.2015 | 15:00 | 1 [Материал]
Раньше я пользовалась украинской солью, теперь покупаю Илецкую.

Irina63L
#32 | 23.10.2020 | 17:38 | -1 [Материал]
Я йодированную соль использую только при изготовлении салатов.



БУДЬТЕ С НАМИ
Регистрация
Подписка
Вход на сайт
Используя cайт, Вы соглашаетесь с Правилами Портала.
Запрещается использовать сайт детям до 12 лет (12+)
E-mail администратора admin@easyen.ru
ИП Соловьев Павел Евгеньевич, ИНН 432909221321.


Нашли ошибку?
Выделите ошибку мышью
и нажмите Ctrl+Enter (?)
Наши соцсети