Маркетологи говорят, что одним из самых простых показателей экономического благополучия страны – это количество употребления шоколада. Чем лучше мы живем, тем больше мы едим шоколада.
Настоящим шоколад был лишьу индейцев ольмека три тысячи лет назад. Они пили необычный темный напиток из бобов какао-дерева. Сахара и молока не было, поэтому он было очень горький и невкусный. Лидером по употреблению шоколада до сих пор остается легендарный вождь ацтеков Монтесума. У него был постоянно пополняемый склад, вмещающий около 50 000 мешков какао.
Когда мы едим шоколад, в организме вырабатываются эндорфины, которые «продуцируют» сексуальное возбуждение. Поэтому в некоторых странах в разные эпохи шоколад был даже запрещен. В былые времена шоколад использовался как лечебное средство.
Шоколад содержит фенилтеламин, который отвечает за привлекательность. В 30 г. шоколада содержится кофеин, как в трети чашки кофе, причем кофеин в шоколаде безвреден.
Содержащееся в шоколаде масло какао обладает антибактериальными свойствами и предохраняет от разрушения наши зубы. Особенно сильны антибактериальные свойства оболочки какао-бобов, которая в процессе изготовления шоколада удаляется.
В настоящее время каждый житель Земли съедает за год приблизительно 7 кг шоколада. В Европе больше всего шоколада едят швейцарцы - 9,4 кг. Меньше всего в Португалии –1,26 кг.
Аромат шоколада часто применяют как ароматизатор в торговых залах - он заставляет женщин тратить больше денег. 67% женщин, участвовавших в эксперименте, решили сделать лишнюю покупку, хотя многие из них после признались, что у них не было лишних средств.
Вот интересно, почему многие люди, особенно женщины, любят шоколад. Я абсолютно равнодушна к этому десерту.
Я абсолютно равнодушна к этому десерту. Счастливая! Я очень люблю шоколад, но настоящего сейчас, действительно нет, но мы застали время, когда он был очень вкусным. И сейчас, я покупаю шоколад фирм "Красный Октябрь" и "РотФронт", в остальных одна соя. Пробовала горький несладкий шоколад - впечатляет, но не вкусно!
Чтобы правильно выбрать шоколад, нужно обращать внимание на состав. В шоколаде на первом месте должно стоять какао-масло. Если какао-порошок, то это уже шоколадная плитка и пользы в ней мало.
Во времена перестройки съедала в день 5-7 плиток (больших) шоколада в день. На ночь клала плитку под подушку и ночью ела. Не знаю, что это со мной было, но ни со здоровьем, ни с фигурой проблем не было. Но шоколад в магазине партиями скупала я.
«Шоколадная фея» — памятник в городе Покров Владимирской области, высотой 3 метра и весом 600 кг. Бронзовая статуя изготовлена в 2009 году и, по утверждениям прессы, является первым в мире памятникомшоколаду.