Приготовление: Тыкву чистим. нарезаем на кусочки, парим на водяной бане или в пароварке до мягкости. Пока готовится тыква, овсяные хлопья обжарим на сухой сковороде до золотистого цвета, остужаем, измельчаем в блендере до мелкой крошки, но не до состояния муки. Тыкву взбить в пюре, добавить к хлопьям, перемешать, добавить остальные продукты.
Соду погасить уксусом, добавить масло подсолнечное. Все перемешать тесто получается не густым и не жидким-тягучее. Противень застилаем пекарской бумагой и выкладываем тесто. Выпекаем при температуре 180 градусов до золотистого цвета 25 минут, главное не передержать!
Татьяна Михайловна! Можно в любой форме выпекать пирог. У меня есть любимая, но очень старенькая уже, так я в ней люблю такие пироги выпекать. Можно и в сковородке печь!
Нелли Владимировна! Спасибо за рецепт! Конечно, для меня это новое: тыквенно-овсяный пирог пробовать не приходилось. Уверена, что пирог очень вкусный! Стоит приготовить!
Да, Джанетта Геннадьевна, пирог вкусный! Если любите печенье, то можно разложить на противень кусочки теста, придав форму! Но мы так, в виде пирога любим больше!
0
[
